Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Reina - 600 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8420756002837 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 600 g

Marques: Reina

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    79 ingredients

    : Flan de huevo: leche entera, huevo (28%), leche desnatada, azúcar, caramelo, leche desnatada en polvo y aromas. flan de café: leche entera, leche desnatada, nata, azúcar, huevo, caramelo, yema de huevo, almidón modificado de maíz, café soluble (0,96%). flan de queso: leche entera, huevo, queso (14%) [leche entera, nata, fermentos lácticos, sal, estabilizantes (carboximetilcelulosa, agar, goma tara)], azúcar, clara de huevo, caramelo [azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, espesantes (almidón modificado, goma xantana y pectina), estabilizantes (carragenano, goma garrofín y carboximetilcelulosa)]. flan de dulce de leche: leche entera, leche desnatada, nata, azúcar, sirope de dulce de leche (11%) [jarabe de glucosa, agua, azúcar, leche en polvo, mantequilla, grasa vegetal de coco, estabilizantes (almidón modificado de maíz, mono y diglicéridos de ácidos grasos, goma xantana), colorante (caramelo natural), acidulante (ácido cítrico) y aroma], huevo, yema de huevo, almidón modificado de maíz, conservador (sorbato potásico) y aroma. flan de coco: leche desnatada, huevo, azúcar, leche entera, caramelo líquido, coco rallado (2,8%) y aromas.
    Al·lèrgens: en:Eggs, en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E14XX - Midó modificat
    • Additiu: E406 - Agar
    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Additiu: E410 - Goma de garrofí
    • Additiu: E415 - Goma de xantè
    • Additiu: E417 - Goma tara
    • Additiu: E440 - Pectina
    • Additiu: E466 - Carboximetilcellulosa sòdica
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Xarop de glucosa
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E202 - Sorbat de potassi

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E406 - Agar

    Agar: Agar -pronounced , sometimes - or agar-agar is a jelly-like substance, obtained from red algae.Agar is a mixture of two components: the linear polysaccharide agarose, and a heterogeneous mixture of smaller molecules called agaropectin. It forms the supporting structure in the cell walls of certain species of algae, and is released on boiling. These algae are known as agarophytes, and belong to the Rhodophyta -red algae- phylum.Agar has been used as an ingredient in desserts throughout Asia, and also as a solid substrate to contain culture media for microbiological work. Agar can be used as a laxative, an appetite suppressant, a vegetarian substitute for gelatin, a thickener for soups, in fruit preserves, ice cream, and other desserts, as a clarifying agent in brewing, and for sizing paper and fabrics.The gelling agent in agar is an unbranched polysaccharide obtained from the cell walls of some species of red algae, primarily from tengusa -Gelidiaceae- and ogonori -Gracilaria-. For commercial purposes, it is derived primarily from ogonori. In chemical terms, agar is a polymer made up of subunits of the sugar galactose.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E407 - Carragahen

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E415 - Goma de xantè

    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E440 - Pectina

    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E466 - Carboximetilcellulosa sòdica

    Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Llet sencera, Ou, Llet descremada, Llet desnatada en pols, Llet sencera, Llet descremada, Nata, Ou, Rovell d'ou, Llet sencera, Ou, Formatge, Llet sencera, Nata, Clara d'ou, Llet sencera, Llet descremada, Nata, Llet desnatada condensada ensucrada, Llet en pols, Mantega, Ou, Rovell d'ou, Llet descremada, Ou, Llet sencera

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: es:flan-de-huevo, es:flan-de-cafe, es:flan-de-queso, es:flan-de-dulce-de-leche, es:flan-de-coco

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Flan de huevo (leche entera), huevo 28%, leche desnatada, azúcar, caramelo, leche desnatada en polvo, aromas, flan de café (leche entera), leche desnatada, nata, azúcar, huevo, caramelo, yema de huevo, almidón modificado de maíz, café soluble 0.96%, flan de queso (leche entera), huevo, queso 14% (leche entera, nata, fermentos lácticos, sal, estabilizantes (carboximetilcelulosa, agar, goma tara)), azúcar, clara de huevo, caramelo (azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, espesantes (almidón modificado, goma xantana, pectina), estabilizantes (carragenano, goma garrofín, carboximetilcelulosa)), flan de dulce de leche (leche entera), leche desnatada, nata, azúcar, de dulce de leche 11% (jarabe de glucosa, agua, azúcar, leche en polvo, mantequilla, grasa vegetal de coco, estabilizantes (almidón modificado de maíz, mono- y diglicéridos de ácidos grasos, goma xantana), colorante (caramelo natural), acidulante (ácido cítrico), aroma), huevo, yema de huevo, almidón modificado de maíz, conservador (sorbato potásico), aroma, flan de coco (leche desnatada), huevo, azúcar, leche entera, caramelo líquido, coco 2.8%, aromas
    1. Flan de huevo -> es:flan-de-huevo
      1. leche entera -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    2. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 28
    3. leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. caramelo -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    7. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. flan de café -> es:flan-de-cafe
      1. leche entera -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    9. leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    10. nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    11. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    13. caramelo -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. yema de huevo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    15. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    16. café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18005 - percent: 0.96
    17. flan de queso -> es:flan-de-queso
      1. leche entera -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    18. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    19. queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 14
      1. leche entera -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
      2. nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      3. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. estabilizantes -> en:stabiliser
        1. carboximetilcelulosa -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084
        3. goma tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. clara de huevo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    22. caramelo -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. espesantes -> en:thickener
        1. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
        2. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. estabilizantes -> en:stabiliser
        1. carragenano -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. goma garrofín -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. carboximetilcelulosa -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. flan de dulce de leche -> es:flan-de-dulce-de-leche
      1. leche entera -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    24. leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    25. nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    26. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    27. de dulce de leche -> en:sweetened-condensed-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 11
      1. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. leche en polvo -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
      5. mantequilla -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      6. grasa vegetal de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
      7. estabilizantes -> en:stabiliser
        1. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
        2. mono- y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
        3. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. colorante -> en:colour
        1. caramelo natural -> en:natural-caramel-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. acidulante -> en:acid
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    28. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    29. yema de huevo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    30. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    31. conservador -> en:preservative
      1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    33. flan de coco -> es:flan-de-coco
      1. leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    34. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    35. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    36. leche entera -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    37. caramelo líquido -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent: 2.8
    39. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrició

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Energia 3.029 kj
    (724 kcal)
    Greix 2,4 g
    Àcid gras saturat 1 g
    Hidrats de carboni 33,1 g
    Sucre 28,2 g
    Fiber ?
    Proteïna 5,2 g
    Sal comuna 0,2 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 2,8 %

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per jbarcelona
Última modificació de la pàgina del producte per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, thaialagata, yuka.WnFzK09yd2V1ZFVPdE5vOTdFT093ZmxTbjdLUkFqbXBFUEFYSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina