Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Turrón mazapán fruta - Carrefour - 250 g

edit Edita la pàgina

Turrón mazapán fruta - Carrefour - 250 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour España.

Codi de barres: 8431876038521 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 250 g

Marques: Carrefour

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Llaminadures, Aliments festius, Aliments i begudes de Nadal, Dolços de Nadal, Torró, en:Fruit turrón

Codi de traçabilitat: ES 23.00054/A CE

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    19 ingredients

    : Mazapán (65%) (almendra (45%), azúcar, agua, jarabe de glucosa, conservador (ácido sórbico), aroma de limón), fruta confitada (35%) (calabaza (sulfitos), azúcar, jarabe de glucosa, conservador (ácido sórbico), acidulante (ácido cítrico), colorantes (clorofilina cuprosódica, licopeno)).
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts, en:Sulphur dioxide and sulphites
    Rastres: en:Eggs, en:Milk, en:Nuts, en:Peanuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines
    • Additiu: E160d - Licopè
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E140 - Clorofil·les i Clorofil·lines

    Chlorophyll d: Chlorophyll d is a form of chlorophyll, identified by Harold Strain and Winston Manning in 1943. It is present in cyanobacteria which use energy captured from sunlight for photosynthesis. Chlorophyll d absorbs far-red light, at 710 nm wavelength, just outside the optical range. An organism that contains chlorophyll d is adapted to an environment such as moderately deep water, where it can use far red light for photosynthesis, although there is not a lot of visible light.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E140ii

    Chlorophyll d: Chlorophyll d is a form of chlorophyll, identified by Harold Strain and Winston Manning in 1943. It is present in cyanobacteria which use energy captured from sunlight for photosynthesis. Chlorophyll d absorbs far-red light, at 710 nm wavelength, just outside the optical range. An organism that contains chlorophyll d is adapted to an environment such as moderately deep water, where it can use far red light for photosynthesis, although there is not a lot of visible light.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E160d - Licopè

    Lycopene: Lycopene -from the neo-Latin Lycopersicum, the tomato species- is a bright red carotene and carotenoid pigment and phytochemical found in tomatoes and other red fruits and vegetables, such as red carrots, watermelons, gac, and papayas, but it is not in strawberries or cherries. Although lycopene is chemically a carotene, it has no vitamin A activity. Foods that are not red may also contain lycopene, such as asparagus and parsley.In plants, algae, and other photosynthetic organisms, lycopene is an intermediate in the biosynthesis of many carotenoids, including beta-carotene, which is responsible for yellow, orange, or red pigmentation, photosynthesis, and photoprotection. Like all carotenoids, lycopene is a tetraterpene. It is insoluble in water. Eleven conjugated double bonds give lycopene its deep red color. Owing to the strong color, lycopene is useful as a food coloring -registered as E160d- and is approved for use in the USA, Australia and New Zealand -registered as 160d- and the European Union.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E200 - Àcid sòrbic

    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si conté oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:clorofilina-cuprosodica

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Ingredients no reconeguts: Massapà, fr:Fruits confits, es:clorofilina-cuprosodica

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: Massapà, fr:Fruits confits, es:clorofilina-cuprosodica

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Mazapán 65% (almendra 45%, azúcar, agua, jarabe de glucosa, conservador (ácido sórbico), aroma de limón), fruta confitada 35% (calabaza, azúcar, jarabe de glucosa, conservador (ácido sórbico), acidulante (ácido cítrico), colorantes (clorofilina cuprosódica, licopeno))
    1. Mazapán -> en:marzipan - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
      1. almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 20
      3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16
      4. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      5. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
        1. ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      6. aroma de limón -> en:lemon-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    2. fruta confitada -> fr:fruits-confits - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
      1. calabaza -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 5.83333333333333 - percent_max: 35
      2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
      3. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
      4. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
        1. ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
      5. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 7
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      6. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
        1. clorofilina cuprosódica -> es:clorofilina-cuprosodica - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
        2. licopeno -> en:e160d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.91666666666667

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.3, valor arrodonit: 7.3)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 3.9, valor arrodonit: 3.9)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 1 / 5 (valor: 45, valor arrodonit: 45)

    Punts negatius: 15

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1631, valor arrodonit: 1631)
    • Sucres: 10 / 10 (valor: 47, valor arrodonit: 47)
    • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.3, valor arrodonit: 1.3)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 20, valor arrodonit: 20)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Fruit turrón
    Energia 1.631 kj
    (389 kcal)     		-9%
    Greix 16 g -15%
    Àcid gras saturat 1,3 g -36%
    Hidrats de carboni 52 g -3%
    Sucre 47 g -6%
    Fiber 3,9 g +19%
    Proteïna 7,3 g -8%
    Sal comuna 0,05 g -27%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils 45 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 65,417 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per teolemon.
La pàgina del producte, també editada per moon-rabbit, org-carrefour-espana, thaialagata, yuka.WmJCY01ZMHE5OTRsc2ZGbjRCN2YyNDR1L3FDdURWbXNHL1U5SUE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina