arrow_upward

Sandwich queso azul con nueces, rúcula y pasas - Carrefour - 20

Sandwich queso azul con nueces, rúcula y pasas - Producte - es

Sandwich queso azul con nueces, rúcula y pasas - Carrefour - 20

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour España.

Codi de barres: 8431876302028 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 20

Marques: Carrefour

Categories: Sanvitxos

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Comptador Nutricional, Grau C Nutriscore

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

84 ingredients

: Crema de queso azul con nueces (50%): crema de queso azul (45,5%) (agua, grasa vegetal (aceite y grasa de coco y girasol, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos)), queso (14% (leche pasterizada de vaca, cuajo, sal, corrector de acidez (gluconodeltalactona), endurecedor (cloruro de calcio), conservador (lisozima (procedente del huevo)) y fermentos lácticos (leche))), queso azul (9% (leche pasterizada de vaca, sal, cuajo, endurecedor (cloruro de calcio), penicillium y fermentos lácticos (leche))), almidón modificado, estabilizantes (citrato sódico, polifosfatos, fosfato de potásio), sal, acidulante (ácido cítrico) y conservador (sorbato de potásio); preparado lácteo pasteurizado con grasa vegetal (42%) (leche desnatada pasteurizada, aceites y grasas de origen vegetal (aceite de soja y aceite de soja parcialmente hidrogenado, emulgentes (lecitina y ésteres cítricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos), antioxidantes (ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico y extractos maturales ricos en tocoferoles), proteínas de la leche, lactosa, sal, estabilizantes (goma de garrofin, goma guar, carragenanos), conservador (ácido sórbico) y fermentos lácticos); nueces (8%) y pasas (4%) (contiene sulfitos). Leche. Estabilizantes (goma de xantana y gluconodeltalactona) y conservadores (sorbato de potásio y benzoato de sodio). Pan de molde sin azúcares añadidos (44%): harina de trigo, agua, levadura, aceite vegetal (girasol), sal, gluten de trigo, conservadores (propionato de calcio, ácido sórbico, sorbato de potasio), harina de soja, almidón de maíz, agentes de tratamiento de la harina (ácido ascórbico, L-cisteína y clorhidratos de cisteina). Contiene azúcares naturalmente presentes. Rúcula (6%).

Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans, en:Sulphur dioxide and sulphites

Rastres: en:Crustaceans, en:Fish, en:Mustard, en:Sesame seeds

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E14XX - Midó modificat

Additiu: E322 - Lecitines

Additiu: E407 - Carragahen

Additiu: E410 - Goma de garrofí

Additiu: E412 - Goma de guar

Additiu: E452 - Polifosfat

Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos

Ingredient: Emulsionant

Ingredient: Enfortidor

Ingredient: Gluten

Ingredient: Lactosa

Ingredient: Proteina de la llet
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E1105 - Lisozim

E14XX - Midó modificat

E200 - Àcid sòrbic

Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E202 - Sorbat de potassi

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E211 - Benzoat de sodi

Sodium benzoate: Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E282 - Propanoat de calci

Calcium propanoate: Calcium propanoate or calcium propionate has the formula Ca-C2H5COO-2. It is the calcium salt of propanoic acid.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E300 - Àcid ascòrbic

E304 - Èster d'àcids grassos d'àcid ascòrbic

Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
Origen: Wikipedia (Anglès)

E322 - Lecitines

Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E322i - Lecitina

Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E331 - Citrats de sodi

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E331i - Citrat monosòdic

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E340 - Fosfat de potassi

Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E407 - Carragahen

Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E410 - Goma de garrofí

Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E412 - Goma de guar

Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E452 - Polifosfat

E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E509 - Clorur de calci

Calcium chloride: Calcium chloride is an inorganic compound, a salt with the chemical formula CaCl2. It is a colorless crystalline solid at room temperature, highly soluble in water. Calcium chloride is commonly encountered as a hydrated solid with generic formula CaCl2-H2O-x, where x = 0, 1, 2, 4, and 6. These compounds are mainly used for de-icing and dust control. Because the anhydrous salt is hygroscopic, it is used as a desiccant.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E920 - L-cisteïna

Cysteine: Cysteine -symbol Cys or C; - is a semi-essential proteinogenic amino acid with the formula HO2CCH-NH2-CH2SH. The thiol side chain in cysteine often participates in enzymatic reactions, as a nucleophile. The thiol is susceptible to oxidation to give the disulfide derivative cystine, which serves an important structural role in many proteins. When used as a food additive, it has the E number E920. It is encoded by the codons UGU and UGC. Cysteine has the same structure as serine, but with one of its oxygen atoms replaced by sulfur; replacing it with selenium gives selenocysteine. -Like other natural proteinogenic amino acids cysteine has -L- chirality in the older D/L notation based on homology to D and L glyceraldehyde. In the newer R/S system of designating chirality, based on the atomic numbers of atoms near the asymmetric carbon, cysteine -and selenocysteine- have R chirality, because of the presence of sulfur -resp. selenium- as a second neighbor to the asymmetric carbon. The remaining chiral amino acids, having lighter atoms in that position, have S chirality.-
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

Pot contenir oli de palma

Ingredients que poden contenir oli de palma: E471, Oli

No és vegà
Ingredients no vegans: Formatge, E1105, Formatge blau, Llet desnatada pasteuritzada, Proteina de la llet, Lactosa, Llet
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: E1105
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Crema de queso azul con nueces 50% (crema de queso azul 45.5%, agua), grasa vegetal (aceite y grasa de coco y girasol, emulgente (mono- y diglicéridos de ácidos grasos)), queso 14%, leche pasterizada de vaca, cuajo, sal, corrector de acidez (gluconodeltalactona), endurecedor (cloruro de calcio), conservador (lisozima (procedente del huevo)), fermentos lácticos, queso azul 9%, leche pasterizada de vaca, sal, cuajo, endurecedor (cloruro de calcio), penicillium, fermentos lácticos, almidón modificado, estabilizantes (citrato sódico, polifosfatos, fosfato de potásio), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato de potásio), preparado lácteo pasteurizado con grasa vegetal 42%, leche desnatada pasteurizada, aceites, grasas de origen vegetal (aceite de soja, aceite de soja parcialmente hidrogenado, emulgentes (lecitina y ésteres cítricos de los mono- y diglicéridos de ácidos grasos), antioxidantes (ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico y extractos maturales ricos en tocoferoles), proteínas de la leche, lactosa, sal, estabilizantes (goma de garrofin, goma guar, carragenanos), conservador (ácido sórbico), fermentos lácticos), nueces 8%, pasas 4%, Leche, Estabilizantes (goma de xantana y gluconodeltalactona), conservadores (sorbato de potásio, benzoato de sodio), Pan de molde sin azúcares añadidos 44% (harina de trigo), agua, levadura, aceite vegetal (girasol), sal, gluten de trigo, conservadores (propionato de calcio, ácido sórbico, sorbato de potasio), harina de soja, almidón de maíz, agentes de tratamiento de la harina (ácido ascórbico, L-cisteína y clorhidratos de cisteina), Contiene azúcares naturalmente presentes, Rúcula 6%
Crema de queso azul con nueces -> es:crema-de-queso-azul-con-nueces - percent: 50

crema de queso azul -> es:crema-de-queso-azul - percent: 45.5

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

aceite y grasa de coco y girasol -> es:aceite-y-grasa-de-coco-y-girasol

emulgente -> en:emulsifier

mono- y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 14

leche pasterizada de vaca -> es:leche-pasterizada-de-vaca

cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

corrector de acidez -> en:acidity-regulator

gluconodeltalactona -> es:gluconodeltalactona

endurecedor -> en:firming-agent

cloruro de calcio -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservador -> en:preservative

lisozima -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no

procedente del huevo -> es:procedente-del-huevo

fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes

queso azul -> en:blue-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 9

leche pasterizada de vaca -> es:leche-pasterizada-de-vaca

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

endurecedor -> en:firming-agent

cloruro de calcio -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes

penicillium -> en:penicillium

fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes

almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

estabilizantes -> en:stabiliser

citrato sódico -> en:e331i - vegan: yes - vegetarian: yes

polifosfatos -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes

fosfato de potásio -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

acidulante -> en:acid

ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservador -> en:preservative

sorbato de potásio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

preparado lácteo pasteurizado con grasa vegetal -> es:preparado-lacteo-pasteurizado-con-grasa-vegetal - percent: 42

leche desnatada pasteurizada -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051

aceites -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

grasas de origen vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

aceite de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420

aceite de soja parcialmente hidrogenado -> en:partially-hydrogenated-soybean-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420

emulgentes -> en:emulsifier

lecitina y ésteres cítricos de los mono- y diglicéridos de ácidos grasos -> es:lecitina-y-esteres-citricos-de-los-mono-y-digliceridos-de-acidos-grasos

antioxidantes -> en:antioxidant

ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico y extractos maturales ricos en tocoferoles -> es:esteres-de-acidos-grasos-del-acido-ascorbico-y-extractos-maturales-ricos-en-tocoferoles

proteínas de la leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

estabilizantes -> en:stabiliser

goma de garrofin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes

goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes

carragenanos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservador -> en:preservative

ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes

fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes

nueces -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent: 8

pasas -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent: 4

Leche -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

Estabilizantes -> en:stabiliser

goma de xantana y gluconodeltalactona -> es:goma-de-xantana-y-gluconodeltalactona

conservadores -> en:preservative

sorbato de potásio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

benzoato de sodio -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes

Pan de molde sin azúcares añadidos -> es:pan-de-molde-sin-azucares-anadidos - percent: 44

harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

gluten de trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

conservadores -> en:preservative

propionato de calcio -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes

ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes

sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

harina de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900

almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

agentes de tratamiento de la harina -> en:flour-treatment-agent

ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

L-cisteína y clorhidratos de cisteina -> es:l-cisteina-y-clorhidratos-de-cisteina

Contiene azúcares naturalmente presentes -> es:contiene-azucares-naturalmente-presentes

Rúcula -> en:rocket - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20217 - percent: 6

Nutrició

Qualitat nutricional mitjana
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 5

Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.3, valor arrodonit: 7.3)

Fibra: 1 / 5 (valor: 1.9, valor arrodonit: 1.9)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 9

Energia: 3 / 10 (valor: 1028, valor arrodonit: 1028)

Sucres: 0 / 10 (valor: 4, valor arrodonit: 4)

Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.7, valor arrodonit: 2.7)

Sodi: 4 / 10 (valor: 400, valor arrodonit: 400)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (9 - 5)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (14%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.7%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (4%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Sanvitxos
Energia	1.028 kj (246 kcal)	+15%
Greix	14 g	+36%
Àcid gras saturat	2,7 g	-12%
Hidrats de carboni	23 g	+39%
Sucre	4 g	+59%
Fiber	1,9 g	-10%
Proteïna	7,3 g	-39%
Sal comuna	1 g	-38%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils	0 %	-100%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	18 %

Entorn

Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut

No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?

Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 11 de juny de 2021, 0:33:10 CEST per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte 28 d’agost de 2022, 19:31:54 CEST per foodless.
La pàgina del producte, també editada per alexfauquette, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, org-carrefour-espana, roboto-app, thaialagata.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Sandwich queso azul con nueces, rúcula y pasas - Carrefour - 20