arrow_upward

Quesitos 16 porciones - consum - 250 g

Quesitos 16 porciones - consum - 250 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8414807519740 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 250 g

Empaquetament: en:Recipiente

Marques: Consum

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, en:Melted cheese, en:Comidas fermentadas, en:Lácteos, en:Productos fermentados de la leche, en:Quesos

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Punt verd, en:Sin gluten

Botigues: Consum

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

15 ingredients

Castellà: Leche desnatada rehidratada, queso, mantequilla, leche desnatada en polvo, sales de fundido (E 452, E 339, E 331), proteinas de la leche, sal, estabilizantes (E 410, E 415) y conservador (E 202).

Al·lèrgens: en:Milk

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E410 - Goma de garrofí

Additiu: E415 - Goma de xantè

Additiu: E452 - Polifosfat

Ingredient: Proteina de la llet
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E202 - Sorbat de potassi

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E331 - Citrats de sodi

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E339 - Fosfati de sodi

Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E410 - Goma de garrofí

Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E415 - Goma de xantè

Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E452 - Polifosfat

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma

No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

No és vegà

Ingredients no vegans: Llet desnatada reconstituida, Formatge, Mantega, Llet desnatada en pols, Proteina de la llet

Pot ser vegetarià

Ingredients que potser no són vegetarians: Formatge

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
es: Leche desnatada rehidratada, queso, mantequilla, leche desnatada en polvo, sales de fundido (e452, e339, e331), proteinas de la leche, sal, estabilizantes (e410, e415), conservador (e202)
Leche desnatada rehidratada -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100

queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 50

mantequilla -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 25

sales de fundido -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 20

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

proteinas de la leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2

estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2

e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrició

Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 5

Proteïnes: 5 / 5 (valor: 9, valor arrodonit: 9)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0.2, valor arrodonit: 0.2)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 21

Energia: 2 / 10 (valor: 929, valor arrodonit: 929)

Sucres: 1 / 10 (valor: 4.7, valor arrodonit: 4.7)

Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 12.5, valor arrodonit: 12.5)

Sodi: 8 / 10 (valor: 800, valor arrodonit: 800)

Els punts de proteïnes es compten perquè el producte està a la categoria de formatges.

Puntuació nutricional: (21 - 5)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (18.5%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en alta quantitat (12.5%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (4.7%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en alta quantitat (2%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:quesos
Energia	929 kj (222 kcal)	-22%
Greix	18,5 g	-18%
Àcid gras saturat	12,5 g	-17%
Hidrats de carboni	4,7 g	+63%
Sucre	4,7 g	+170%
Fiber	0,2 g	+100%
Proteïna	9 g	-44%
Sal comuna	2 g	+20%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Entorn

Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 47/100)

Categoria: Processed cheese with fresh cream cheese and walnuts

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.59 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 5.44 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	81.7 %
Processament	10.8 %
Empaquetament	2.7 %
Transport	2.9 %
Distribució	1.5 %
Consum	0.4 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: D (Score: 27/100)
Producte: Quesitos 16 porciones - consum - 250 g

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 47
Suma de bonificacions i punts negatius: -20

Puntuació final: 27/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 2.8 km en un cotxe de gasolina

544 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Processed cheese with fresh cream cheese and walnuts (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	83.4 %
Processament	8.4 %
Empaquetament	3.4 %
Transport	4.0 %
Distribució	0.7 %
Consum	0.1 %

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 2 d’abril de 2019, 20:40:44 CEST per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte 8 de març de 2024, 0:17:27 CET per mixtral.
La pàgina del producte, també editada per elcoco.a0e7467794379e1a9681d71bfafb18bc, halal-app-chakib, kiliweb, packbot, roboto-app, saisa, spotter, teolemon, thaialagata, yuka.WDdvQVFac1p0cVpYby8wdXprN3B3ZXhIbUpDaVVGaWRPOGtLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBpC8H0iTvELyzkm1DVlo6qEbixPd0pvrf3HKo.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Quesitos 16 porciones - consum - 250 g