Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Vinagre Balsámico de Módena -
Vinagre Balsámico de Módena -
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8436001258508 (EAN / EAN-13)
Categories: Condiments, Vinagres, en:Balsamic vinegars, en:Balsamic vinegars of Modena
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
6 ingredients
Castellà: Vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante; caramelo E-150d, antioxidante: anhídrido sulfuroso.
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E150d
- Ingredient: Color
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E220 - Diòxid de sofre
Sulfur dioxide: Sulfur dioxide -also sulphur dioxide in British English- is the chemical compound with the formula SO2. It is a toxic gas with a burnt match smell. It is released naturally by volcanic activity and is produced as a by-product of the burning of fossil fuels contaminated with sulfur compounds.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
es: Vinagre de vino, mosto de uva, colorante, caramelo e150d, antioxidante (anhídrido sulfuroso)- Vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
- mosto de uva -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- caramelo e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 20
- anhídrido sulfuroso -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrició
-
Nutri-Score no aplicable
No aplicable a la categoria: Vinagres
⚠️ Nutri-Score no s'aplica a aquesta categoria de producte.Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score?
-
Nivells de nutrients
-
Sal comuna en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Balsamic vinegars of Modena Greix ? Àcid gras saturat ? Hidrats de carboni ? Sucre ? Fiber ? Proteïna ? Sal comuna 0 g -100% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 20 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 91/100)
Categoria: Vinegar, balsamic
Categoria: Vinegar, balsamic
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.19 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.18 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +2
Política ambiental: +2
Transport: 0
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Itàlia Mitjà
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 78/100)
Producte: Vinagre Balsámico de Módena -
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 91
Suma de bonificacions i punts negatius: -13
Puntuació final: 78/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.6 km en un cotxe de gasolina
118 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Vinegar, balsamic (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Itàlia Mitjà
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per gmlaa.
La pàgina del producte, també editada per teolemon, thaialagata, yuka.H5dJZ8DQL8odLfHp3YQdwGi1BPzfDK5UHlJQow.