Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Ensalada vegana - Carrefour - 145 g
Ensalada vegana - Carrefour - 145 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8431876267945 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Ensalada fresca vegana. Mezcla de hortalizas listas para consumir acompañadas de aceite de oliva virgen extra (10%) y vinagre balsámico de Módena, frutos secos, manzana y piña.
Quantitat: 145 g
Empaquetament: Plàstic, en:Refrigerated, en:Terrine pot, es:Envasado en atmófera protectora
Marques: Carrefour
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Menjar preparat, Amanides preparades, Aliments refrigerats, Aliments a base de vegetals, Menjars refrigerats, en:Vegetable salads, en:salads
Etiquetes, certificacions, premis:
Vegetarià, Vegà, Unió Vegetariana Europea, Unió Vegana Vegetariana Europea, Punt verd, Font de vitamina C, es:Alto en ácido fólico, es:Fuente, es:Incluye tenedor
Llocs de fabricació o processament: España
Botigues: Carrefour
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
37 ingredients
Castellà: tomate, brotes de lechuga roja (hoja de roble,lollo rosso, batavia roja según disponibilidad), brotes de lechuga verde (lollo verde, hoja de roble verde, batavia verde, acelga roja, mizuna según disponibilidad) rúcula y brotes de kale verde, aceite y vinagre de Módena (15%): aceite de oliva virgen extra (56%), vinagre balsámico de Módena (vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante: caramelo de sulfito amónico), mezcla de frutos secos en proporciones variables (14%): pipa de girasol mondada, pipa de calabaza mondada, pasa, almendra, nuez, mondada, aceite de girasol, manzana (10%): manzana, antioxidante (ascorbato cálcico), piña deshidratada (10%), piña (97%), azúcar, acidulante: ácido cítrico y sulfitos.Al·lèrgens: en:Nuts, en:Sulphur dioxide and sulphites
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E150d
- Ingredient: Color
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E302 - Ascorbat de calci
Calcium ascorbate: Calcium ascorbate is a compound with the molecular formula CaC12H14O12. It is the calcium salt of ascorbic acid, one of the mineral ascorbates. It is approximately 10% calcium by mass. As a food additive, it has the E number E 302. It is approved for use as a food additive in the EU, USA and Australia and New Zealand.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: es:brotes-de-lechuga-roja, es:hoja-de-roble, es:lollo-rosso, es:batavia-roja-segun-disponibilidad, es:brotes-de-lechuga-verde, es:lollo-verde, es:hoja-de-roble-verde, es:batavia-verde, es:acelga-roja, es:mizuna-segun-disponibilidad, es:rucula-y-brotes-de-kale-verde, es:aceite-y-vinagre-de-modena, es:mezcla-de-frutos-secos-en-proporciones-variables, es:pipa-de-girasol-mondada, es:pipa-de-calabaza-mondada, es:mondadaAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
Ingredients no reconeguts: es:brotes-de-lechuga-roja, es:hoja-de-roble, es:lollo-rosso, es:batavia-roja-segun-disponibilidad, es:brotes-de-lechuga-verde, es:lollo-verde, es:hoja-de-roble-verde, es:batavia-verde, es:acelga-roja, es:mizuna-segun-disponibilidad, es:rucula-y-brotes-de-kale-verde, es:aceite-y-vinagre-de-modena, es:mezcla-de-frutos-secos-en-proporciones-variables, es:pipa-de-girasol-mondada, es:pipa-de-calabaza-mondada, es:mondada, SulfitAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
Ingredients no reconeguts: es:brotes-de-lechuga-roja, es:hoja-de-roble, es:lollo-rosso, es:batavia-roja-segun-disponibilidad, es:brotes-de-lechuga-verde, es:lollo-verde, es:hoja-de-roble-verde, es:batavia-verde, es:acelga-roja, es:mizuna-segun-disponibilidad, es:rucula-y-brotes-de-kale-verde, es:aceite-y-vinagre-de-modena, es:mezcla-de-frutos-secos-en-proporciones-variables, es:pipa-de-girasol-mondada, es:pipa-de-calabaza-mondada, es:mondada, SulfitAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
es: tomate, brotes de lechuga roja (hoja de roble, lollo rosso, batavia roja según disponibilidad), brotes de lechuga verde (lollo verde, hoja de roble verde, batavia verde, acelga roja, mizuna según disponibilidad), rúcula y brotes de kale verde, aceite y vinagre de Módena 15% (aceite de oliva virgen extra 56%), vinagre balsámico de Módena (vinagre de vino, mosto de uva, colorante (caramelo de sulfito amónico)), mezcla de frutos secos en proporciones variables 14% (pipa de girasol mondada), pipa de calabaza mondada, pasa, almendra, nuez, mondada, aceite de girasol, manzana 10% (manzana), antioxidante (ascorbato cálcico), piña 10%, piña 97%, azúcar, acidulante (ácido cítrico, sulfitos)- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
- brotes de lechuga roja -> es:brotes-de-lechuga-roja
- hoja de roble -> es:hoja-de-roble
- lollo rosso -> es:lollo-rosso
- batavia roja según disponibilidad -> es:batavia-roja-segun-disponibilidad
- brotes de lechuga verde -> es:brotes-de-lechuga-verde
- lollo verde -> es:lollo-verde
- hoja de roble verde -> es:hoja-de-roble-verde
- batavia verde -> es:batavia-verde
- acelga roja -> es:acelga-roja
- mizuna según disponibilidad -> es:mizuna-segun-disponibilidad
- rúcula y brotes de kale verde -> es:rucula-y-brotes-de-kale-verde
- aceite y vinagre de Módena -> es:aceite-y-vinagre-de-modena - percent: 15
- aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent: 56
- vinagre balsámico de Módena -> en:balsamic-vinegar-of-modena - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091
- vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
- mosto de uva -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
- colorante -> en:colour
- caramelo de sulfito amónico -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes
- mezcla de frutos secos en proporciones variables -> es:mezcla-de-frutos-secos-en-proporciones-variables - percent: 14
- pipa de girasol mondada -> es:pipa-de-girasol-mondada
- pipa de calabaza mondada -> es:pipa-de-calabaza-mondada
- pasa -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046
- almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
- nuez -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023
- mondada -> es:mondada
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent: 10
- manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
- antioxidante -> en:antioxidant
- ascorbato cálcico -> en:e302 - vegan: yes - vegetarian: yes
- piña -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
- piña -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 97
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- acidulante -> en:acid
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sulfitos -> en:sulfite
Nutrició
-
Molt bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 223Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 11
- Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.8, valor arrodonit: 4.8)
- Fibra: 4 / 5 (valor: 4, valor arrodonit: 4)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 5 / 5 (valor: 223, valor arrodonit: 223)
Punts negatius: 8
- Energia: 2 / 10 (valor: 979, valor arrodonit: 979)
- Sucres: 3 / 10 (valor: 15, valor arrodonit: 15)
- Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.1, valor arrodonit: 2.1)
- Sodi: 1 / 10 (valor: 120, valor arrodonit: 120)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (8 - 11)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (15%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (15%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (145 g)Comparat amb: en:Vegetable salads Energia 979 kj
(234 kcal)1.420 kj
(339 kcal)+198% Greix 15 g 21,8 g +355% Àcid gras saturat 2,1 g 3,05 g +305% Hidrats de carboni 17 g 24,7 g +142% Sucre 15 g 21,8 g +552% Fiber 4 g 5,8 g Proteïna 4,8 g 6,96 g +35% Sal comuna 0,3 g 0,435 g -18% Vitamina A 299 µg 434 µg Vitamin E 5 mg 7,25 mg Vitamina K 116 µg 168 µg Vitamina C 32 mg 46,4 mg Vitamin B9 (Folic acid) 42,3 µg 61,3 µg Potassi 339 mg 492 mg Calci 150 mg 217 mg Fòsfor 204 mg 296 mg Magnesi 146 mg 212 mg Coure 0,31 mg 0,449 mg Manganès 0,7 mg 1,02 mg Crom 12 µg 17,4 µg Molibdè 20 µg 29 µg Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 223 % 223 %
Entorn
-
Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut
No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
Terrine pot (Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Fonts de dades
Producte afegit per neptuno
Última modificació de la pàgina del producte per thaialagata.
La pàgina del producte, també editada per acuario, kiliweb, packbot, yuka.WUtZQk00TVAvNmdRbThjOTBDUC80ZDlxbmJDVERFRG9JY2MvSVE9PQ.