Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
arrow_upward

Hamburguesa vegetal de quinoa - Soria Natural - 160 g (2 x 80 g)

Hamburguesa vegetal de quinoa - Soria Natural - 160 g (2 x 80 g)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres:
8422947510190(EAN / EAN-13)

Nom comú: Hamburguesa vegetal de Quinoa

Quantitat: 160 g (2 x 80 g)

Empaquetament: Plàstic, en:Refrigerated, Al buit, es:V gama

Marques: Soria Natural

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, en:Meat alternatives, Substitutius de carn, en:Vegetarian patties

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Orgànic, Vegetarià, Orgànic UE, Sense conservants, Agricultura No-UE, Vegà, ES-ECO-016-CL, Agricultura UE, Procedent d'agricultura UE/no UE, Punt verd, Sense colorants, Sense lactosa, es:Ingredientes cocinados a baja temperatura
Orgànic UE Punt verd

Llocs de fabricació o processament: España

Botigues: El Corte Inglés, Hipercor, Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score B

    Bona qualitat nutricional
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 14
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 9/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (918.07kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (1.73g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      6/20 points (1.37g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 7/17

    • icon

      Proteïnes

      5/7 points (13.26g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fibra

      2/5 points (4.14g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score


      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 14

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

      Puntuació nutricional: 2 (9 - 7)

      Nutri-Score: B

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (1 hamburguesa 80 g)
    Comparat amb: en:Vegetarian patties
    Energia 918,07 kj
    (219 kcal)
    734 kj
    (175 kcal)
    +10%
    Greix 9,95 g 7,96 g +6%
    Àcid gras saturat 1,55 g 1,24 g +1%
    Àcid gras monoinsaturat 4,93 g 3,94 g +16%
    Àcid gras poliinsaturat 3,47 g 2,78 g +41%
    Hidrats de carboni 17,14 g 13,7 g +11%
    Sucre 1,73 g 1,38 g -29%
    Fiber 4,14 g 3,31 g -5%
    Proteïna 13,26 g 10,6 g +22%
    Sal comuna 1,37 g 1,1 g +5%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 14,529 % 14,529 %
Mida de la porció: 1 hamburguesa 80 g

Ingredients

  • icon

    33 ingredients


    : Tofu* fresco (agua, habas de soja* y cloruro de magnesio (nigari)), quinoa* cocida (23,88%) (agua y quinoa* (20%)), caldo de shiro* miso (agua y shiro *miso (agua y shiro* miso (habas de soja*, agua, arroz*, harina de arroz* integral, sal marina y fermentos (20%)), pimiento* rojo, proteína de soja* texturizada, aceite de oliva* virgen, almidón de tapioca*, gelificante: carragenano, salsa de soja* (agua, habas de soja* en proporción variable 33-46%, sal marina y koji), ajo*, sal marina, panela*, perejil* y pimienta* blanca. * Procedente de Agricultura Ecológica
    Al·lèrgens: en:Soybeans
    Rastres: en:Nuts, en:Sesame seeds

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Ingredient: Gelificant

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E407 - Carragahen


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:caldo-de-shiro-miso, es:agua-y-shiro-miso, es:agua-y-shiro-miso, es:habas-de-soja-en-proporcion-variable

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: es:caldo-de-shiro-miso, es:agua-y-shiro-miso, es:agua-y-shiro-miso, es:habas-de-soja-en-proporcion-variable, A. Oryzae

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: es:caldo-de-shiro-miso, es:agua-y-shiro-miso, es:agua-y-shiro-miso, es:habas-de-soja-en-proporcion-variable, A. Oryzae

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Tofu* (agua, habas de _soja_, cloruro de magnesio (nigari)), quinoa* 23.88% (agua 11.94%, quinoa 11.94%), caldo de shiro* miso, agua y shiro *miso, agua y shiro* miso (habas de _soja_, agua, arroz, harina de arroz* integral, sal marina, fermentos), pimiento* rojo, proteína de _soja_* texturizada, aceite de oliva* virgen, almidón de tapioca, gelificante (carragenano), salsa de _soja_ (agua, habas de _soja_* en proporción variable, sal marina, koji), ajo, sal marina, panela, perejil, pimienta* blanca
    1. Tofu* -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 23.88 - percent_max: 76.12
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.96 - percent_max: 76.12
      2. habas de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 38.06
      3. cloruro de magnesio -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25.3733333333333
        1. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25.3733333333333
    2. quinoa* -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 23.88 - percent: 23.88 - percent_max: 23.88
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11.94 - percent: 11.94 - percent_max: 11.94
      2. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 11.94 - percent: 11.94 - percent_max: 11.94
    3. caldo de shiro* miso -> es:caldo-de-shiro-miso - percent_min: 0 - percent_max: 23.88
    4. agua y shiro *miso -> es:agua-y-shiro-miso - percent_min: 0 - percent_max: 23.88
    5. agua y shiro* miso -> es:agua-y-shiro-miso - percent_min: 0 - percent_max: 17.4133333333333
      1. habas de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 17.4133333333333
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.70666666666667
      3. arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.80444444444444
      4. harina de arroz* integral -> en:brown-rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 4.35333333333333
      5. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 3.48266666666667
      6. fermentos -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.90222222222222
    6. pimiento* rojo -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 13.06
    7. proteína de _soja_* texturizada -> en:textured-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 10.448
    8. aceite de oliva* virgen -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 8.70666666666667
    9. almidón de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.46285714285714
    10. gelificante -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.53
      1. carragenano -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.53
    11. salsa de _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 5.80444444444444
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.80444444444444
      2. habas de _soja_* en proporción variable -> es:habas-de-soja-en-proporcion-variable - percent_min: 0 - percent_max: 2.90222222222222
      3. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.37
      4. koji -> en:koji - percent_min: 0 - percent_max: 1.37
    12. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.224
    13. sal marina -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.37
    14. panela -> en:unrefined-whole-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.37
    15. perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.37
    16. pimienta* blanca -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 1.37

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Etiquetes

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per neptuno
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per musarana.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.