Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Crissant relleno - - 295 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8436026538159 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 295 g

Empaquetament: Plàstic

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, en:Sweet pastries and pies, Pastís, Brioixeria, en:Chocolate croissant

Llocs de fabricació o processament: España, Barcelona

Codi de traçabilitat: ES 40.30935/B CE

Botigues: AHORRAMAS

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    39 ingredients

    : Masa (57%): harina de TRIGO, agua, manteca de cerdo (saín de cerdo antioxidantes E-320 y E-321 y espesante E-471), azúcar, levadura. HUEVO pasteurizado, mejorante (emulgentes E-471, E-472e. E harina de TRIGO, antiaglomerante E-170, estabilizante E-412, antioxidante E-300 y enzimas), GLUTEN de TRIGO y coservador E - 282. Relleno de crema cacao (40%): azúcar, aceite de girasol, grasa de palma, cacao desgrasado en polvo (7.3%*), emulgente E-322y aromas. Recubrimiento de azúcar glass (3%): azúcar, grasa vegetal (palma), antiapelmazante E-551 y antioxidantes E-306 y E-304.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten
    Rastres: en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts, en:Soybeans, en:Sulphur dioxide and sulphites

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E170 - Carbonats de calci
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E472e - Èsters monoacetil i diacetil tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E170 - Carbonats de calci

    Calcium carbonate: Calcium carbonate is a chemical compound with the formula CaCO3. It is a common substance found in rocks as the minerals calcite and aragonite -most notably as limestone, which is a type of sedimentary rock consisting mainly of calcite- and is the main component of pearls and the shells of marine organisms, snails, and eggs. Calcium carbonate is the active ingredient in agricultural lime and is created when calcium ions in hard water react with carbonate ions to create limescale. It is medicinally used as a calcium supplement or as an antacid, but excessive consumption can be hazardous.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic

    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E321 - Butilhidroxitoluè

    Butylated hydroxytoluene: Butylated hydroxytoluene -BHT-, also known as dibutylhydroxytoluene, is a lipophilic organic compound, chemically a derivative of phenol, that is useful for its antioxidant properties. European and U.S. regulations allow small amounts to be used as a food additive. In addition to this use, BHT is widely used to prevent oxidation in fluids -e.g. fuel, oil- and other materials where free radicals must be controlled.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Oli de palma

    Ingredients que contenen oli de palma: Greix de palma, en:Palm
  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: en:Pork fat, Ou

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: en:Pork fat

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Masa 57% (harina de TRIGO), agua, manteca de cerdo (saín de cerdo antioxidantes e320, e321, espesante (e471)), azúcar, levadura, HUEVO, mejorante (emulgentes (e471), e472e, y harina de TRIGO, antiaglomerante (e170), estabilizante (e412), antioxidante (e300), enzimas), GLUTEN de TRIGO y coservador y, 282, Relleno de crema cacao 40% (azúcar), aceite de girasol, grasa de palma, cacao desgrasado en polvo 7.3%, emulgente E-322y aromas, Recubrimiento de azúcar glass 3% (azúcar), grasa vegetal (palma), antiapelmazante e551, antioxidantes (e306), e304
    1. Masa -> en:dough - percent: 57
      1. harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. manteca de cerdo -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
      1. saín de cerdo antioxidantes e320 -> es:sain-de-cerdo-antioxidantes-e320
      2. e321 -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. espesante -> en:thickener
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. HUEVO -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    7. mejorante -> en:flour-treatment-agent
      1. emulgentes -> en:emulsifier
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      3. y harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. antiaglomerante -> en:anti-caking-agent
        1. e170 -> en:e170
      5. estabilizante -> en:stabiliser
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. antioxidante -> en:antioxidant
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. enzimas -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. GLUTEN de TRIGO y coservador y -> es:gluten-de-trigo-y-coservador-y
    9. 282 -> es:282
    10. Relleno de crema cacao -> es:relleno-de-crema-cacao - percent: 40
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    12. grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    13. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 7.3
    14. emulgente E-322y aromas -> es:emulgente-e-322y-aromas
    15. Recubrimiento de azúcar glass -> es:recubrimiento-de-azucar-glass - percent: 3
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    17. antiapelmazante e551 -> es:antiapelmazante-e551
    18. antioxidantes -> en:antioxidant
      1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4, valor arrodonit: 4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 26

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2176, valor arrodonit: 2176)
    • Sucres: 7 / 10 (valor: 35.3, valor arrodonit: 35.3)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 11.6, valor arrodonit: 11.6)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 280, valor arrodonit: 280)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (26 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Chocolate croissant
    Energia 2.176 kj
    (522 kcal)     		+10%
    Greix 32 g +17%
    Àcid gras saturat 11,6 g -6%
    Hidrats de carboni 52,2 g +7%
    Sucre 35,3 g +61%
    Fiber ?
    Proteïna 4 g -24%
    Sal comuna 0,7 g +9%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per josevidal
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per acuario, kiliweb, thaialagata, yuka.Cex7PN-lOuMfIfCNyacp0jqYNNXAW_hUH2IRog.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina