Estofado de ternera al vino - Sanae System - 300 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8436537041636 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Bœuf Bourguignon
Quantitat: 300 g
Marques: Sanae System
Categories: Productes amb base de carn, Menjar preparat, Aliments amb carn, Plats de bou, en:Beef stews, Aliments per microones, en:Bœufs bourguignons
Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Sense additius
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Categoria: Menjar preparat
- Ingredient: Sal
- Ingredient: Oli vegetal
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Carn de vaca
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: Carn de vaca
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Bœuf 30%, champignon 17%, carottes 17%, oignon 13%, Vin rouge 7%, huile d'olive vierge extra, farine de maïs, laurier, thym, sel de mer- Bœuf -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- champignon -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- Vin rouge -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 3.2 - percent_max: 7
- farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 2.25 - percent_max: 5.96
- laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 1.01333333333334 - percent_max: 4.59166666666667
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 3.79095238095238
- sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
Nutrició
-
Molt bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació manual a partir de la llista d'ingredients: 47%Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 6
- Proteïnes: 4 / 5 (valor: 6.8, valor arrodonit: 6.8)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor arrodonit: 1)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 1 / 5 (valor: 47, valor arrodonit: 47)
Punts negatius: 3
- Energia: 1 / 10 (valor: 439, valor arrodonit: 439)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 2.2, valor arrodonit: 2.2)
- Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.2, valor arrodonit: 1.2)
- Sodi: 1 / 10 (valor: 120, valor arrodonit: 120)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (3 - 6)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (3.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (1.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (2.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Mida de la porció:
300 g
Entorn
-
Eco-puntuació E - Impacte ambiental molt alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: E (Score: 8/100)
Categoria: Burgundy-style beef stew
Categoria: Burgundy-style beef stew
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 2.37 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 23.88 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte 
Agricultura
96.2 %
Processament
1.7 %
Empaquetament
0.7 %
Transport
0.7 %
Distribució
0.4 %
Consum
0.3 %
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -11
Forma Material Reciclatge Impacte Unknown Plàstic Alt Unknown Cartó Baix ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: E (Score: -8/100)
Producte: Estofado de ternera al vino - Sanae System - 300 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 8
Suma de bonificacions i punts negatius: -16
Puntuació final: -8/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 12.4 km en un cotxe de gasolina
2388 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Burgundy-style beef stew (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte
Agricultura
97.0 %
Processament
1.0 %
Empaquetament
0.8 %
Transport
0.9 %
Distribució
0.2 %
Consum
0.1 %
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
(Plàstic)
(Cartó)
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per beniben, openfoodfacts-contributors, roboto-app, thaialagata, yuka.UVo0dElJZ0grNkVrcS9BeDJEWDd4OGhZK2JLWmRraUxjdWN6SVE9PQ, yuka.YWJBZVQ0QllxS0F0Z3ZFLzRSS0k4OUZjbjcrWFdEdXZEc2tQSVE9PQ.
Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.