Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Bracitos trufa

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8436540920768 (EAN / EAN-13)

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    47 ingredients

    : BIZCOCHO RELLENO DE CREMA DE CACAOY DECORADO CON RAYAS DE CACAO. INGREDIENTES: Bizcocho 40% [harina de trigo, azucar FRG nectantes (glicerol v jarabe de sorbitol). gasificantes (E-450i y E-500ii), emulgentes (E-471, E-477, E-475 yE-524), Conservvador (E20z1, sa bor de acidez (E-330)], jarabe de giucosa-fructosa, conservador (E-202), relleno de crema de cacao 33% [jarabe de glucosa-fructosa, grasa ma, c npolvo, emulgente (E-471)], aroma, cobertura de cacao 17,1% [azucar, grasa vegetal de colza y palma, suero de leche en polvo, vegeta NO, emu ente (lecitina de soja), conservaaor (E-200) y aroma]. CONTIENE GLUTEN, HUEVO, SOJA Y DERIVADOS LACTEOS. PUEDE TRAZAS DE FRUTOS DE CASCARAY CACAHUETE. cau, f ar�me mod ua LAIMER ROLLS FROM SPONGE CADEWITH COCOA CREAM AND COCOA DECORATED OF THE GLAZE. INGREDIENTS: Cake 40% [wheat flour, sugar, @PRE
    Al·lèrgens: en:Gluten

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E420 - Sorbitol
    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos
    • Additiu: E477 - Èster d'1‚2-propà-diol d'àcids grassos
    • Ingredient: Aromes

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E200 - Àcid sòrbic

    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E202 - Sorbat de potassi

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Ingredients no reconeguts: en:bizcocho-relleno-de-crema-de-cacaoy-decorado-con-rayas-de-cacao, en:ingredientes, en:bizcocho, en:harina-de-trigo, en:azucar-frg-nectantes, en:glicerol-v-jarabe-de-sorbitol, en:gasificantes, en:e450i-y-e500ii, en:emulgentes, en:e475-ye-524, en:conservvador, en:e20z1, en:sa-bor-de-acidez, en:jarabe-de-giucosa-fructosa, en:conservador, en:relleno-de-crema-de-cacao, en:jarabe-de-glucosa-fructosa, en:grasa-ma, en:c-npolvo, en:emulgente, en:cobertura-de-cacao, en:azucar, en:suero-de-leche-en-polvo, en:vegeta-no, en:emu-ente, en:lecitina-de-soja, en:conservaaor, en:y-aroma, en:contiene-gluten, en:huevo, en:soja-y-derivados-lacteos, en:puede-trazas-de-frutos-de-cascaray-cacahuete, en:cau, en:f-ar�me-mod-ua-laimer-rolls-from-sponge-cadewith-cocoa-cream-and-cocoa-decorated-of-the-glaze, en:ingredients, Pastissos, en:pre

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: en:bizcocho-relleno-de-crema-de-cacaoy-decorado-con-rayas-de-cacao, en:ingredientes, en:bizcocho, en:harina-de-trigo, en:azucar-frg-nectantes, en:glicerol-v-jarabe-de-sorbitol, en:gasificantes, en:e450i-y-e500ii, en:emulgentes, en:e475-ye-524, en:conservvador, en:e20z1, en:sa-bor-de-acidez, en:jarabe-de-giucosa-fructosa, en:conservador, en:relleno-de-crema-de-cacao, en:jarabe-de-glucosa-fructosa, en:grasa-ma, en:c-npolvo, en:emulgente, en:cobertura-de-cacao, en:azucar, en:suero-de-leche-en-polvo, en:vegeta-no, en:emu-ente, en:lecitina-de-soja, en:conservaaor, en:y-aroma, en:contiene-gluten, en:huevo, en:soja-y-derivados-lacteos, en:puede-trazas-de-frutos-de-cascaray-cacahuete, en:cau, en:f-ar�me-mod-ua-laimer-rolls-from-sponge-cadewith-cocoa-cream-and-cocoa-decorated-of-the-glaze, en:ingredients, Pastissos, en:pre

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : BIZCOCHO RELLENO DE CREMA DE CACAOY DECORADO CON RAYAS DE CACAO, INGREDIENTES (Bizcocho 40%, harina de trigo), azucar FRG nectantes (glicerol v jarabe de sorbitol), gasificantes (e450i y e500ii), emulgentes (e471, e477, e475 yE-524), Conservvador, E20z1, sa bor de acidez (e330), jarabe de giucosa-fructosa, conservador (e202), relleno de crema de cacao 33% (jarabe de glucosa-fructosa, grasa ma, c npolvo, emulgente (e471)), aroma, cobertura de cacao 17.1% (azucar, grasa de colza y palma, suero de leche en polvo, vegeta NO, emu ente (lecitina de soja), conservaaor (e200), y aroma), CONTIENE GLUTEN, HUEVO, SOJA Y DERIVADOS LACTEOS, PUEDE TRAZAS DE FRUTOS DE CASCARAY CACAHUETE, cau, f ar�me mod ua LAIMER ROLLS FROM SPONGE CADEWITH COCOA CREAM and COCOA DECORATED OF THE GLAZE, INGREDIENTS (Cake 40%, wheat flour), sugar, @PRE
    1. BIZCOCHO RELLENO DE CREMA DE CACAOY DECORADO CON RAYAS DE CACAO -> en:bizcocho-relleno-de-crema-de-cacaoy-decorado-con-rayas-de-cacao
    2. INGREDIENTES -> en:ingredientes
      1. Bizcocho -> en:bizcocho - percent: 40
      2. harina de trigo -> en:harina-de-trigo
    3. azucar FRG nectantes -> en:azucar-frg-nectantes
      1. glicerol v jarabe de sorbitol -> en:glicerol-v-jarabe-de-sorbitol
    4. gasificantes -> en:gasificantes
      1. e450i y e500ii -> en:e450i-y-e500ii
    5. emulgentes -> en:emulgentes
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e477 -> en:e477 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. e475 yE-524 -> en:e475-ye-524
    6. Conservvador -> en:conservvador
    7. E20z1 -> en:e20z1
    8. sa bor de acidez -> en:sa-bor-de-acidez
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. jarabe de giucosa-fructosa -> en:jarabe-de-giucosa-fructosa
    10. conservador -> en:conservador
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. relleno de crema de cacao -> en:relleno-de-crema-de-cacao - percent: 33
      1. jarabe de glucosa-fructosa -> en:jarabe-de-glucosa-fructosa
      2. grasa ma -> en:grasa-ma
      3. c npolvo -> en:c-npolvo
      4. emulgente -> en:emulgente
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    12. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. cobertura de cacao -> en:cobertura-de-cacao - percent: 17.1
      1. azucar -> en:azucar
      2. grasa de colza y palma -> en:grasa-de-colza-y-palma - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
      3. suero de leche en polvo -> en:suero-de-leche-en-polvo
      4. vegeta NO -> en:vegeta-no
      5. emu ente -> en:emu-ente
        1. lecitina de soja -> en:lecitina-de-soja
      6. conservaaor -> en:conservaaor
        1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. y aroma -> en:y-aroma
    14. CONTIENE GLUTEN -> en:contiene-gluten
    15. HUEVO -> en:huevo
    16. SOJA Y DERIVADOS LACTEOS -> en:soja-y-derivados-lacteos
    17. PUEDE TRAZAS DE FRUTOS DE CASCARAY CACAHUETE -> en:puede-trazas-de-frutos-de-cascaray-cacahuete
    18. cau -> en:cau
    19. f ar�me mod ua LAIMER ROLLS FROM SPONGE CADEWITH COCOA CREAM and COCOA DECORATED OF THE GLAZE -> en:f-ar�me-mod-ua-laimer-rolls-from-sponge-cadewith-cocoa-cream-and-cocoa-decorated-of-the-glaze
    20. INGREDIENTS -> en:ingredients
      1. Cake -> en:cake - percent: 40
      2. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    21. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. @PRE -> en:pre

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Greix ?
    Àcid gras saturat ?
    Hidrats de carboni ?
    Sucre ?
    Fiber ?
    Proteïna ?
    Sal comuna ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per veganeamos
Última modificació de la pàgina del producte per .
La pàgina del producte, també editada per openfoodfacts-contributors.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina