Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Bebida de soja con cacao - DESCATALOGADO - Carrefour - 1 l
Bebida de soja con cacao - DESCATALOGADO - Carrefour - 1 l
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8431876167184 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Bebida de soja con cacao
Quantitat: 1 l
Empaquetament: Tetra Brik
Marques: Carrefour
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Begudes, Aliments amb base vegetal, Llegums i derivats, en:Dairy substitutes, Substitutius de la llet, Begudes amb base vegetal, Begudes vegetals, Begudes de llegums, Beguda de soja, en:Chocolate soy-based drinks
Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Etiquetes de distribuïdors, Sense transgènics, Vegà, fr:Testé par le panel test Carrefour
Origen dels ingredients: Àustria, es:[SOJA]
Llocs de fabricació o processament: Austria
Botigues: Carrefour
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
19 ingredients
: Agua, semillas de soja 6,2%, azúcar, cacao desgrasado 0,9%, dextrosa de trigo, cacao 0,4%, fosfato tricálcico (E-341iii), sal, espesantes: goma gellan (E-418), carragenanos (E-407); aromas, vitamina E, vitamina B2 (E-101) y vitamina B12.Al·lèrgens: en:Gluten, en:Soybeans
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E101 - Riboflavina
- Additiu: E407 - Carragahen
- Additiu: E418 - Goma gellan
- Ingredient: Dextrosa
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Glucosa
- Ingredient: Espessidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E101 - Riboflavina
Riboflavin: Riboflavin, also known as vitamin B2, is a vitamin found in food and used as a dietary supplement. Food sources include eggs, green vegetables, milk and other dairy product, meat, mushrooms, and almonds. Some countries require its addition to grains. As a supplement it is used to prevent and treat riboflavin deficiency and prevent migraines. It may be given by mouth or injection.It is nearly always well tolerated. Normal doses are safe during pregnancy. Riboflavin is in the vitamin B group. It is required by the body for cellular respiration.Riboflavin was discovered in 1920, isolated in 1933, and first made in 1935. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most effective and safe medicines needed in a health system. Riboflavin is available as a generic medication and over the counter. In the United States a month of supplements costs less than 25 USD.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E407 - Carragahen
Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E418 - Goma gellan
Gellan gum: Gellan gum is a water-soluble anionic polysaccharide produced by the bacterium Sphingomonas elodea -formerly Pseudomonas elodea based on the taxonomic classification at the time of its discovery-. Its taxonomic classification has been subsequently changed to Sphingomonas elodea based on current classification system. The gellan-producing bacterium was discovered and isolated by the former Kelco Division of Merck & Company, Inc. in 1978 from the lily plant tissue from a natural pond in Pennsylvania, USA. It was initially identified as a substitute gelling agent at significantly lower use level to replace agar in solid culture media for the growth of various microorganisms Its initial commercial product with the trademark as "GELRITE" gellan gum, was subsequently identified as a suitable agar substitute as gelling agent in various clinical bacteriological media.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
Ingredients no reconeguts: Tocoferol, Cobalamina
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
Ingredients no reconeguts: Tocoferol, Cobalamina
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Agua, semillas de _soja_ 6.2%, azúcar, cacao desgrasado 0.9%, dextrosa de _trigo_, cacao 0.4%, fosfato tricálcico (e341iii), sal, espesantes (goma gellan (e418)), carragenanos (e407), aromas, vitamina E, vitamina B2 (e101), vitamina B12- Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 84.111 - percent_max: 91.2
- semillas de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.2 - percent: 6.2 - percent_max: 6.2
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent_max: 6.2
- cacao desgrasado -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
- dextrosa de _trigo_ -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.9
- cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
- fosfato tricálcico -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- e341iii -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.127
- espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.127
- goma gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.127
- e418 -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.127
- goma gellan -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.127
- carragenanos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.127
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.127
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.127
- vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.127
- vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.127
- e101 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.127
- vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.127
Nutrició
-
Bona qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 6Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 1
- Proteïnes: 1 / 5 (valor: 3.1, valor arrodonit: 3.1)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.8, valor arrodonit: 0.8)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 6.2, valor arrodonit: 6.2)
Punts negatius: 1
- Energia: 0 / 10 (valor: 263, valor arrodonit: 263)
- Sucres: 1 / 10 (valor: 7.6, valor arrodonit: 7.6)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.4, valor arrodonit: 0.4)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 50.8, valor arrodonit: 50.8)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (1 - 1)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (1.8%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.4%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (7.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.127%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (250 ml)Comparat amb: en:Chocolate soy-based drinks Energia 263 kj
(63 kcal)658 kj
(157 kcal)- Greix 1,8 g 4,5 g +1% Àcid gras saturat 0,4 g 1 g +5% Hidrats de carboni 8,1 g 20,2 g +2% Sucre 7,6 g 19 g +6% Fiber 0,8 g 2 g -1% Proteïna 3,1 g 7,75 g -6% Sal comuna 0,127 g 0,318 g +6% Vitamin E 1,8 mg 4,5 mg Vitamin B2 (Riboflavin) 0,21 mg 0,525 mg Vitamin B12 (cobalamin) 0,38 µg 0,95 µg Calci 120 mg 300 mg - Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 6,2 % 6,2 %
Entorn
-
Eco-puntuació A - Impacte ambiental molt baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 90/100)
Categoria: Soy drink, plain, prepacked
Categoria: Soy drink, plain, prepacked
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.04 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.44 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Bonificació: +12
Política ambiental: +4
Transport: +8
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Àustria Mitjà
-
Embalatge de baix impacte
Punts negatius: -4
Forma Material Reciclatge Impacte Brick Tetra Brik Mitjà
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: A (Score: 98/100)
Producte: Bebida de soja con cacao - DESCATALOGADO - Carrefour - 1 l
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 90
Suma de bonificacions i punts negatius: +8
Puntuació final: 98/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.2 km en un cotxe de gasolina
44 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Soy drink, plain, prepacked (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
Brick (Tetra Brik)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb impacte mitjà
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Àustria Mitjà
Fonts de dades
Producte afegit per javichu
Última modificació de la pàgina del producte per musarana.
La pàgina del producte, també editada per moon-rabbit.