arrow_upward

Iogurt Cremós Galeta - Ametller Origen

Iogurt Cremós Galeta - Ametller Origen

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8436554522385 (EAN / EAN-13)

Marques: Ametller Origen

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Postres, Postres làctics, en:Fermented dairy desserts, Iogurt, Iogurt de llet de vaca

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

40 ingredients

llet pasteuritzada de vaca, preparat de galeta (10%) [aigua, dolc de llet 17%) (sucre, aigua, llet en pols, xarop de glucosa i fructosa, llet desnatada en pols i conservant (sorbat de potassi)), sucre, galeta (10%) (mido de blat de moro, sucre, oli de palma, mido de patata, farina de blat de moro, mel, espessidor (goma aràbiga),sal, gasificants (carbonat àcid de sodi i d'amoni), emulsionant (lecitina de gira-sol), aroma, antioxidants (extracte ric en tocoferols i palmitat d'ascorbil)), mido modificat, aroma de galeta, espesidor (goma de garrofi) i conservant (sorbat de potassi)], sucre (4%), llet en pols desnatada, proteines de la llet i ferments lactics.

Al·lèrgens: en:Milk

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E14XX - Midó modificat

Additiu: E410 - Goma de garrofí

Additiu: E414 - Goma aràbiga

Ingredient: Emulsionant

Ingredient: Aromes

Ingredient: Glucosa

Ingredient: Proteina de la llet

Ingredient: Espessidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E14XX - Midó modificat

E202 - Sorbat de potassi

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic

Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
Origen: Wikipedia (Anglès)

E304i - Palmitat d'ascorbil

Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
Origen: Wikipedia (Anglès)

E306 - Extracte ric en tocoferols

E410 - Goma de garrofí

Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E414 - Goma aràbiga

Gum arabic: Gum arabic, also known as acacia gum, arabic gum, gum acacia, acacia, Senegal gum and Indian gum, and by other names, is a natural gum consisting of the hardened sap of various species of the acacia tree. Originally, gum arabic was collected from Acacia nilotica which was called the "gum arabic tree"; in the present day, gum arabic is collected from acacia species, predominantly Acacia senegal and Vachellia -Acacia- seyal; the term "gum arabic" does not indicate a particular botanical source. In a few cases so‐called "gum arabic" may not even have been collected from Acacia species, but may originate from Combretum, Albizia or some other genus. Producers harvest the gum commercially from wild trees, mostly in Sudan -80%- and throughout the Sahel, from Senegal to Somalia—though it is historically cultivated in Arabia and West Asia. Gum arabic is a complex mixture of glycoproteins and polysaccharides. It is the original source of the sugars arabinose and ribose, both of which were first discovered and isolated from it, and are named after it. Gum arabic is soluble in water. It is edible, and used primarily in the food industry as a stabilizer, with EU E number E414. Gum arabic is a key ingredient in traditional lithography and is used in printing, paint production, glue, cosmetics and various industrial applications, including viscosity control in inks and in textile industries, though less expensive materials compete with it for many of these roles. While gum arabic is now produced throughout the African Sahel, it is still harvested and used in the Middle East.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

Oli de palma

Ingredients que contenen oli de palma: Oli de palma

No és vegà
Ingredients no vegans: Llet de vaca pasteuritzada, Llet desnatada condensada ensucrada, Llet en pols, Llet desnatada en pols, Mel, Llet desnatada en pols, Proteina de la llet
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: Preparat-de-galeta, Galetes, Carbonat-acid-de-sodi-i-d-amoni, Aroma-de-galeta, Espesidor
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: llet pasteuritzada de vaca, preparat de galeta 10% (aigua, dolc de llet 1.7% (sucre, aigua, llet en pols, xarop de glucosa i fructosa, llet desnatada en pols, conservant (sorbat de potassi)), sucre, galeta 1% (mido de blat de moro, sucre, oli de palma, mido de patata, farina de blat de moro, mel, espessidor (goma aràbiga), sal, gasificants (carbonat àcid de sodi i d'amoni), emulsionant (lecitina de gira-sol), aroma, antioxidants (extracte ric en tocoferols, palmitat d'ascorbil)), mido modificat, aroma de galeta, espesidor (goma de garrofi), conservant (sorbat de potassi)), sucre 4%, llet en pols desnatada, proteines de la llet, ferments lactics
llet pasteuritzada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 74 - percent_max: 86

preparat de galeta -> ca:preparat-de-galeta - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10

aigua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.7 - percent_max: 6.3

dolc de llet -> en:sweetened-condensed-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.283333333333333 - percent_max: 1.7

aigua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85

llet en pols -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667

xarop de glucosa i fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 0.425

llet desnatada en pols -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.34

conservant -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.34

sorbat de potassi -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 1.7

galeta -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

mido de blat de moro -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

oli de palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333

mido de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

farina de blat de moro -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

mel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667

espessidor -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667

goma aràbiga -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667

gasificants -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667

carbonat àcid de sodi i d'amoni -> ca:carbonat-acid-de-sodi-i-d-amoni - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667

emulsionant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667

lecitina de gira-sol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0909090909090909

antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.0833333333333333

extracte ric en tocoferols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0833333333333333

palmitat d'ascorbil -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0833333333333333

mido modificat -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1

aroma de galeta -> ca:aroma-de-galeta - percent_min: 0 - percent_max: 1

espesidor -> ca:espesidor - percent_min: 0 - percent_max: 1

goma de garrofi -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

conservant -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1

sorbat de potassi -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4

llet en pols desnatada -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 4

proteines de la llet -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

ferments lactics -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrició

Qualitat nutricional mitjana
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 2

Proteïnes: 2 / 5 (valor: 3.9, valor arrodonit: 3.9)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 5

Energia: 1 / 10 (valor: 389, valor arrodonit: 389)

Sucres: 2 / 10 (valor: 10, valor arrodonit: 10)

Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.1, valor arrodonit: 2.1)

Sodi: 0 / 10 (valor: 80, valor arrodonit: 80)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (5 - 2)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (3.3%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en Quantitat moderada (10%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en baixa quantitat (0.2%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Iogurt de llet de vaca
Energia	389 kj (93 kcal)	+12%
Greix	3,3 g	+20%
Àcid gras saturat	2,1 g	+21%
Hidrats de carboni	12 g	+18%
Sucre	10 g	+4%
Fiber	?
Proteïna	3,9 g	+5%
Sal comuna	0,2 g	+65%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Entorn

Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 87/100)

Categoria: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.22 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 2.12 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	67.6 %
Processament	13.5 %
Empaquetament	6.8 %
Transport	7.0 %
Distribució	4.0 %
Consum	1.1 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Ingredients que amenacen les espècies
Punts negatius: -10

Conté oli de palma

Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: C (Score: 57/100)
Producte: Iogurt Cremós Galeta - Ametller Origen

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 87
Suma de bonificacions i punts negatius: -30

Puntuació final: 57/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 1.1 km en un cotxe de gasolina

212 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	72.9 %
Processament	7.1 %
Empaquetament	8.5 %
Transport	9.5 %
Distribució	1.7 %
Consum	0.3 %

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Espècies amenaçades

Conté oli de palma
Fomenta la desforestació i amenaça espècies com l'orangutan

Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 2 de setembre de 2019, 8:39:46 CEST per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte 24 de juny de 2020, 13:18:54 CEST per acuario.
La pàgina del producte, també editada per elcoco.698b758c8fd22d2614bb48838796b61e, kiliweb, moon-rabbit, yuka.RzR3ZkZxb0x0dlJYbDhjZHB6R0V5dFZxMWJTSFVFbTZjc0JQSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Iogurt Cremós Galeta - Ametller Origen