arrow_upward

Trío de houmous - Casa Westfalia - 210 g (neto)

Trío de houmous - Casa Westfalia - 210 g (neto)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8414784522641 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Puré vegetariano de garbanzos (hummus). Sabores: natural, tomate, limón y cilantro.

Quantitat: 210 g (neto)

Empaquetament: en:Refrigerated, es:Tarrina de plástico

Marques: Casa Westfalia

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Condiments, Productes per untar, Productes amb base vegetal per untar, Productes salats per untar, Salses, en:Dips, Hummus

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà, Unió Vegetariana Europea, Punt verd

Llocs de fabricació o processament: [DISTRIBUIDOR], Vulpellac, Forallac, Gerona (provincia), Cataluña, España

Codi de traçabilitat: FABRICANTE Y ENVASADOR:, DESCONOCIDO, DISTRIBUIDOR:, CASA WESTFALIA S.A.

Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: http://casawestfalia.com/

Botigues: Carrefour

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

58 ingredients

: [Variante Natural:] 60% garbanzos, agua, 12% tahina (pasta de sésamo), aceite de colza, ajo, sal común yodada, dextrosa, acldulante: ácido cítrico (E-330), conservador: benzoato sódico (E-211), sorbato de potasio (E-202); aromas. [Variante con tomate:] 50% garbanzos,agua, 10% tahina (pasta de sésamo), aceite de colza, 5% tomate en polvo, 5% pasta de tomate, ajo, sal común yodada, acidulante: ácido cítrico (E-330), conservador: benzoato sódico (E-211), sorbato de potasio (E-202); aromas. [Variante limón y cilantro:] 55%» garbanzos, agua, 10% tahina (pasta de sésamo), aceite de colza, ajo, 2% cilantro, sal común yodada, acidulante: ácido cítrico (E-330), concentrado de zumos de frutas, antloxidante: ácido ascórbico (E-300), conservador: benzoato sódico (E-211), sorbato de potasio (E-202); aromas.

Al·lèrgens: en:Sesame seeds

Rastres: en:Celery, en:Eggs, en:Milk, en:Mustard

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Ingredient: Dextrosa

Ingredient: Aromes

Ingredient: Glucosa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E202 - Sorbat de potassi

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E211 - Benzoat de sodi

Sodium benzoate: Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E300 - Àcid ascòrbic

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Ingredients no reconeguts: es:acldulante, es:variante-con-tomate, es:variante-limon-y-cilantro, es:55-garbanzos, es:antloxidante
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans

Ingredients no reconeguts: es:acldulante, es:variante-con-tomate, es:variante-limon-y-cilantro, es:55-garbanzos, es:antloxidante
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians

Ingredients no reconeguts: es:acldulante, es:variante-con-tomate, es:variante-limon-y-cilantro, es:55-garbanzos, es:antloxidante
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: garbanzos 60%, agua, tahina 12% (pasta de _sésamo_), aceite de colza, ajo, sal común yodada, dextrosa, acldulante (ácido cítrico (e330)), conservador (benzoato sódico (e211)), sorbato de potasio (e202), aromas (Variante con tomate), garbanzos 50%, agua, tahina 10% (pasta de _sésamo_), aceite de colza, tomate 5%, pasta de tomate 5%, ajo, sal común yodada, acidulante (ácido cítrico (e330)), conservador (benzoato sódico (e211)), sorbato de potasio (e202), aromas (Variante limón y cilantro), 55%» garbanzos, agua, tahina 10% (pasta de _sésamo_), aceite de colza, ajo, cilantro 2%, sal común yodada, acidulante (ácido cítrico (e330)), de zumos de frutas, antloxidante (ácido ascórbico (e300)), conservador (benzoato sódico (e211)), sorbato de potasio (e202), aromas
garbanzos -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent: 60

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

tahina -> en:tahini - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15203 - percent: 12

pasta de _sésamo_ -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010

aceite de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

sal común yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

acldulante -> es:acldulante

ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservador -> en:preservative

benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes

e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes

sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Variante con tomate -> es:variante-con-tomate

garbanzos -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent: 50

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

tahina -> en:tahini - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15203 - percent: 10

pasta de _sésamo_ -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010

aceite de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 5

pasta de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 5

ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

sal común yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

acidulante -> en:acid

ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservador -> en:preservative

benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes

e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes

sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Variante limón y cilantro -> es:variante-limon-y-cilantro

55%» garbanzos -> es:55-garbanzos

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

tahina -> en:tahini - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15203 - percent: 10

pasta de _sésamo_ -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010

aceite de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

cilantro -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2

sal común yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

acidulante -> en:acid

ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

de zumos de frutas -> en:fruit-juice - vegan: yes - vegetarian: yes

antloxidante -> es:antloxidante

ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservador -> en:preservative

benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes

e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes

sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrició

Bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 121
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 8

Proteïnes: 3 / 5 (valor: 6, valor arrodonit: 6)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 5 / 5 (valor: 121, valor arrodonit: 121)

Punts negatius: 9

Energia: 3 / 10 (valor: 1168, valor arrodonit: 1168)

Sucres: 0 / 10 (valor: 1.5, valor arrodonit: 1.5)

Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.8, valor arrodonit: 2.8)

Sodi: 4 / 10 (valor: 368, valor arrodonit: 368)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (9 - 8)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en alta quantitat (24.4%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.8%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (1.5%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (0.92%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Hummus
Energia	1.168 kj (279 kcal)	+8%
Greix	24,4 g	+25%
Àcid gras saturat	2,8 g	+13%
Hidrats de carboni	7,6 g	-31%
Sucre	1,5 g	+38%
Fiber	?
Proteïna	6 g	-6%
Sal comuna	0,92 g	-9%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	121 %

Entorn

Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 92/100)

Categoria: Hummus

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.18 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.95 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	51.0 %
Processament	17.9 %
Empaquetament	10.6 %
Transport	13.9 %
Distribució	5.2 %
Consum	1.4 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -10

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
Terrine pot	Plàstic		Alt

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: B (Score: 77/100)
Producte: Trío de houmous - Casa Westfalia - 210 g (neto)

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 92
Suma de bonificacions i punts negatius: -15

Puntuació final: 77/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.5 km en un cotxe de gasolina

95 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Hummus (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	32.4 %
Processament	16.5 %
Empaquetament	17.9 %
Transport	28.6 %
Distribució	3.9 %
Consum	0.7 %

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

Terrine pot (Plàstic)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Plàstic

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 12 de març de 2016, 13:58:59 CET per javichu
Última modificació de la pàgina del producte 16 de març de 2023, 23:43:58 CET per fabi2.
La pàgina del producte, també editada per musarana, packbot, spotter.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Trío de houmous - Casa Westfalia - 210 g (neto)