Ensalada Gourmet - Florette - 175 g.

Ingredients

• 

  41 ingredients

  ---

  Castellà: Mezcla de hortalizas en proporción variable (33%): Brote de lechuga roja, espinaca brote, escarola lisa. Vinagreta de frutos rojos (28%): agua, azúcar, vinagre balsámico sin caramelo, vinagre, puré de mora (1,4%), aceite vegetal (girasol), frambuesas (1,4%), almidón modificado de patata, sal, estabilizante (E415). Manzana: manzana, antioxidante (E302). Queso de cabra fresco (10%): leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, conservador (E202), fermentos lácticos. Cóctel de nueces y pasas (8%): nuez sin cáscara (5,6%), pasa sultana (pasa sultana, aceite vegetal (girasol)). Palitos de pan crujiente con semilla de amapola: harina de trigo, aceite vegetal (girasol), semillas de amapola, sal, levadura.

  Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk

  Rastres: en:Crustaceans, en:Eggs, en:Fish, en:Nuts, en:Peanuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Processament d'aliments

• 

  Aliments ultra processats

  ---

  Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

  • Additiu: E14XX - Midó modificat
  • Additiu: E415 - Goma de xantè

  Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

  1. Aliments no processats o mínimament processats
  2. Ingredients culinaris processats
  3. Aliments processats
  4. Aliments ultra processats

  
  

  La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

  → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

Anàlisi dels ingredients

• 

  Detalls de l'anàlisi dels ingredients

  Necessitem la teva ajuda!

  ---

  Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

  Necessitem la teva ajuda!

  Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

  • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
  • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

  Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  es: hortalizas en proporción variable 33% (Brote de lechuga roja), espinaca brote, escarola lisa, Vinagreta de frutos rojos 28% (agua), azúcar, vinagre balsámico sin caramelo, vinagre, mora 1.4%, aceite vegetal (girasol), frambuesas 1.4%, almidón modificado de patata, sal, estabilizante (e415), Manzana (manzana), antioxidante (e302), Queso de cabra 10% (leche pasteurizada de cabra), sal, cuajo, conservador (e202), fermentos lácticos, Cóctel de nueces y pasas 8% (nuez sin cáscara 5.6%), pasa sultana (pasa sultana, aceite vegetal (girasol)), Palitos de pan crujiente con semilla de amapola (harina de trigo), aceite vegetal (girasol), semillas de amapola, sal, levadura

  1. hortalizas en proporción variable -> en:vegetables-in-variable-proportion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 33
     1. Brote de lechuga roja -> es:brote-de-lechuga-roja
  2. espinaca brote -> es:espinaca-brote
  3. escarola lisa -> en:broad-leaved-endive - vegan: yes - vegetarian: yes
  4. Vinagreta de frutos rojos -> es:vinagreta-de-frutos-rojos - percent: 28
     1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  6. vinagre balsámico sin caramelo -> es:vinagre-balsamico-sin-caramelo
  7. vinagre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
  8. mora -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent: 1.4
  9. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
     1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
  10. frambuesas -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent: 1.4
  11. almidón modificado de patata -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  12. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  13. estabilizante -> en:stabiliser
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  14. Manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
      1. manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
  15. antioxidante -> en:antioxidant
      1. e302 -> en:e302 - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. Queso de cabra -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 10
      1. leche pasteurizada de cabra -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  17. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  18. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  19. conservador -> en:preservative
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
  21. Cóctel de nueces y pasas -> es:coctel-de-nueces-y-pasas - percent: 8
      1. nuez sin cáscara -> es:nuez-sin-cascara - percent: 5.6
  22. pasa sultana -> en:sultana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112
      1. pasa sultana -> en:sultana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112
      2. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
         1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
  23. Palitos de pan crujiente con semilla de amapola -> es:palitos-de-pan-crujiente-con-semilla-de-amapola
      1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  24. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
  25. semillas de amapola -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061
  26. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  27. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

• 

  Qualitat nutricional mitjana

  ---

  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 52

  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

  Punts positius: 3

  • Proteïnes: 2 / 5 (valor: 3.9, valor arrodonit: 3.9)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
  • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 1 / 5 (valor: 52.55, valor arrodonit: 52.6)

  Punts negatius: 6

  • Energia: 1 / 10 (valor: 653, valor arrodonit: 653)
  • Sucres: 2 / 10 (valor: 10.2, valor arrodonit: 10.2)
  • Greixos saturats: 2 / 10 (valor: 2.3, valor arrodonit: 2.3)
  • Sodi: 1 / 10 (valor: 152, valor arrodonit: 152)

  Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

  Puntuació nutricional: (6 - 3)

  Nutri-Score:

  → Apreneu més sobre la Nutri-Score

• 

  Nivells de nutrients

  ---

  • 

    Greix en Quantitat moderada (8.6%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2.3%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.

    
    Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats

    • Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucre en Quantitat moderada (10.2%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

    
    Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades

    • Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
    • Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal comuna en Quantitat moderada (0.38%)

    ---

    Què us cal saber

    • Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
    • Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
    • La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.

    
    Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal

    • Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
    • Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.

    Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Informació nutricional

  ---

  Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (180g)	Comparat amb: Amanides preparades
  Energia	653 kj (156 kcal)	1.180 kj (281 kcal)	-
  Greix	8,6 g	15,5 g	-6%
  Àcid gras saturat	2,3 g	4,14 g	+35%
  Hidrats de carboni	14,8 g	26,6 g	+37%
  Sucre	10,2 g	18,4 g	+221%
  Fiber	?	?
  Proteïna	3,9 g	7,02 g	-23%
  Sal comuna	0,38 g	0,684 g	-58%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	52,55 %	52,55 %

Empaquetament

• 

  Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

  ---

  ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

• 

  Orígens dels ingredients

  Falta informació sobre l'origen dels ingredients

  ---

  ⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
  
  Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
  
  Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product