Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Mini Sandwich Stracciatella - Unide

edit Edita la pàgina

Mini Sandwich Stracciatella - Unide

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8423086021578 (EAN / EAN-13)

Marques: Unide

Categories: Postres, Aliments congelats, Postres congelats, Sorbets i gelats, Gelat, en:Ice cream sandwiches

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    59 ingredients

    : Helado sabor a nata con galleta, recubrimiento de cacao, gotas de chocolate y almendras, Galleta 27,7% (harina de trigo, aZÚcar, grasa vegetal (palma), mantequilla, jarabe de glucOsa, jarabe de glucosa y fructosa, colorante (E-150a), cacao en polvo, extracto de malta de cebada, lactosa y proteinas de la leche, emulgente (E-322 (soja)), sal, gasificante (E-503i) y aroma), leche desnatada en polvo reconstituida, agua, recubrimiento de cacao 14,8% (azÚcar, pasta de cacaO, grasas vegetales (coco y palma en proporción variable), manteca de cacao, leche entera en polvo, mantequilla concentrada, emulgentes (E-322 (soja) y E-476) y aroma natural de vainilla), azúcar, gotas de chocolate 5,5% (azúcar, pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, mantequilla concentrada, emulgente (E-322 (soja)) y aroma natural de vainilla), i grasas vegetales (coco y palma en proporción variable), lactosa y proteínas de la leche, jarabe de glucosa, estabilizantes (E-410, E-412yE-407), emulgentes (E-471 y E-401), aroma y almendra 1,8%, Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cacahuetes, huevo y sus derivados
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans
    Rastres: en:Eggs, en:Nuts, en:Peanuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E150a - Colorant de caramel
    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E401 - Alginat de sodi
    • Additiu: E410 - Goma de garrofí
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E476 - Poliricinoleat de poligliceril
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Lactosa
    • Ingredient: Proteina de la llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E476 - Poliricinoleat de poligliceril

    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E503 - Carbonatos de amonio

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E503i - Carbonat d'amoni

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Mantega, Lactosa i proteïnes de la llet, Llet desnatada en pols reconstituida, Llet sencera en pols, en:Butterfat, en:Butterfat, Lactosa i proteïnes de la llet

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:helado-sabor-a-nata-con-galleta, es:recubrimiento-de-cacao, Galetes, es:recubrimiento-de-cacao, es:coco-y-palma-en-proporcion-variable, es:i-grasas-vegetales, es:coco-y-palma-en-proporcion-variable, es:e-412ye-407, es:sus-derivados

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Helado sabor a nata con galleta, recubrimiento de cacao, gotas de chocolate, almendras, Galleta 27.7%, harina de trigo, aZÚcar, grasa vegetal (palma), mantequilla, jarabe de glucOsa, jarabe de glucosa y fructosa, colorante (e150a), cacao en polvo, extracto de malta de cebada, lactosa y proteinas de la leche, emulgente (e322), sal, gasificante (e503i), aroma, leche desnatada en polvo reconstituida, agua, recubrimiento de cacao 14.8%, azÚcar, pasta de cacaO, grasas vegetales (coco y palma en proporción variable), manteca de cacao, leche entera en polvo, mantequilla concentrada, emulgentes (e322, e476), aroma natural de vainilla, azúcar, gotas de chocolate 5.5%, azúcar, pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, mantequilla concentrada, emulgente (e322), aroma natural de vainilla, i grasas vegetales (coco y palma en proporción variable), lactosa y proteínas de la leche, jarabe de glucosa, estabilizantes (e410, E-412yE-407), emulgentes (e471, e401), aroma, almendra 1.8%, sus derivados
    1. Helado sabor a nata con galleta -> es:helado-sabor-a-nata-con-galleta
    2. recubrimiento de cacao -> es:recubrimiento-de-cacao
    3. gotas de chocolate -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005
    4. almendras -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
    5. Galleta -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent: 27.7
    6. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    7. aZÚcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    9. mantequilla -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    10. jarabe de glucOsa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    12. colorante -> en:colour
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    14. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. lactosa y proteinas de la leche -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    16. emulgente -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. gasificante -> en:raising-agent
      1. e503i -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. leche desnatada en polvo reconstituida -> bg:възстановено-обезмаслено-мляко-на-прах - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    21. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    22. recubrimiento de cacao -> es:recubrimiento-de-cacao - percent: 14.8
    23. azÚcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    24. pasta de cacaO -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    25. grasas vegetales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. coco y palma en proporción variable -> es:coco-y-palma-en-proporcion-variable
    26. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    27. leche entera en polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    28. mantequilla concentrada -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    29. emulgentes -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      2. e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. aroma natural de vainilla -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    32. gotas de chocolate -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent: 5.5
    33. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    34. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    35. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    36. mantequilla concentrada -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    37. emulgente -> en:emulsifier
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    38. aroma natural de vainilla -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    39. i grasas vegetales -> es:i-grasas-vegetales
      1. coco y palma en proporción variable -> es:coco-y-palma-en-proporcion-variable
    40. lactosa y proteínas de la leche -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    41. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    42. estabilizantes -> en:stabiliser
      1. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. E-412yE-407 -> es:e-412ye-407
    43. emulgentes -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      2. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    45. almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 1.8
    46. sus derivados -> es:sus-derivados

Nutrició

  • icon

    Mala qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 8

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.3, valor arrodonit: 4.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 8.05, valor arrodonit: 8.1)

    Punts negatius: 19

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1477, valor arrodonit: 1477)
    • Sucres: 5 / 10 (valor: 25.5, valor arrodonit: 25.5)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 11, valor arrodonit: 11)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 32, valor arrodonit: 32)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Ice cream sandwiches
    Energia 1.477 kj
    (353 kcal)     		+25%
    Greix 18,7 g +64%
    Àcid gras saturat 11 g +46%
    Hidrats de carboni 40,9 g +2%
    Sucre 25,5 g +26%
    Fiber ?
    Proteïna 4,3 g -1%
    Sal comuna 0,08 g -68%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 8,05 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per moon-rabbit.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, inf, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkB_U9qG_Q3PFTPmkheTyvHfIZCwSNNezonEPas.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina