Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Hogaza de pan 100% integral - Carrefour

Hogaza de pan 100% integral - Carrefour

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour España.

Codi de barres: 8431876279382 (EAN / EAN-13)

Marques: Carrefour

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Pans, Pa de motlle, en:Wholemeal breads, en:Wholemeal sliced breads, es:Hogaza de pan

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic, Comptador Nutricional, Grau A Nutriscore

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    15 ingredients


    Castellà: Harina Integral De Trigo (60%), Agua, Gluten De Trigo, Levadura, Semolina De Trigo, Aceite Vegetal (Girasol), Sal, Conservadores (Propionato Calcico, Ácido Sorbico), Vinagre De Vino, Aroma, Agente De Tratamiento De La Harina (Fosfatos De Calcio)
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Sesame seeds
    Rastres: en:Sesame seeds

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gluten

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E200 - Àcid sòrbic


    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    es: Harina Integral De Trigo 60%, Agua, Gluten De Trigo, Levadura, Semolina De Trigo, Aceite Vegetal (Girasol), Sal, Conservadores (Propionato Calcico, Ácido Sorbico), Vinagre De Vino, Aroma, Agente De Tratamiento De La Harina (Fosfatos De Calcio)
    1. Harina Integral De Trigo -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 40
    3. Gluten De Trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 18
    5. Semolina De Trigo -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. Aceite Vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. Girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    7. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    8. Conservadores -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      1. Propionato Calcico -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      2. Ácido Sorbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
    9. Vinagre De Vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    10. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    11. Agente De Tratamiento De La Harina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      1. Fosfatos De Calcio -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional


    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 10

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 11, valor arrodonit: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 7, valor arrodonit: 7)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 5

    • Energia: 2 / 10 (valor: 967, valor arrodonit: 967)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 2, valor arrodonit: 2)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.4, valor arrodonit: 0.4)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 340, valor arrodonit: 340)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (5 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Wholemeal sliced breads
    Energia 967 kj
    (229 kcal)
    -7%
    Greix 2,1 g -40%
    Àcid gras saturat 0,4 g -41%
    Hidrats de carboni 38 g -8%
    Sucre 2 g -45%
    Fiber 7 g +11%
    Proteïna 11 g +12%
    Sal comuna 0,85 g -25%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per jusdekiwi.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, org-carrefour-espana, roboto-app, teolemon, thaialagata, yuka.WGFVblFKVWkvUGhUZ3ZJQTlCT0o0Y29sNHBpM0IzSzVOYklTSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.