arrow_upward

Canelones de carne y boletus - Carrefour - 350g

Canelones de carne y boletus - Producte - es

Canelones de carne y boletus - Carrefour - 350g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8431876294446 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 350g

Empaquetament: en:container, es:madera

Marques: Carrefour

Categories: Productes amb base de carn, Menjar preparat, Carns, Plats de pasta, Carn de porc i derivats, Aliments amb carn, Porc, Pastes farcides, Cannelloni, Menjars d'aus de corral, Aliments amb pollastre, es:Vacuno

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

93 ingredients

: Bechamel 52% (agua, harina de trigo (harina trigo, enzimas, agente tratamiento de la harina: ácido ascórbico), aceite girasol, leche de vaca en polvo, sal (sal, antiaglomerante: ferrocianuro de potasio), lactosa en polvo, estabilizador de salsas (almidón tapioca, jarabe de glucosa y fibra vegetal), almidón de maíz, cebolla deshidratada en polvo, nuez moscada, pimienta blanca, pimienta negra), canelón carne, setas y boletus 43,2% (pasta (harina trigo, agua, sémola trigo, albúmina y yema de huevo, sal), relleno (magro de cerdo 9,8%, agua, harina trigo, pechuga pollo 3,2%, magro de vacuno 2,5%, champiñón 2,5%, mezcla de setas 2,5% (Lentinus edodes, Pleurotus ostreatus, Agaricus bisporus, Pholiota nameko, Boletus edulis 0,2%), vino tinto (contiene sulfitos), cebolla asada, pan rallado (harina trigo, agua y levadura), proteína de soja, tomate concentrado, sal, aceite aromatizado de trufa negra 0,2% (aceite extra virgen de oliva 0,19% y aroma 0,01%), leche en polvo, pimienta negra, pimentón dulce, colorante (cebada malteada, agua, lúpulo, levadura)), queso 4,1% (queso mozzarella (leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos), queso emmental (leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo) y queso cheddar (leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo, colorante: betacaroteno) y almidón de patata), aroma a trufa negra 0,6% (jarabe de glucosa en polvo, aromas, sal, especias), sal (sal, antiaglomerante: ferrocianuro de potasio). Puede contener trazas de: apio, mostaza y frutos de cáscara

Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, en:Sulphur dioxide and sulphites

Rastres: en:Mustard, en:Nuts

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E160a - Carotè

Ingredient: Color

Ingredient: Aromes

Ingredient: Glucosa

Ingredient: Xarop de glucosa

Ingredient: Lactosa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E160a - Carotè

Carotene: The term carotene -also carotin, from the Latin carota, "carrot"- is used for many related unsaturated hydrocarbon substances having the formula C40Hx, which are synthesized by plants but in general cannot be made by animals -with the exception of some aphids and spider mites which acquired the synthesizing genes from fungi-. Carotenes are photosynthetic pigments important for photosynthesis. Carotenes contain no oxygen atoms. They absorb ultraviolet, violet, and blue light and scatter orange or red light, and -in low concentrations- yellow light. Carotenes are responsible for the orange colour of the carrot, for which this class of chemicals is named, and for the colours of many other fruits, vegetables and fungi -for example, sweet potatoes, chanterelle and orange cantaloupe melon-. Carotenes are also responsible for the orange -but not all of the yellow- colours in dry foliage. They also -in lower concentrations- impart the yellow coloration to milk-fat and butter. Omnivorous animal species which are relatively poor converters of coloured dietary carotenoids to colourless retinoids have yellowed-coloured body fat, as a result of the carotenoid retention from the vegetable portion of their diet. The typical yellow-coloured fat of humans and chickens is a result of fat storage of carotenes from their diets. Carotenes contribute to photosynthesis by transmitting the light energy they absorb to chlorophyll. They also protect plant tissues by helping to absorb the energy from singlet oxygen, an excited form of the oxygen molecule O2 which is formed during photosynthesis. β-Carotene is composed of two retinyl groups, and is broken down in the mucosa of the human small intestine by β-carotene 15‚15'-monooxygenase to retinal, a form of vitamin A. β-Carotene can be stored in the liver and body fat and converted to retinal as needed, thus making it a form of vitamin A for humans and some other mammals. The carotenes α-carotene and γ-carotene, due to their single retinyl group -β-ionone ring-, also have some vitamin A activity -though less than β-carotene-, as does the xanthophyll carotenoid β-cryptoxanthin. All other carotenoids, including lycopene, have no beta-ring and thus no vitamin A activity -although they may have antioxidant activity and thus biological activity in other ways-. Animal species differ greatly in their ability to convert retinyl -beta-ionone- containing carotenoids to retinals. Carnivores in general are poor converters of dietary ionone-containing carotenoids. Pure carnivores such as ferrets lack β-carotene 15‚15'-monooxygenase and cannot convert any carotenoids to retinals at all -resulting in carotenes not being a form of vitamin A for this species-; while cats can convert a trace of β-carotene to retinol, although the amount is totally insufficient for meeting their daily retinol needs.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E160ai

Beta-Carotene: β-Carotene is an organic, strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits. It is a member of the carotenes, which are terpenoids -isoprenoids-, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons. Among the carotenes, β-carotene is distinguished by having beta-rings at both ends of the molecule. β-Carotene is biosynthesized from geranylgeranyl pyrophosphate.β-Carotene is the most common form of carotene in plants. When used as a food coloring, it has the E number E160a. The structure was deduced by Karrer et al. in 1930. In nature, β-carotene is a precursor -inactive form- to vitamin A via the action of beta-carotene 15‚15'-monooxygenase.Isolation of β-carotene from fruits abundant in carotenoids is commonly done using column chromatography. It can also be extracted from the beta-carotene rich algae, Dunaliella salina. The separation of β-carotene from the mixture of other carotenoids is based on the polarity of a compound. β-Carotene is a non-polar compound, so it is separated with a non-polar solvent such as hexane. Being highly conjugated, it is deeply colored, and as a hydrocarbon lacking functional groups, it is very lipophilic.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E300 - Àcid ascòrbic

E536 - Ferrocianur de potassi

Potassium ferrocyanide: Potassium ferrocyanide is the inorganic compound with formula K4[Fe-CN-6]·3H2O. It is the potassium salt of the coordination complex [Fe-CN-6]4−. This salt forms lemon-yellow monoclinic crystals.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

Pot contenir oli de palma

Ingredients que poden contenir oli de palma: Beta-carotè

No és vegà
Ingredients no vegans: Llet de vaca, Lactosa, Magre de porc, Pit de pollastre, Llet en pols, Formatge, Mozzarella, Llet de vaca pasteuritzada, Emmental, Llet de vaca pasteuritzada, Cheddar, Llet de vaca pasteuritzada
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: Magre de porc, Pit de pollastre
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Bechamel 52% (agua, harina de trigo (harina trigo, enzimas, agente tratamiento de la harina (ácido ascórbico)), aceite girasol, leche de vaca, sal (sal, antiaglomerante (ferrocianuro de potasio)), lactosa, estabilizador de salsas (almidón tapioca, jarabe de glucosa, fibra vegetal), almidón de maíz, cebolla deshidratada, nuez moscada, pimienta blanca, pimienta negra), canelón carne, setas, boletus 43.2%, pasta (harina trigo, agua, sémola trigo, albúmina y yema de huevo, sal), relleno (magro de cerdo 9.8%, agua, harina trigo, pechuga pollo 3.2%, magro de vacuno 2.5%, champiñón 2.5%, mezcla de setas 2.5% (Lentinus edodes, Pleurotus ostreatus, Agaricus bisporus, Pholiota nameko, Boletus edulis 0.2%), vino tinto, cebolla, pan rallado (harina trigo, agua, levadura), proteína de soja, tomate concentrado, sal, aceite aromatizado de trufa negra 0.2% (aceite extra virgen de oliva 0.19%, aroma 0.01%), leche en polvo, pimienta negra, pimentón dulce, colorante (cebada, agua, lúpulo, levadura)), queso 4.1% (queso mozzarella (leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos), queso emmental (leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo), queso cheddar (leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo, colorante (betacaroteno)), almidón de patata), aroma a trufa negra 0.6% (jarabe de glucosa, aromas, sal, especias), sal (sal, antiaglomerante (ferrocianuro de potasio))
Bechamel -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101 - percent: 52

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

harina trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

enzimas -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe

agente tratamiento de la harina -> en:flour-treatment-agent

ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

aceite girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

leche de vaca -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

antiaglomerante -> en:anti-caking-agent

ferrocianuro de potasio -> en:e536 - vegan: yes - vegetarian: yes

lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes

estabilizador de salsas -> es:estabilizador-de-salsas

almidón tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

fibra vegetal -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes

almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

cebolla deshidratada -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180

nuez moscada -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048

pimienta blanca -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019

pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

canelón carne -> es:canelon-carne

setas -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010

boletus -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 43.2

pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810

harina trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sémola trigo -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610

albúmina y yema de huevo -> es:albumina-y-yema-de-huevo

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

relleno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe

magro de cerdo -> en:lean-pork - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 9.8

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

harina trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

pechuga pollo -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 3.2

magro de vacuno -> es:magro-de-vacuno - percent: 2.5

champiñón -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 2.5

mezcla de setas -> en:mixed-mushrooms - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 2.5

Lentinus edodes -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010

Pleurotus ostreatus -> en:oyster-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20114

Agaricus bisporus -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010

Pholiota nameko -> en:nameko - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010

Boletus edulis -> en:boletus-edulis - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 0.2

vino tinto -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214

cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500

harina trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

proteína de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591

tomate concentrado -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

aceite aromatizado de trufa negra -> es:aceite-aromatizado-de-trufa-negra - percent: 0.2

aceite extra virgen de oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent: 0.19

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 0.01

leche en polvo -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044

pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

pimentón dulce -> fr:paprika-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049

colorante -> en:colour

cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

lúpulo -> en:hops - vegan: yes - vegetarian: yes

levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 4.1

queso mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590

leche pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes

queso emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115

leche pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes

cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

queso cheddar -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726

leche de vaca pasteurizada -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes

cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

colorante -> en:colour

betacaroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

almidón de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

aroma a trufa negra -> es:aroma-a-trufa-negra - percent: 0.6

jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

antiaglomerante -> en:anti-caking-agent

ferrocianuro de potasio -> en:e536 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

Molt bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 60
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 10

Proteïnes: 3 / 5 (valor: 6.4, valor arrodonit: 6.4)

Fibra: 5 / 5 (valor: 6.5, valor arrodonit: 6.5)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 2 / 5 (valor: 60.39, valor arrodonit: 60.4)

Punts negatius: 4

Energia: 1 / 10 (valor: 661, valor arrodonit: 661)

Sucres: 0 / 10 (valor: 0.8, valor arrodonit: 0.8)

Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.8, valor arrodonit: 2.8)

Sodi: 1 / 10 (valor: 140, valor arrodonit: 140)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (4 - 10)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (8%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.8%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (0.8%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (0.35%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Aliments amb pollastre
Energia	661 kj (158 kcal)	+2%
Greix	8 g	+22%
Àcid gras saturat	2,8 g	+44%
Hidrats de carboni	15 g	+25%
Sucre	0,8 g	-59%
Fiber	6,5 g	+404%
Proteïna	6,4 g	-28%
Sal comuna	0,35 g	-65%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	60,39 %

Entorn

Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 42/100)

Categoria: Chicken, Basque style

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.69 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.17 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	77.8 %
Processament	14.2 %
Empaquetament	2.3 %
Transport	3.4 %
Distribució	1.3 %
Consum	0.9 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: D (Score: 22/100)
Producte: Canelones de carne y boletus - Carrefour - 350g

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 42
Suma de bonificacions i punts negatius: -20

Puntuació final: 22/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 2.7 km en un cotxe de gasolina

517 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Chicken, Basque style (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	72.0 %
Processament	17.7 %
Empaquetament	3.6 %
Transport	5.7 %
Distribució	0.7 %
Consum	0.3 %

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Canelones de carne y boletus - Instruccions de reciclatge i/o informació d’embalatge - es

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 26 de març de 2021, 14:33:20 CET per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte 2 de juny de 2023, 14:21:11 CEST per kiliweb.
La pàgina del producte, també editada per apogeo21, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhAcCIHSphHnCRbtn2eV6-7RJ6z6Zsgjw9jwHqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFGdcjyqwPPLT_Wp3CondSzELbnW9F1347WLKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBKbcPjjjLWFgblvW-qw8iTKrfFMP0uwNLwaKo.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Canelones de carne y boletus - Carrefour - 350g