Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Lasaña carne - Carrefour

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour España.

Codi de barres: 8431876149647 (EAN / EAN-13)

Marques: Carrefour

Categories: Menjar preparat, Plats de pasta, en:Prepared lasagne

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    46 ingredients


    : Agua, Carne De Cerdo 11,5%, Sémola De Trigo Duro, Puré De Tomate 9%, Papada De Cerdo 8%, Queso Fundido (Agua, Queso, Mantequilla, Proteínas De La Leche, Almidón De Patata, Sales De Fundido (Polifosfatos, Fosfatos De Potasio, Citrato De Sodio), Sal, Estabilizante (Goma Garrofín), Colorante (Annato)), Harina De Trigo, Hortalizas (Cebolla, Zanahoria), Leche Semidesnatada En Polvo, Margarina Vegetal (Aceites , Grasas Vegetales De Coco , Girasol, Agua, Emulgente (Mono , Diglicéridos De Los Ácidos Grasos), Acidulante (Ácido Cítrico)), Almidón Modificado De Tapioca, Vino Blanco, Sal, Aceite Vegetal De Girasol, Azúcar, Pimienta Negra, Plantas Aromáticas (Albahaca, Orégano), Espesante (Goma Xantana)
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk
    Rastres: en:Eggs

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E160b - Arxiota
    • Additiu: E410 - Goma de garrofí
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Additiu: E452 - Polifosfat
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Proteina de la llet
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E331 - Citrats de sodi


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E340 - Fosfat de potassi


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E415 - Goma de xantè


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Carn de porc, Papada de porc, Formatge fos, Formatge, Mantega, Proteina de la llet, Llet en pols parcialment desnatada

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià


    Ingredients no vegetarians: Carn de porc, Papada de porc

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Agua, Carne De Cerdo 11.5%, Sémola De Trigo Duro, Puré De Tomate 9%, Papada De Cerdo 8%, Queso Fundido (Agua, Queso, Mantequilla, Proteínas De La Leche, Almidón De Patata, Sales De Fundido (Polifosfatos, Fosfatos De Potasio, Citrato De Sodio), Sal, Estabilizante (Goma Garrofín), Colorante (Annato)), Harina De Trigo, Hortalizas (Cebolla, Zanahoria), Leche Semidesnatada En Polvo, Margarina Vegetal (Aceites, Grasas Vegetales De Coco, Girasol, Agua, Emulgente (mono, Diglicéridos De Los Ácidos Grasos), Acidulante (Ácido Cítrico)), Almidón Modificado De Tapioca, Vino Blanco, Sal, Aceite Vegetal De Girasol, Azúcar, Pimienta Negra, Plantas Aromáticas (Albahaca, Orégano), Espesante (Goma Xantana)
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.5 - percent_max: 62.5
    2. Carne De Cerdo -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 11.5 - percent: 11.5 - percent_max: 11.5
    3. Sémola De Trigo Duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 9 - percent_max: 11.5
    4. Puré De Tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. Papada De Cerdo -> en:dewlap - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    6. Queso Fundido -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      2. Queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. Mantequilla -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. Proteínas De La Leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. Almidón De Patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      6. Sales De Fundido -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
        1. Polifosfatos -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
        2. Fosfatos De Potasio -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
        3. Citrato De Sodio -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
      7. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
      8. Estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
        1. Goma Garrofín -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
      9. Colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
        1. Annato -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
    7. Harina De Trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. Hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. Cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      2. Zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. Leche Semidesnatada En Polvo -> en:semi-skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    10. Margarina Vegetal -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      1. Aceites -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      2. Grasas Vegetales De Coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      3. Girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      4. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
      5. Emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        1. mono -> es:mono - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        2. Diglicéridos De Los Ácidos Grasos -> es:digliceridos-de-los-acidos-grasos - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      6. Acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
        1. Ácido Cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    11. Almidón Modificado De Tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    12. Vino Blanco -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    13. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
    14. Aceite Vegetal De Girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
    15. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
    16. Pimienta Negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
    17. Plantas Aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
      1. Albahaca -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
      2. Orégano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.465
    18. Espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.93
      1. Goma Xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.93

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 4

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 6.3, valor arrodonit: 6.3)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.2, valor arrodonit: 1.2)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 9, valor arrodonit: 9)

    Punts negatius: 8

    • Energia: 1 / 10 (valor: 596, valor arrodonit: 596)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 3.7, valor arrodonit: 3.7)
    • Greixos saturats: 3 / 10 (valor: 3.8, valor arrodonit: 3.8)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 372, valor arrodonit: 372)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (8 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Prepared lasagne
    Energia 596 kj
    (143 kcal)
    -2%
    Greix 8,5 g +20%
    Àcid gras saturat 3,8 g +33%
    Hidrats de carboni 9,7 g -29%
    Sucre 3,7 g +47%
    Fiber 1,2 g +8%
    Proteïna 6,3 g +6%
    Sal comuna 0,93 g +4%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 9 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 13 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per teolemon.
La pàgina del producte, també editada per org-carrefour-espana, roboto-app, thaialagata, yuka.ZDU4dE1hVUFxTjBBaE1jQnhqanovdGt0NEo2SlVtcW9jTE1ESVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.