Our annual community event Open Food Facts Days 2023 will take place this October in Paris! To be a part of it, REGISTER HERE
Cœurs d'artichauts - Carrefour - 400 g
Cœurs d'artichauts - Carrefour - 400 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Algunes de les dades d’aquest producte les ha proporcionat directament el fabricant Carrefour.
Codi de barres: 8431876012354 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Cœurs d'artichauts, 6/8 unités. Catégorie Primera.
Quantitat: 400 g
Empaquetament: en:Can, en:Canned
Marques: Carrefour
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Aliments amb base de verdures, Verdures allargades, Escarxofa, Cors d'escarxofa, fr:Alcachofas, fr:Alcachofas en conserva, fr:Alimentos de origen vegetal, fr:Alimentos de origen vegetal en conserva, fr:Alimentos y bebidas de origen vegetal, fr:Conservas, fr:Frutas y verduras y sus productos, fr:Verduras de tallo, fr:Verduras y hortalizas en conserva, fr:Verduras y hortalizas y sus productos
Etiquetes, certificacions, premis:
Etiquetes de distribuïdors, Qualitat Carrefour, Classe I, Punt verd
Origen del producte i / o dels seus ingredients: Este producto se fabrica a partir de alcachofas cultivadas en Perú.
Productor: Importado de Perú por CAMPOS DEL PACIFICO SL - RGSEAA 40.00155/BI para Interdis.
Llocs de fabricació o processament: Perú
Codi de traçabilitat: RGSEAA 40.00155/BI
Botigues: Carrefour
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
5 ingredients
: Cœurs d'artichauts, eau, sel, acidifiant : acide citrique.
Processament d'aliments
-
Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:
- Ingredient: Sal
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E330 - Acid citric
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Cœurs d'artichauts, eau, sel, acidifiant (acide citrique)- Cœurs d'artichauts -> en:artichoke-heart - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrició
-
Molt bona qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 62Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 4
- Proteïnes: 0 / 5 (valor: 1.4, valor arrodonit: 1.4)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.1, valor arrodonit: 2.1)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 2 / 5 (valor: 62.5, valor arrodonit: 62.5)
Punts negatius: 1
- Energia: 0 / 10 (valor: 109, valor arrodonit: 109)
- Sucres: 0 / 10 (valor: 1.3, valor arrodonit: 1.3)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Sodi: 1 / 10 (valor: 172, valor arrodonit: 172)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: -3 (1 - 4)
Nutri-Score: A
-
Greix en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en baixa quantitat (1.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.43%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (80 g)Comparat amb: fr:alimentos-de-origen-vegetal-en-conserva Energia 109 kj
(26 kcal)87,2 kj
(20 kcal)-8% Greix 0 g 0 g Àcid gras saturat 0 g 0 g Hidrats de carboni 4 g 3,2 g +18% Sucre 1,3 g 1,04 g -8% Fiber 2,1 g 1,68 g -13% Proteïna 1,4 g 1,12 g -25% Sal comuna 0,43 g 0,344 g +20% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 62,5 % 62,5 %
Entorn
-
Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 66/100)
Categoria: Artichoke, globe, raw
Categoria: Artichoke, globe, raw
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.37 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 3.88 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura
Processament
Empaquetament
Transport
Distribució
Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte Can Metal Alt ⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: C (Score: 51/100)
Producte: Cœurs d'artichauts - Carrefour - 400 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 66
Suma de bonificacions i punts negatius: -15
Puntuació final: 51/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 2.0 km en un cotxe de gasolina
388 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Artichoke, globe, raw (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura
Processament
Empaquetament
Transport
Distribució
Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
Can (Metal)
-
Packaging materials
Material % Packaging weight Packaging weight per 100 g of product Metal
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Altres dades
Altres dades: 6/8 unidades
Preparació: Égouttez et servez froid avec une vinaigrette ou chaud en garniture.
Condicions de conservació: À conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et des fortes variations de température. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient alimentaire non métallique et à consommer dans les 48 heures. À consommer de préférence avant le / N° de lot : voir sur l'un des fonds de la boîte.
Servei al client: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex – France
Fonts de dades
Producte afegit per neptuno
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per carrefour, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, thaialagata.