Tortellini de requesón y espinacas - Consum - 250g

Ingredients

• 

  34 ingredients

  ---

  Castellà: Pasta 56% (harina de trigo blando (gluten), huevos 20%, sémola de trigo duro (gluten), agua), relleno 44% (requesón 30% (suero de leche, leche, nata, sal), espinacas 24%, pan rallado (harina de trigo blando (gluten), agua, sal, levadura), crema agria (leche), copos de patata (patatas, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), aceite de girasol, suero de leche en polvo, lactosa, sal, aromas naturales (leche, trigo (gluten)), azúcar, ajo en polvo, cebolla tostada deshidratada, cebollino, nuez moscada).

  Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten, en:Milk, es:crema, es:nata

  Rastres: en:Celery, en:Crustaceans, en:Fish, en:Molluscs, en:Mustard, en:Nuts, en:Soybeans

Processament d'aliments

• 

  Aliments ultra processats

  ---

  Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

  • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
  • Ingredient: Emulsionant
  • Ingredient: Aromes
  • Ingredient: Lactosa
  • Ingredient: Sèrum de llet

  Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

  1. Aliments no processats o mínimament processats
  2. Ingredients culinaris processats
  3. Aliments processats
  4. Aliments ultra processats

  
  

  La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

  → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

Anàlisi dels ingredients

• 

  Detalls de l'anàlisi dels ingredients

  ---

  es: Pasta 56% (harina de _trigo_ blando, _huevos_ 20%, sémola de _trigo_ duro, agua), relleno 44%, requesón 30% (suero de _leche_, _leche_, _nata_, sal), espinacas 24%, pan rallado (harina de _trigo_ blando, agua, sal, levadura), _crema_ agria, copos de patata, patatas, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), aceite de girasol, suero de _leche_ en polvo, _lactosa_, sal, aromas naturales (_leche_, _trigo_), azúcar, ajo, cebolla, cebollino, nuez moscada

  1. Pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 56
     1. harina de _trigo_ blando -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     2. _huevos_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 20
     3. sémola de _trigo_ duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
     4. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  2. relleno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 44
  3. requesón -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent: 30
     1. suero de _leche_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
     2. _leche_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
     3. _nata_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
     4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  4. espinacas -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 24
  5. pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
     1. harina de _trigo_ blando -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     4. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
  6. _crema_ agria -> en:sour-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  7. copos de patata -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
  8. patatas -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
  9. emulgente -> en:emulsifier
     1. monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  10. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
  11. suero de _leche_ en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
  12. _lactosa_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
  13. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  14. aromas naturales -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. _leche_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. _trigo_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  15. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  16. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  17. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  18. cebollino -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
  19. nuez moscada -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048

Nutrició

• 

  Bona qualitat nutricional

  ---

  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 24

  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

  Punts positius: 6

  • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 9.9, valor arrodonit: 9.9)
  • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.8, valor arrodonit: 1.8)
  • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 24, valor arrodonit: 24)

  Punts negatius: 7

  • Energia: 3 / 10 (valor: 1062, valor arrodonit: 1062)
  • Sucres: 0 / 10 (valor: 4.4, valor arrodonit: 4.4)
  • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.4, valor arrodonit: 1.4)
  • Sodi: 3 / 10 (valor: 300, valor arrodonit: 300)

  Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

  Puntuació nutricional: (7 - 6)

  Nutri-Score:

  → Apreneu més sobre la Nutri-Score

• 

  Nivells de nutrients

  ---

  • 

    Greix en Quantitat moderada (6.3%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Àcid gras saturat en baixa quantitat (1.4%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucre en baixa quantitat (4.4%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    
    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades

    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal comuna en Quantitat moderada (0.75%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    
    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal

    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

    Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Informació nutricional

  ---

  Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (125g)	Comparat amb: Tortellini
  Energia	1.062 kj (252 kcal)	1.330 kj (315 kcal)	-13%
  Greix	6,3 g	7,88 g	-15%
  Àcid gras saturat	1,4 g	1,75 g	-49%
  Hidrats de carboni	38 g	47,5 g	-12%
  Sucre	4,4 g	5,5 g	+25%
  Fiber	1,8 g	2,25 g	-23%
  Proteïna	9,9 g	12,4 g	-8%
  Sal comuna	0,75 g	0,938 g	-42%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	24 %	24 %

Petjada de carboni

• 

  Equivalent a conduir 1.2 km en un cotxe de gasolina

  239 g de CO² per cada 100 g de producte

  ---

  La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Lasagna or cannelloni with vegetables and goat cheese, cooked (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacte
  Agricultura	62.7 %
  Processament	18.5 %
  Empaquetament	7.6 %
  Transport	9.3 %
  Distribució	1.1 %
  Consum	0.7 %

Empaquetament

• 

  Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

  ---

  ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

• 

  Orígens dels ingredients

  Falta informació sobre l'origen dels ingredients

  ---

  ⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
  
  Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
  
  Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product