Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Lasaña de espinacas y queso fundido de cabra - Carrefour

edit Edita la pàgina

Lasaña de espinacas y queso fundido de cabra - Carrefour

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8431876254020 (EAN / EAN-13)

Marques: Carrefour

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    76 ingredients

    : eso do de cabra, Ingredientes Bechamel 63,1% (agua, harina de trigo (harina trigo, enzimas, agente tratamiento de la harina: ácido ascórbico), aceite girasol, leche de vaca en polvO, sal (sal, antiaglomerante: ferrocianuro de potasio), lactosa en polvo, estabilizador de salsas (almidón tapioca, jarabe de glucosa y fibra vegetal), almidón de maiz, cebolla deshidratada en polvo, nuez moscada, pimienta blanca, pimienta negra), espinacas 13%, pašta 10,5% (sémola de trigo duro), crema de gueso fundido de cabra 7,1% (queso cabra (leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo y fermentos lácticos), mantequilla, agua, almidón modificado, lactosuero, y sal), queso 4,1% queso mozzarella (leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos), queso emmental (leche pasteurizada de vaca,sal, fermentos lácticos, cuajo) y queso cheddar (leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo, colorante: betacaroteno) y almidón de patata), aceite girasol, sal (sal, antiaglomerante: ferrocianuro de potasio), harina de trigo (harina de trigo, enzimas, agente tratamiento de la harina: ácido ascórbico), azúcar, estabilizador de salsas (almidón tapioca, jarabe de glucosa y fibra vegetal), ajo en polvo (contiene sulfitos), cebolla deshidratada en polvo, Puede contener trazas de: soia, huevo
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, en:Sulphur dioxide and sulphites
    Rastres: en:Eggs

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E160a - Carotè
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Lactosa
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E160a - Carotè

    Carotene: The term carotene -also carotin, from the Latin carota, "carrot"- is used for many related unsaturated hydrocarbon substances having the formula C40Hx, which are synthesized by plants but in general cannot be made by animals -with the exception of some aphids and spider mites which acquired the synthesizing genes from fungi-. Carotenes are photosynthetic pigments important for photosynthesis. Carotenes contain no oxygen atoms. They absorb ultraviolet, violet, and blue light and scatter orange or red light, and -in low concentrations- yellow light. Carotenes are responsible for the orange colour of the carrot, for which this class of chemicals is named, and for the colours of many other fruits, vegetables and fungi -for example, sweet potatoes, chanterelle and orange cantaloupe melon-. Carotenes are also responsible for the orange -but not all of the yellow- colours in dry foliage. They also -in lower concentrations- impart the yellow coloration to milk-fat and butter. Omnivorous animal species which are relatively poor converters of coloured dietary carotenoids to colourless retinoids have yellowed-coloured body fat, as a result of the carotenoid retention from the vegetable portion of their diet. The typical yellow-coloured fat of humans and chickens is a result of fat storage of carotenes from their diets. Carotenes contribute to photosynthesis by transmitting the light energy they absorb to chlorophyll. They also protect plant tissues by helping to absorb the energy from singlet oxygen, an excited form of the oxygen molecule O2 which is formed during photosynthesis. β-Carotene is composed of two retinyl groups, and is broken down in the mucosa of the human small intestine by β-carotene 15‚15'-monooxygenase to retinal, a form of vitamin A. β-Carotene can be stored in the liver and body fat and converted to retinal as needed, thus making it a form of vitamin A for humans and some other mammals. The carotenes α-carotene and γ-carotene, due to their single retinyl group -β-ionone ring-, also have some vitamin A activity -though less than β-carotene-, as does the xanthophyll carotenoid β-cryptoxanthin. All other carotenoids, including lycopene, have no beta-ring and thus no vitamin A activity -although they may have antioxidant activity and thus biological activity in other ways-. Animal species differ greatly in their ability to convert retinyl -beta-ionone- containing carotenoids to retinals. Carnivores in general are poor converters of dietary ionone-containing carotenoids. Pure carnivores such as ferrets lack β-carotene 15‚15'-monooxygenase and cannot convert any carotenoids to retinals at all -resulting in carotenes not being a form of vitamin A for this species-; while cats can convert a trace of β-carotene to retinol, although the amount is totally insufficient for meeting their daily retinol needs.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E160ai

    Beta-Carotene: β-Carotene is an organic, strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits. It is a member of the carotenes, which are terpenoids -isoprenoids-, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons. Among the carotenes, β-carotene is distinguished by having beta-rings at both ends of the molecule. β-Carotene is biosynthesized from geranylgeranyl pyrophosphate.β-Carotene is the most common form of carotene in plants. When used as a food coloring, it has the E number E160a. The structure was deduced by Karrer et al. in 1930. In nature, β-carotene is a precursor -inactive form- to vitamin A via the action of beta-carotene 15‚15'-monooxygenase.Isolation of β-carotene from fruits abundant in carotenoids is commonly done using column chromatography. It can also be extracted from the beta-carotene rich algae, Dunaliella salina. The separation of β-carotene from the mixture of other carotenoids is based on the polarity of a compound. β-Carotene is a non-polar compound, so it is separated with a non-polar solvent such as hexane. Being highly conjugated, it is deeply colored, and as a hydrocarbon lacking functional groups, it is very lipophilic.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E536 - Ferrocianur de potassi

    Potassium ferrocyanide: Potassium ferrocyanide is the inorganic compound with formula K4[Fe-CN-6]·3H2O. It is the potassium salt of the coordination complex [Fe-CN-6]4−. This salt forms lemon-yellow monoclinic crystals.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Llet de vaca, Lactosa, Formatge de llet de cabra, Llet de cabra pasteuritzada, Mantega, Sèrum de llet, Llet de vaca pasteuritzada, Emmental, Llet de vaca pasteuritzada, Cheddar, Llet de vaca pasteuritzada, Ou

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:eso-do-de-cabra, es:ingredientes-bechamel, es:estabilizador-de-salsas, es:pašta, es:crema-de-gueso-fundido-de-cabra, es:queso-4-1-queso-mozzarella, es:estabilizador-de-salsas, es:puede-contener-trazas-de, es:soia

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : eso do de cabra, Ingredientes Bechamel 63.1% (agua, harina de trigo (harina trigo, enzimas, agente tratamiento de la harina (ácido ascórbico)), aceite girasol, leche de vaca, sal (sal, antiaglomerante (ferrocianuro de potasio)), lactosa, estabilizador de salsas (almidón tapioca, jarabe de glucosa, fibra vegetal), almidón de maiz, cebolla deshidratada, nuez moscada, pimienta blanca, pimienta negra), espinacas 13%, pašta 10.5% (sémola de trigo duro), crema de gueso fundido de cabra 7.1% (queso cabra (leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, fermentos lácticos), mantequilla, agua, almidón modificado, lactosuero, y sal), queso 4.1% queso mozzarella (leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos), queso emmental (leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo), queso cheddar (leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo, colorante (betacaroteno)), almidón de patata, aceite girasol, sal (sal, antiaglomerante (ferrocianuro de potasio)), harina de trigo (harina de trigo, enzimas, agente tratamiento de la harina (ácido ascórbico)), azúcar, estabilizador de salsas (almidón tapioca, jarabe de glucosa, fibra vegetal), ajo, cebolla deshidratada, Puede contener trazas de (soia), huevo
    1. eso do de cabra -> es:eso-do-de-cabra
    2. Ingredientes Bechamel -> es:ingredientes-bechamel - percent: 63.1
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
        1. harina trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
        2. enzimas -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        3. agente tratamiento de la harina -> en:flour-treatment-agent
          1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. aceite girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      4. leche de vaca -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        1. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        2. antiaglomerante -> en:anti-caking-agent
          1. ferrocianuro de potasio -> en:e536 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      7. estabilizador de salsas -> es:estabilizador-de-salsas
        1. almidón tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
        2. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        3. fibra vegetal -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. almidón de maiz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      9. cebolla deshidratada -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
      10. nuez moscada -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
      11. pimienta blanca -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
      12. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    3. espinacas -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 13
    4. pašta -> es:pašta - percent: 10.5
      1. sémola de trigo duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    5. crema de gueso fundido de cabra -> es:crema-de-gueso-fundido-de-cabra - percent: 7.1
      1. queso cabra -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
        1. leche pasteurizada de cabra -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        4. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      2. mantequilla -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. lactosuero -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      6. y sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. queso 4.1% queso mozzarella -> es:queso-4-1-queso-mozzarella
      1. leche pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    7. queso emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115
      1. leche pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. queso cheddar -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726
      1. leche de vaca pasteurizada -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. colorante -> en:colour
        1. betacaroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    9. almidón de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. aceite girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    11. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      1. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. antiaglomerante -> en:anti-caking-agent
        1. ferrocianuro de potasio -> en:e536 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. enzimas -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. agente tratamiento de la harina -> en:flour-treatment-agent
        1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. estabilizador de salsas -> es:estabilizador-de-salsas
      1. almidón tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      2. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. fibra vegetal -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    16. cebolla deshidratada -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
    17. Puede contener trazas de -> es:puede-contener-trazas-de
      1. soia -> es:soia
    18. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Energia 757 kj
    (181 kcal)
    Greix 9,9 g
    Àcid gras saturat 3,7 g
    Hidrats de carboni 18,1 g
    Sucre 0,9 g
    Fiber ?
    Proteïna 4,9 g
    Sal comuna 0,12 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 13 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per roboto-app, teolemon, yuka.WjRvZUlQdzVtdm9ndmNBNSt6L0V3SXQrK3FLbFhrUzZMYk5CSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFcVOH3-hDFZxPkq0KK_M6EFrm0QM9s8KvAY6o.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina