Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Pan Maxi Burguer - BonÀrea - 300 g

Pan Maxi Burguer - BonÀrea - 300 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8413585016823 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Pa d'hamburguesa gran

Quantitat: 300 g

Empaquetament: Plàstic, Bossa

Marques: BonÀrea

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Cereals i patates, Pans, Pans especials, Pa d'hamburguesa

Botigues: BonÀrea

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    28 ingredients


    Farina de blat, aigua, sucre, llevat, derivats lactis, oli de gira-sol, Ilavors de sèsam, millorant (conté antiaglomerant: E-170, emulgents: E-471, E-481, estabilitzant: E-412, agent tractament farina: àcid ascòrbic i enzims), sal, gluten de blat, conservadors: E-200, E-282 i E-202, emulgent: E-435, corrector acidesa: E-262 i aroma.
    Al·lèrgens: en:Gluten, Blat, Lactis, Sesam
    Rastres: en:Soybeans, Fruits-de-closca, Ou

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E170 - Carbonats de calci
    • Additiu: E412 - Goma de guar
    • Additiu: E435 - Monoestearat de sorbitan polioxietilenat
    • Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
    • Additiu: E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Gluten

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E170 - Carbonats de calci


    Calcium carbonate: Calcium carbonate is a chemical compound with the formula CaCO3. It is a common substance found in rocks as the minerals calcite and aragonite -most notably as limestone, which is a type of sedimentary rock consisting mainly of calcite- and is the main component of pearls and the shells of marine organisms, snails, and eggs. Calcium carbonate is the active ingredient in agricultural lime and is created when calcium ions in hard water react with carbonate ions to create limescale. It is medicinally used as a calcium supplement or as an antacid, but excessive consumption can be hazardous.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E200 - Àcid sòrbic


    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E202 - Sorbat de potassi


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E412 - Goma de guar


    Guar gum: Guar gum, also called guaran, is a galactomannan polysaccharide extracted from guar beans that has thickening and stabilizing properties useful in the food, feed and industrial applications. The guar seeds are mechanically dehusked, hydrated, milled and screened according to application. It is typically produced as a free-flowing, off-white powder.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E481 - Estearoïl-2-lactilat de sodi


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Ingredients no reconeguts: Derivats-lactis, Ilavors-de-sesam, Millorant, E170, Agent-tractament-farina, Acid-ascorbic-i-enzims, Conservadors, Corrector-acidesa

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: Derivats-lactis, Ilavors-de-sesam, Millorant, E170, Agent-tractament-farina, Acid-ascorbic-i-enzims, Conservadors, Corrector-acidesa

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Farina de _blat_, aigua, sucre, llevat, derivats _lactis_, oli de gira-sol, Ilavors de sèsam, millorant (antiaglomerant (e170), emulgents (e471), e481, estabilitzant (e412), agent tractament farina (àcid ascòrbic i enzims)), sal, gluten de _blat_, conservadors (e200), e282, e202, emulgent (e435), corrector acidesa (e262), aroma
    1. Farina de _blat_ -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.400001525879 - percent_max: 100
    2. aigua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6999998092651
    4. llevat -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6999998092651
    5. derivats _lactis_ -> ca:derivats-lactis - percent_min: 0 - percent_max: 4.6999998092651
    6. oli de gira-sol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.6999998092651
    7. Ilavors de sèsam -> ca:ilavors-de-sesam - percent_min: 0 - percent_max: 4.6999998092651
    8. millorant -> ca:millorant - percent_min: 0 - percent_max: 4.6999998092651
      1. antiaglomerant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.6999998092651
        1. e170 -> en:e170 - percent_min: 0 - percent_max: 4.6999998092651
      2. emulgents -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.34999990463255
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.34999990463255
      3. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.56666660308837
      4. estabilitzant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.17499995231628
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17499995231628
      5. agent tractament farina -> ca:agent-tractament-farina - percent_min: 0 - percent_max: 0.93999996185302
        1. àcid ascòrbic i enzims -> ca:acid-ascorbic-i-enzims - percent_min: 0 - percent_max: 0.93999996185302
    9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
    10. gluten de _blat_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
    11. conservadors -> ca:conservadors - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
    12. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
    13. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
    14. emulgent -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
      1. e435 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
    15. corrector acidesa -> ca:corrector-acidesa - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
    16. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163

Nutrició

  • icon

    Bona qualitat nutricional


    ⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 8

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 10.60000038147, valor arrodonit: 10.6)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3, valor arrodonit: 3)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 9

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1142, valor arrodonit: 1142)
    • Sucres: 1 / 10 (valor: 4.6999998092651, valor arrodonit: 4.7)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.80000001192093, valor arrodonit: 0.8)
    • Sodi: 5 / 10 (valor: 519.99998092652, valor arrodonit: 520)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (9 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Com es ven
    per porció (75g)
    Comparat amb: Pa d'hamburguesa
    Energia 1.142 kj
    (273 kcal)
    856 kj
    (205 kcal)
    -2%
    Greix 4,8 g 3,6 g -
    Àcid gras saturat 0,8 g 0,6 g -13%
    Hidrats de carboni 45,3 g 34 g -6%
    Sucre 4,7 g 3,52 g -7%
    Fiber 3 g 2,25 g -18%
    Proteïna 10,6 g 7,95 g +15%
    Sal comuna 1,3 g 0,975 g +3%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 75g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Fonts de dades

Producte afegit per jordibrus
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per acuario, kiliweb, openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.JO9dONHUQeEaOsj7wKsphGmAM9bqP8VIQ24coQ, yuka.P-tQENWHPcgjR8TR0phu5CbjPcT-XON-KGIcog, yuka.Ur9OPdGFNMULQPaNiJsO1hWwL87AH819PkUWoQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.