Open Food Facts Days 2025 Open Food Facts Days 2025
arrow_upward

Hamburguesas vegetales Algas y chucrut – Soria Natural – 160 g (2 x 80 g)

Hamburguesas vegetales Algas y chucrut – Soria Natural – 160 g (2 x 80 g)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres:
8422947510107(EAN / EAN-13)

Nom comú: Hamburguesas vegetales ecológicas de algas y chucrut

Quantitat: 160 g (2 x 80 g)

Empaquetament: en:Refrigerated, Al buit, es:Bolsa de plástico

Marques: Soria Natural

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, en:Meat alternatives, Substitutius de carn, en:Vegetarian patties

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Orgànic, Vegetarià, Orgànic UE, Vegà, ES-ECO-016-CL, Sense colorants
Orgànic UE

Origen dels ingredients: es:Agricultura UE, es:Agricultura no UE

Llocs de fabricació o processament: Garray, Soria (provincia), Castilla y León, España

Codi de traçabilitat: NIF: A-42015198, ES 26.01038/SO C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, SORIA NATURAL S.A.

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

  • icon

    Nutri-Score A

    Molt bona qualitat nutricional
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 39
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      What is the Nutri-Score?


      The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.

      The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).

      The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.

    icon

    Punts negatius: 9/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (814.7kJ)

      Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.

    • icon

      Sucres

      0/15 points (1.23g)

      Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    • icon

      Sal

      6/20 points (1.3g)

      Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.

    icon

    Punts positius: 9/17

    • icon

      Proteïnes

      5/7 points (13.94g)

      Foods that are rich in proteins are usually rich in calcium or iron which are essential minerals with numerous health benefits.

    • icon

      Fibra

      4/5 points (7.27g)

      Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.

    • icon

      Detalls del càlcul de la Nutri-Score


      ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 39

      Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

      Points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

      Puntuació nutricional: 0 (9 - 9)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (80 g)
    Comparat amb: en:Vegetarian patties
    Energia 814,7 kj
    (195 kcal)
    652 kj
    (156 kcal)
    -2%
    Greix 7,04 g 5,63 g -25%
    Àcid gras saturat 1,63 g 1,3 g +8%
    Àcid gras monoinsaturat 3,73 g 2,98 g -12%
    Àcid gras poliinsaturat 1,48 g 1,18 g -40%
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Hidrats de carboni 15,24 g 12,2 g -0%
    Sucre 1,23 g 0,984 g -49%
    Fiber 7,27 g 5,82 g +65%
    Proteïna 13,94 g 11,2 g +28%
    Sal comuna 1,295 g 1,04 g -0%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 39,299 % 39,299 %
Mida de la porció: 80 g

Ingredients

  • icon

    24 ingredients


    Castellà: Tofu fresco* (haba de soja*, nigari [cloruro de magnesio (E-511)] y agua), soja*, arroz integral*, algas (9,0%), chucrut* (9%), almidón de tapioca*, aceite de oliva*, shoyu* (habas de soja*, sal marina), soja verde germinada*, mijo*, cebolla*, extracto de algas: carragenato (E-407), sal marina, ajo* y pimienta negra*. (* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica).
    Al·lèrgens: en:Soybeans
    Rastres: en:Nuts, en:Sesame seeds
    • Ingredient information


      • Tofu: 36.5% (estimate)


      • — Faves de soja: 19.8% (estimate)


      • — Nigari: 8.4% (estimate)


      • —— E511: 8.4% (estimate)


      • ——— E511: 8.4% (estimate)


      • — Aigua: 8.4% (estimate)


      • Soia: 22.8% (estimate)


      • Arròs integral: 18.2% (estimate)


      • Alga: 9.0%


      • Xucrut: 9.0%


      • Tapioca: 2.3% (estimate)


      • Oli d'oliva: < 2% (estimate)


      • Salsa de soia: < 2% (estimate)


      • — Faves de soja: < 2% (estimate)


      • — Sal marina: < 2% (estimate)


      • soja-verde-germinada: < 2% (estimate)


      • Mill: < 2% (estimate)


      • Ceba: < 2% (estimate)


      • Algae extract: < 2% (estimate)


      • — E407: < 2% (estimate)


      • —— E407: < 2% (estimate)


      • Sal marina: < 2% (estimate)


      • All: < 2% (estimate)


      • Pebre negre: < 2% (estimate)


Processament d'aliments

Additius

  • E407 - Carragahen


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:soja-verde-germinada

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: es:soja-verde-germinada

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: es:soja-verde-germinada

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    es: Tofu (haba de _soja_, nigari (cloruro de magnesio (e511)), agua), _soja_, arroz integral, algas 9%, chucrut 9%, almidón de tapioca, aceite de oliva, shoyu (habas de _soja_, sal marina), _soja_ verde germinada, mijo, cebolla, extracto de algas (carragenato (e407)), sal marina, ajo, pimienta negra
    1. Tofu -> en:tofu – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20904 – percent_min: 9 – percent_max: 64
      1. haba de _soja_ -> en:soya-bean – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20901 – percent_min: 3 – percent_max: 64
      2. nigari -> en:nigari – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 32
        1. cloruro de magnesio -> en:e511 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 32
          1. e511 -> en:e511 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 32
      3. agua -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 21.3333333333333
    2. _soja_ -> en:soya – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 9 – percent_max: 36.5
    3. arroz integral -> en:brown-rice – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9102 – percent_min: 9 – percent_max: 27.3333333333333
    4. algas -> en:algae – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20984 – percent_min: 9 – percent: 9 – percent_max: 9
    5. chucrut -> en:sauerkraut – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20116 – percent_min: 9 – percent: 9 – percent_max: 9
    6. almidón de tapioca -> en:tapioca – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 9
    7. aceite de oliva -> en:olive-oil – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_proxy_food_code: 17270 – percent_min: 0 – percent_max: 9
    8. shoyu -> en:soy-sauce – labels: en:organic – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 11104 – percent_min: 0 – percent_max: 9
      1. habas de _soja_ -> en:soya-bean – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20901 – percent_min: 0 – percent_max: 9
      2. sal marina -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2954
    9. _soja_ verde germinada -> es:soja-verde-germinada – labels: en:organic – percent_min: 0 – percent_max: 9
    10. mijo -> en:millet – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9330 – percent_min: 0 – percent_max: 8
    11. cebolla -> en:onion – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 7.11111111111111
    12. extracto de algas -> en:algae-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 20984 – percent_min: 0 – percent_max: 6.4
      1. carragenato -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 6.4
        1. e407 -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 6.4
    13. sal marina -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2954
    14. ajo -> en:garlic – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2954
    15. pimienta negra -> en:black-pepper – labels: en:organic, en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 1.2954

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Etiquetes

Informa d'un problema

Fonts de dades

Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per javichu, musarana, packbot.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.