Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Surtido mini turrones en porciones - Carrefour - 320 g

edit Edita la pàgina

Surtido mini turrones en porciones - Carrefour - 320 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour España.

Codi de barres: 8431876135879 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 320 g

Marques: Carrefour

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Llaminadures, Aliments festius, Aliments i begudes de Nadal, Dolços de Nadal, Torró

Etiquetes, certificacions, premis: Orgànic

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    61 ingredients

    : Turrón Duro: Almendra (60,3%), azúcar (25,7%), miel (12,9%), conservador (ácido tartárico) (1%), albúmina de huevo en polvo (0,1%) y oblea (almidón de patata y aceite vegetal de girasol). Puede contener trazas de cacahuete, leche, gluten, sésamo y otros frutos de cáscara Turrón Blando: Almendra (64,2%), azúcar (23%), miel (11,5%), emulgente: monoestearato de glicerina (0,7%), conservador (ácido tartárico) (0,5%) y albúmina de huevo en polvo (0,1%). Puede contener trazas de cacahuete, leche, gluten, sésamo y otros frutos de cásara Turrón Guirlache: Almendra (60,4%), azúcar (26,1%), miel (12,5%) y conservador (ácido tartárico) (1%). Puede contener trazas de cacahuete, leche, gluten, sésamo, huevo y otros frutos de cáscara Turrón Yema Tostada: Azúcar (54,6%), almendra (30%), yema de huevo en polvo (15,2%) y conservadores (ácido cítrico y ácido sórbico) (0,2%). Puede contener trazas de cacahuete, leche, gluten, sésamo y otros frutos de cáscara. Turrón Chococrujiente: Cobertura de grasa vegetal (89%) (azúcar, aceite vegetal de girasol totalmente hidrogenada, grasa vegetal de coco totalmente hidrogenada, lactosuero en polvo, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma y canela) y arroz inflado (11%) (harina de arroz, harina de trigo, azúcar, extracto de malta de cebada y sal). Puede contener trazas de huevo, cacahuete, sésamo y frutos de cáscara. Turrón Chocoalmendras: Cobertura de grasa vegetal (85%) (azúcar, aceite vegetal de girasol totalmente hidrogenado, grasa vegetal de coco totalmente hidrogenada, lactosuero en polvo, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma y canela) y almendra (15%).Puede contener trazas de cacahuete, gluten, sésamo, huevo y otros frutos de cáscara
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans
    Rastres: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts, en:Sesame seeds

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E200 - Àcid sòrbic

    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322i - Lecitina

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E334 - Àcid L(+)-tartàric

    Tartaric acid: Tartaric acid is a white, crystalline organic acid that occurs naturally in many fruits, most notably in grapes, but also in bananas, tamarinds, and citrus. Its salt, potassium bitartrate, commonly known as cream of tartar, develops naturally in the process of winemaking. It is commonly mixed with sodium bicarbonate and is sold as baking powder used as a leavening agent in food preparation. The acid itself is added to foods as an antioxidant and to impart its distinctive sour taste. Tartaric is an alpha-hydroxy-carboxylic acid, is diprotic and aldaric in acid characteristics, and is a dihydroxyl derivative of succinic acid.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Mel, Clara d'ou en pols, Mel, Clara d'ou en pols, Mel, Gema d'ou en pols, Xerigot en pols, Xerigot en pols

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:turron-duro, en:Wafer, es:turron-blando, en:Glycerol monostearate, es:frutos-de-casara-turron-guirlache, es:turron-yema-tostada, es:turron-chococrujiente, es:turron-chocoalmendras

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Turrón Duro (Almendra 60.3%), azúcar 25.7%, miel 12.9%, conservador (ácido tartárico), albúmina de huevo en polvo 0.1%, oblea (almidón de patata, aceite vegetal de girasol), Turrón Blando (Almendra 64.2%), azúcar 23%, miel 11.5%, emulgente (monoestearato de glicerina 0.7%), conservador (ácido tartárico), albúmina de huevo en polvo 0.1%, frutos de cásara Turrón Guirlache (Almendra 60.4%), azúcar 26.1%, miel 12.5%, conservador (ácido tartárico), Turrón Yema Tostada (Azúcar 54.6%), almendra 30%, yema de huevo en polvo 15.2%, conservadores (ácido cítrico, ácido sórbico), Turrón Chococrujiente (de grasa vegetal 89%, azúcar), aceite vegetal de girasol, grasa vegetal de coco totalmente hidrogenada, lactosuero en polvo, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja), aroma, canela, arroz inflado 11% (harina de arroz, harina de trigo, azúcar, extracto de malta de cebada, sal), Turrón Chocoalmendras (de grasa vegetal 85%, azúcar), aceite vegetal de girasol totalmente hidrogenado, grasa vegetal de coco totalmente hidrogenada, lactosuero en polvo, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de soja), aroma, canela, almendra 15%
    1. Turrón Duro -> es:turron-duro
      1. Almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 60.3
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 25.7
    3. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent: 12.9
    4. conservador -> en:preservative
      1. ácido tartárico -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. albúmina de huevo en polvo -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent: 0.1
    6. oblea -> en:wafer
      1. almidón de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      2. aceite vegetal de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    7. Turrón Blando -> es:turron-blando
      1. Almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 64.2
    8. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 23
    9. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent: 11.5
    10. emulgente -> en:emulsifier
      1. monoestearato de glicerina -> en:glycerol-monostearate - from_palm_oil: maybe - percent: 0.7
    11. conservador -> en:preservative
      1. ácido tartárico -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. albúmina de huevo en polvo -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent: 0.1
    13. frutos de cásara Turrón Guirlache -> es:frutos-de-casara-turron-guirlache
      1. Almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 60.4
    14. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 26.1
    15. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent: 12.5
    16. conservador -> en:preservative
      1. ácido tartárico -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Turrón Yema Tostada -> es:turron-yema-tostada
      1. Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 54.6
    18. almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 30
    19. yema de huevo en polvo -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent: 15.2
    20. conservadores -> en:preservative
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. Turrón Chococrujiente -> es:turron-chococrujiente
      1. de grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 89
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. aceite vegetal de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    23. grasa vegetal de coco totalmente hidrogenada -> en:fully-hydrogenated-coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    24. lactosuero en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    25. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    26. emulgente -> en:emulsifier
      1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    27. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    28. canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. arroz inflado -> en:puffed-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 11
      1. harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      2. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    30. Turrón Chocoalmendras -> es:turron-chocoalmendras
      1. de grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 85
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    31. aceite vegetal de girasol totalmente hidrogenado -> en:fully-hydrogenated-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    32. grasa vegetal de coco totalmente hidrogenada -> en:fully-hydrogenated-coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    33. lactosuero en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    34. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    35. emulgente -> en:emulsifier
      1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    36. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    37. canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 15

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 13, valor arrodonit: 13)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.9, valor arrodonit: 5.9)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 24

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2034, valor arrodonit: 2034)
    • Sucres: 9 / 10 (valor: 42, valor arrodonit: 42)
    • Greixos saturats: 9 / 10 (valor: 9.4, valor arrodonit: 9.4)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 24, valor arrodonit: 24)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (24 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: Torró
    Energia 2.034 kj
    (486 kcal)     		-8%
    Greix 23 g -29%
    Àcid gras saturat 9,4 g -
    Hidrats de carboni 54 g +18%
    Sucre 42 g +12%
    Fiber 5,9 g +35%
    Proteïna 13 g +23%
    Sal comuna 0,06 g -52%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 0 % -100%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 229,9 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per segundo.
La pàgina del producte, també editada per moon-rabbit, org-carrefour-espana, teolemon, yuka.U0xzQVFLa2FsL01sdnRvYS9BM3MyZXBLMnNXeUFqS0xBZm9oSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina