Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Burger de pavo y pollo - Mercadona - 540 g (6 x 90 g)

Burger de pavo y pollo - Mercadona - 540 g (6 x 90 g)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8436021411396 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 540 g (6 x 90 g)

Marques: Mercadona

Categories: Productes amb base de carn, Carns, Pollastre i derivats, Aus de corral, Gall d'indi i derivats, Pollastre, Gall d'indi

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, 100% vegetal, Punt verd, es:Recicla-amarillo

Llocs de fabricació o processament: Valencia, España

Codi de traçabilitat: ES 10.16894/V CE

Botigues: Mercadona

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    19 ingredients


    : carne de pavo 55%, carne de pollo 26%, agua, proteína de soja, fibras vegetales, sal, vegetales (arroz), aromas, dextrosa, antioxidante E301, antioxidante E331, colorante E120, conservador E221 (sulfito), especias.
    Al·lèrgens: en:Soybeans, en:Sulphur dioxide and sulphites
    Rastres: en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E120 - Carmí
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E120 - Carmí


    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E221 - Sulfit de sodi


    Sodium sulfite: Sodium sulfite -sodium sulphite- is a soluble sodium salt of sulfurous acid -sulfite- with the chemical formula Na2SO3. It is a product of sulfur dioxide scrubbing, a part of the flue-gas desulfurization process. It is also used as a preservative to prevent dried fruit from discoloring, and for preserving meats, and is used in the same way as sodium thiosulfate to convert elemental halogens to their respective hydrohalic acids, in photography and for reducing chlorine levels in pools.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E301 - Ascorbat de sodi


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E331 - Citrats de sodi


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Carn de gall dindi, Carn de pollastre, E120
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    : carne de pavo 55%, carne de pollo 26%, agua, proteína de _soja_, fibras vegetales, sal, vegetales (arroz), aromas, dextrosa, antioxidante (e301), antioxidante (e331), colorante (e120), conservador (e221), especias
    1. carne de pavo -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
    2. carne de pollo -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.58333333333333 - percent_max: 19
    4. proteína de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    5. fibras vegetales -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    7. vegetales -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    8. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    9. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    10. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    11. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    12. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    13. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. e221 -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    14. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333333

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 18.4, valor arrodonit: 18.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0.663541666666667, valor arrodonit: 0.7)

    Punts negatius: 9

    • Energia: 1 / 10 (valor: 542, valor arrodonit: 542)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.2, valor arrodonit: 1.2)
    • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
    • Sodi: 7 / 10 (valor: 680, valor arrodonit: 680)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (90g)
    Comparat amb: Gall d'indi
    Energia 542 kj
    (129 kcal)
    488 kj
    (116 kcal)
    +14%
    Greix 5 g 4,5 g +79%
    Àcid gras saturat 2 g 1,8 g +124%
    Hidrats de carboni 2,6 g 2,34 g +29%
    Sucre 1,2 g 1,08 g +146%
    Fiber ? ?
    Proteïna 18,4 g 16,6 g +5%
    Sal comuna 1,7 g 1,53 g +16%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,664 % 0,664 %
Mida de la porció: 90g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per thaialagata.
La pàgina del producte, també editada per alexrios, elcoco.77ccae21f5e2c2e2a9a0fa3ce067fc72, kiliweb, laramba, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.VEx4WUFyb0xvOVFIdjhZeTRFM3oxOVJQeXJxWFJEaWRCOVU3SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkphc8T6mxTPBRbfuleg14asLrKyXPFC_ZfLLKs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.