Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
arrow_upward

Asado de Pavo y Pollo - Carrefour

Asado de Pavo y Pollo - Carrefour

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour España.

Codi de barres:
8431876241136(EAN / EAN-13)

Marques: Carrefour

Categories: Productes amb base de carn, Carns, Pollastre i derivats, Aus de corral, Gall d'indi i derivats, Pollastre, en:Cooked poultries, Gall d'indi, Pollastre precuinat

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd
Punt verd

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score D

    Poca qualitat nutricional
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 11/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (704kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (1.1g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      7/20 points (1.5g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 0/10

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0.7g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score


      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.

      Puntuació nutricional: 11 (11 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Pollastre precuinat
    Energia 704 kj
    (169 kcal)
    -0%
    Greix 9,1 g +19%
    Àcid gras saturat 2,9 g +54%
    Hidrats de carboni 1,7 g -65%
    Sucre 1,1 g +27%
    Fiber 0,7 g -33%
    Proteïna 20 g +12%
    Sal comuna 1,5 g +18%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Ingredients

  • icon

    23 ingredients


    Castellà: Pollo Deshuesado (42%), Relleno (58%): Contramuslo De Pavo (75%)*, Pechuga De Pavo (20%)*, Almidón (Fécula De Patata), Proteínas De La Leche, Proteína De Soja, Sal, Especias, Dextrosa, Lactosa, Almendra Molida, Estabilizantes (Difosfato Disódico, Polifosfato Sódico, Carragenanos), Aromas, Antioxidantes (Ascorbato Sódico, Citratos De Sodio), Conservador (Nitrito Sódico)
    Al·lèrgens: en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Additiu: E450 - Difosfat
    • Additiu: E452 - Polifosfat
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Lactosa
    • Ingredient: Proteina de la llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E250 - Nitrit de sodi


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E301 - Ascorbat de sodi


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E331 - Citrats de sodi


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E407 - Carragahen


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Pollastre, en:Turkey thigh, Pit de gall d'indi, Proteina de la llet, Lactosa
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    es: Pollo 42%, Relleno 58% (Contramuslo De Pavo 75%), Pechuga De Pavo 20%, Almidón (Fécula De Patata), Proteínas De La Leche, Proteína De Soja, Sal, Especias, Dextrosa, Lactosa, Almendra Molida, Estabilizantes (Difosfato Disódico, Polifosfato Sódico, Carragenanos), Aromas, Antioxidantes (Ascorbato Sódico, Citratos De Sodio), Conservador (Nitrito Sódico)
    1. Pollo -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent: 42
    2. Relleno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 58
      1. Contramuslo De Pavo -> en:turkey-thigh - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent: 75
    3. Pechuga De Pavo -> en:turkey-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent: 20
    4. Almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      1. Fécula De Patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    5. Proteínas De La Leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    6. Proteína De Soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    7. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. Especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. Lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    11. Almendra Molida -> en:ground-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
    12. Estabilizantes -> en:stabiliser
      1. Difosfato Disódico -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Polifosfato Sódico -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Carragenanos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. Antioxidantes -> en:antioxidant
      1. Ascorbato Sódico -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Citratos De Sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Conservador -> en:preservative
      1. Nitrito Sódico -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per naruyoko.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, musarana, org-carrefour-espana, roboto-app, teolemon, thaialagata, yuka.RnFZNUZidGJuUFlwbk0xdjJpMk4xZllsOVpteFEyV3JkTUE0SUE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.