Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Guacamole natural fresco - Montosa - 200 g
Guacamole natural fresco - Montosa - 200 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8436008521025 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Guacamole fresco
Quantitat: 200 g
Empaquetament: en:Protective gas, en:Refrigerated, es:Tarrina de plástico
Marques: Montosa, Frutas Montosa
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Condiments, Productes per untar, Productes amb base vegetal per untar, Salses, en:Dips, en:Guacamoles, en:groceries
Etiquetes, certificacions, premis:
Lliure de gluten, Punt verd, es:Con aguacate fresco
Origen dels ingredients: Espanya, en:Andalusia
Llocs de fabricació o processament: Vélez-Málaga, Málaga (provincia), Andalucía, España
Codi de traçabilitat: ES 26.09769/MA CE
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: http://www.frutasmontosa.com
Botigues: Mercadona
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
12 ingredients
Castellà: Aguacate 95 %, cebolla deshidratada, sal, jalapeño, azúcar, ácido cítrico, ácido ascórbico, antioxidantes (E-301 y E-331), aroma de ajo y cilantro deshidratado
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E301 - Ascorbat de sodi
Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E331 - Citrats de sodi
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Pot ser vegà
Ingredients que potser no són vegans: Aroma d'all
-
Pot ser vegetarià
Ingredients que potser no són vegetarians: Aroma d'all
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
es: Aguacate 95%, cebolla deshidratada, sal, jalapeño, azúcar, ácido cítrico, ácido ascórbico, antioxidantes (e301, e331), aroma de ajo, cilantro- Aguacate -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 95 - percent: 95 - percent_max: 95
- cebolla deshidratada -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.555555555555556 - percent_max: 5
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
- jalapeño -> en:jalapeno-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.475
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
- ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889
- antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.74074074074074
- e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.74074074074074
- e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.37037037037037
- aroma de ajo -> en:garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.634920634920635
- cilantro -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.634920634920635
Nutrició
-
Molt bona qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta però s'ha fet una estimació manual a partir de la llista d'ingredients: 95%Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 11
- Proteïnes: 1 / 5 (valor: 1.8, valor arrodonit: 1.8)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 10.7, valor arrodonit: 10.7)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 5 / 5 (valor: 95, valor arrodonit: 95)
Punts negatius: 10
- Energia: 2 / 10 (valor: 849, valor arrodonit: 849)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 1.9, valor arrodonit: 1.9)
- Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 3, valor arrodonit: 3)
- Sodi: 6 / 10 (valor: 590, valor arrodonit: 590)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (10 - 11)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (17.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (3%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (1.9%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (1.48%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Guacamoles Energia 849 kj
(203 kcal)+33% Greix 17,1 g +34% Àcid gras saturat 3 g +12% Hidrats de carboni 10,6 g +112% Sucre 1,9 g +26% Fiber 10,7 g +162% Proteïna 1,8 g +2% Sal comuna 1,475 g +38% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 95 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 98,515 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 73/100)
Categoria: Guacamole, prepacked
Categoria: Guacamole, prepacked
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.33 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.47 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Bonificació: +18
Política ambiental: +3
Transport: +15
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya Baix
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte Terrine pot Plàstic Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 79/100)
Producte: Guacamole natural fresco - Montosa - 200 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 73
Suma de bonificacions i punts negatius: +8
Puntuació final: 79/100 (La puntuació de productes amb materials d'embalatge no reciclables i no biodegradables està limitada a 79 (nota B).)
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.8 km en un cotxe de gasolina
147 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Guacamole, prepacked (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
Terrine pot (Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya Baix
Fonts de dades
Producte afegit per javichu
Última modificació de la pàgina del producte per sebleouf.
La pàgina del producte, també editada per beniben, elcoco, inf, kiliweb, musarana, neptuno, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, scanbot, yuka.VnJraERMWTlpYWdydGNWaHB4eUxvLzBvd0lHdVEyS1pHZTB6SVE9PQ.