arrow_upward

Ensaimada - Carrefour

Ensaimada - Carrefour

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour España.

Codi de barres: 8431876123524 (EAN / EAN-13)

Marques: Carrefour

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Pastisseria

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

38 ingredients

: Harina De Trigo 50%, Margarina [Grasa De Palma, Aceites Vegetales (Girasol, Soja) En Proporción Variable, Agua, Emulgente: Monoglicéridos , Diglicéridos De Ácidos Grasos, Sal, Aromas, Acidulante: Ácido Cítrico, Colorante: Carotenos], Azúcar, Espolvoreado De Azúcar (Azúcar 7%, Grasa De Palma), Manteca De Cerdo, Jarabe De Glucosa , Fructosa, Clara De Huevo, Levadura, Huevo, Sal, Emulgentes: Monoglicéridos , Diglicéridos De Ácidos Grasos , Ésteres Monoacetil , Diacetil Tartáricos De Monoglicéridos , Diglicéridos De Ácidos Grasos, Suero Lácteo En Polvo, Gluten De Trigo, Agente De Tratamiento De La Harina: Ácido Ascórbico

Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Rastres: en:Nuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Ingredient: Color

Ingredient: Emulsionant

Ingredient: Aromes

Ingredient: Glucosa

Ingredient: Xarop de glucosa

Ingredient: Gluten

Ingredient: Sèrum de llet
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E300 - Àcid ascòrbic

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

Oli de palma

Ingredients que contenen oli de palma: Greix de palma, Greix de palma

No és vegà
Ingredients no vegans: en:Pork fat, Clara d'ou, Ou, Xerigot en pols
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: en:Pork fat
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Harina De Trigo 50%, Margarina (Grasa De Palma, Aceites Vegetales (Girasol, Soja), En Proporción Variable, Agua, Emulgente (Monoglicéridos), Diglicéridos De Ácidos Grasos, Sal, Aromas, Acidulante (Ácido Cítrico), Colorante (Carotenos)), Azúcar, Espolvoreado De Azúcar (Azúcar 7%, Grasa De Palma), Manteca De Cerdo, Jarabe De Glucosa, Fructosa, Clara De Huevo, Levadura, Huevo, Sal, Emulgentes (Monoglicéridos), Diglicéridos De Ácidos Grasos, Ésteres Monoacetil, Diacetil Tartáricos De Monoglicéridos, Diglicéridos De Ácidos Grasos, Suero Lácteo En Polvo, Gluten De Trigo, Agente De Tratamiento De La Harina (Ácido Ascórbico)
Harina De Trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50

Margarina -> en:margarine - percent_min: 7 - percent_max: 36

Grasa De Palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.7 - percent_max: 36

Aceites Vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 18

Girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18

Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9

En Proporción Variable -> es:en-proporcion-variable - percent_min: 0 - percent_max: 12

Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9

Emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.2

Monoglicéridos -> es:monogliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 7.2

Diglicéridos De Ácidos Grasos -> es:digliceridos-de-acidos-grasos - percent_min: 0 - percent_max: 6

Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Ácido Cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Carotenos -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 18

Espolvoreado De Azúcar -> es:espolvoreado-de-azucar - percent_min: 7 - percent_max: 14

Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7

Grasa De Palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 7

Manteca De Cerdo -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 12

Jarabe De Glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9

Fructosa -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 7.2

Clara De Huevo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 6

Levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.14285714285714

Huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Monoglicéridos -> es:monogliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Diglicéridos De Ácidos Grasos -> es:digliceridos-de-acidos-grasos - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Ésteres Monoacetil -> es:esteres-monoacetil - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Diacetil Tartáricos De Monoglicéridos -> es:diacetil-tartaricos-de-monogliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Diglicéridos De Ácidos Grasos -> es:digliceridos-de-acidos-grasos - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Suero Lácteo En Polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Gluten De Trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Agente De Tratamiento De La Harina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Ácido Ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.72

Nutrició

Mala qualitat nutricional
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 2

Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7, valor arrodonit: 7)

Fibra: 2 / 5 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 21

Energia: 5 / 10 (valor: 1929, valor arrodonit: 1929)

Sucres: 3 / 10 (valor: 18, valor arrodonit: 18)

Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 13, valor arrodonit: 13)

Sodi: 3 / 10 (valor: 288, valor arrodonit: 288)

Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

Puntuació nutricional: (21 - 2)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en alta quantitat (25%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en alta quantitat (13%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en alta quantitat (18%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (0.72%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Pastisseria
Energia	1.929 kj (462 kcal)	+16%
Greix	25 g	+35%
Àcid gras saturat	13 g	+72%
Hidrats de carboni	51 g	-
Sucre	18 g	-23%
Fiber	2,3 g	+9%
Proteïna	7 g	+27%
Sal comuna	0,72 g	+33%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils	0 %	-100%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Entorn

Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut

No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?

Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Espècies amenaçades

Conté oli de palma
Fomenta la desforestació i amenaça espècies com l'orangutan

Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 8 de juliol de 2019, 9:02:03 CEST per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte 7 de maig de 2022, 9:49:28 CEST per inf.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, org-app-elcoco, org-carrefour-espana, quentinbrd, teolemon, thaialagata, yuka.RnZBSExiWmFoY3NRbWM4OXJ6YkgxK2hwMnMreEEwaXdDKzA3SVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Ensaimada - Carrefour