Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Pan sandwich con cereales y semillas - Froiz

edit Edita la pàgina

Pan sandwich con cereales y semillas - Froiz

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8424818047248 (EAN / EAN-13)

Nom comú: pan especial con cereales

Empaquetament: Plàstic, en:Dry

Marques: Froiz

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Pans, Pa de motlle, en:Multigrain sliced breads

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    46 ingredients

    : harina de trigo, agua, salvado de trigo, mezcla de cereales y semillas (7%) (copos de avena, mijo, Semilas de sésamo, lino marrón, harina integral de triticale, harina de centeno, harina de avena. harina pruesa do espelta, harina de alforfón, harina pregelatinizarla de arroz, sémola de maíz, harina de trigo, harina malteada de cebada, linaza, granos de girasol, salvado de soja, masa madre de centeno deshidratada y sal), azúcar, aceite de oliva virgen extra, maltodextrina en polvo, fibra de avena, gluten de trigo, almidón modificado de maiz, levadura, sal. conservadores: E-200, E-282 y E-202, emulgentes: E-481 y E-471, espesante: goma xantana, agente de tratamiento de fa harina: ácido ascórbico, estabilizante E-412, acidulante ácido cítrico y aroma.
    Al·lèrgens: en:Gluten

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gluten
    • Ingredient: Maltodextrina
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E200 - Àcid sòrbic

    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E202 - Sorbat de potassi

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E412 - Goma de guar

    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E415 - Goma de xantè

    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi

    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si és vegà

    Ingredients no reconeguts: es:semilas-de-sesamo, es:harina-pruesa-do-espelta, es:harina-pregelatinizarla-de-arroz, es:harina-malteada-de-cebada, es:granos-de-girasol, en:Rye sourdough, es:agente-de-tratamiento-de-fa-harina

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:semilas-de-sesamo, es:harina-pruesa-do-espelta, es:harina-pregelatinizarla-de-arroz, es:harina-malteada-de-cebada, es:granos-de-girasol, en:Rye sourdough, es:agente-de-tratamiento-de-fa-harina

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : harina de trigo, agua, salvado de trigo, mezcla de cereales y semillas 7% (copos de avena, mijo, Semilas de sésamo, lino marrón, harina integral de triticale, harina de centeno, harina de avena, harina pruesa do espelta, harina de alforfón, harina pregelatinizarla de arroz, sémola de maíz, harina de trigo, harina malteada de cebada, linaza, granos de girasol, salvado de soja, masa madre de centeno, sal), azúcar, aceite de oliva virgen extra, maltodextrina, fibra de avena, gluten de trigo, almidón modificado de maiz, levadura, sal, conservadores (e200), e282, e202, emulgentes (e481), e471, espesante (goma xantana), agente de tratamiento de fa harina (ácido ascórbico), estabilizante (e412), acidulante (ácido cítrico, aroma)
    1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7 - percent_max: 79
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 43
    3. salvado de trigo -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 7 - percent_max: 31
    4. mezcla de cereales y semillas -> en:cereal-and-seed-mixture - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. copos de avena -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0.388888888888889 - percent_max: 7
      2. mijo -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      3. Semilas de sésamo -> es:semilas-de-sesamo - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      4. lino marrón -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15052 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      5. harina integral de triticale -> en:whole-grain-triticale-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      6. harina de centeno -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 1.16666666666667
      7. harina de avena -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      8. harina pruesa do espelta -> es:harina-pruesa-do-espelta - percent_min: 0 - percent_max: 0.875
      9. harina de alforfón -> en:buckwheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9540 - percent_min: 0 - percent_max: 0.777777777777778
      10. harina pregelatinizarla de arroz -> es:harina-pregelatinizarla-de-arroz - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      11. sémola de maíz -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent_min: 0 - percent_max: 0.636363636363636
      12. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.636363636363636
      13. harina malteada de cebada -> es:harina-malteada-de-cebada - percent_min: 0 - percent_max: 0.538461538461538
      14. linaza -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.538461538461538
      15. granos de girasol -> es:granos-de-girasol - percent_min: 0 - percent_max: 0.538461538461538
      16. salvado de soja -> en:soy-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4375
      17. masa madre de centeno -> en:rye-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 0.4375
      18. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4375
    5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    6. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    7. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. fibra de avena -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    9. gluten de trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    10. almidón modificado de maiz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    11. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    12. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    13. conservadores -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    14. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    15. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    16. emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    17. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    18. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    19. agente de tratamiento de fa harina -> es:agente-de-tratamiento-de-fa-harina - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    20. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    21. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 1

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.5, valor arrodonit: 7.5)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 12, valor arrodonit: 12)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 1.50010087754991, valor arrodonit: 1.5)

    Punts negatius: 12

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1059, valor arrodonit: 1059)
    • Sucres: 1 / 10 (valor: 8, valor arrodonit: 8)
    • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.1, valor arrodonit: 1.1)
    • Sodi: 7 / 10 (valor: 640, valor arrodonit: 640)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (12 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Multigrain sliced breads
    Energia 1.059 kj
    (253 kcal)     		-5%
    Greix 2,5 g -44%
    Àcid gras saturat 1,1 g +38%
    Hidrats de carboni 44 g +1%
    Sucre 8 g +98%
    Fiber 12 g +74%
    Proteïna 7,5 g -24%
    Sal comuna 1,6 g +43%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,5 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per autorotate-bot, chevalstar, elcoco, openfoodfacts-contributors, org-app-elcoco, roboto-app, thaialagata, yuka.UjVKYVRhcGN0TU1XaDg4UG96alJwTzkzMWMrcmZraUtlOW94SUE9PQ, yuka.UnBFcERJQlIvcVFvdmNFZ3J3enk0Y2xYMllhQ1VseU1EN3NqSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina