arrow_upward

Ready-Mix Wasabi - yamachu - 45

Ready-Mix Wasabi - yamachu - 45

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8436558547209 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 45

Marques: Yamachu

Categories: Condiments, Salses, en:Wasabi pastes, en:groceries

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

15 ingredients

: Rabano picante (30%), edulcorante (E420), almidón de maíz, aceite de colza, sal, agua, saborizante, acidificante (E330), espesante (E415), colorantes (E102 y E103)

Al·lèrgens: en:Mustard

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E102 - Tartrazina

Additiu: E103 - Crisoína

Additiu: E415 - Goma de xantè

Additiu: E420 - Sorbitol

Ingredient: Color

Ingredient: Aromes

Ingredient: Edulcorant

Ingredient: Espessidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E102 - Tartrazina

Tartrazine: Tartrazine is a synthetic lemon yellow azo dye primarily used as a food coloring. It is also known as E number E102, C.I. 19140, FD&C Yellow 5, Acid Yellow 23, Food Yellow 4, and trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate-.Tartrazine is a commonly used color all over the world, mainly for yellow, and can also be used with Brilliant Blue FCF -FD&C Blue 1, E133- or Green S -E142- to produce various green shades.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E103 - Crisoína

Alkannin: Alkannin is a natural dye that is obtained from the extracts of plants from the borage family Alkanna tinctoria that are found in the south of France. The dye is used as a food coloring and in cosmetics. It is used as a red-brown food additive in regions such as Australia, and is designated in Europe as the E number E103, but is no longer approved for use. Alkannin has a deep red color in a greasy or oily environment and a violet color in an alkaline environment.The chemical structure as a naphthoquinone derivative was first determined by Brockmann in 1936. The enantiomer of alkannin is known as shikonin, and the racemic mixture of the two is known as shikalkin.The enzyme 4-hydroxybenzoate geranyltransferase utilizes geranyl diphosphate and 4-hydroxybenzoate to produce 3-geranyl-4-hydroxybenzoate and diphosphate. These compounds are then used to form alkannin.Alkannin is an antioxidant and has an antimicrobial effect against Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermidis. It is also known to have wound healing, antitumor, and antithrombotic properties. Shikonin is also found in the Chinese herbal medicine plant Lithospermum erythrorhizon, the red-root gromwell, -紫草 zicao, Pinyin: zǐcǎo-.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E415 - Goma de xantè

Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E420 - Sorbitol

Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma

No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Pot ser vegà

Ingredients que potser no són vegans: Aromes

Pot ser vegetarià

Ingredients que potser no són vegetarians: Aromes

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Rabano picante 30%, edulcorante (e420), almidón de maíz, aceite de colza, sal, agua, saborizante, acidificante (e330), espesante (e415), colorantes (e102, e103)
Rabano picante -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11016 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30

edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 7.77777777777778 - percent_max: 30

e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.77777777777778 - percent_max: 30

almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 5 - percent_max: 30

aceite de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.42857142857143 - percent_max: 25

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.8

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.8

saborizante -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5

e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5

e102 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

e103 -> en:e103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrició

Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 43
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 1

Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2.5, valor arrodonit: 2.5)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 1 / 5 (valor: 43.2142857142857, valor arrodonit: 43.2)

Punts negatius: 13

Energia: 3 / 10 (valor: 1238, valor arrodonit: 1238)

Sucres: 0 / 10 (valor: 3.7, valor arrodonit: 3.7)

Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.9, valor arrodonit: 0.9)

Sodi: 10 / 10 (valor: 3120, valor arrodonit: 3120)

Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

Puntuació nutricional: (13 - 1)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (12%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.9%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (3.7%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en alta quantitat (7.8%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (100g)	Comparat amb: en:Wasabi pastes
Energia	1.238 kj (296 kcal)	1.240 kj (296 kcal)	+17%
Greix	12 g	12 g	+28%
Àcid gras saturat	0,9 g	0,9 g	-42%
Hidrats de carboni	44,5 g	44,5 g	+17%
Sucre	3,7 g	3,7 g	-41%
Fiber	?	?
Proteïna	2,5 g	2,5 g	-40%
Sal comuna	7,8 g	7,8 g	+71%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	43,214 %	43,214 %

Mida de la porció: 100g

Entorn

Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut

No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?

Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 17 de febrer de 2019, 22:59:10 CET per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte 21 de setembre de 2020, 21:41:49 CEST per hungergames.
La pàgina del producte, també editada per acuario, kiliweb, roboto-app, yuka.JOtSOeGlRcoFIMjMytwOhyHnMOHcJ_hFJkEsow, yuka.Zks4UElMZ0FxUDhWcE1WbjcwcjAzc0pxeVk3MFFFU21jYnM0SVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Ready-Mix Wasabi - yamachu - 45