Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Bizcochos NOEL - Bizcochos INO&ELI - 600 g

edit Edita la pàgina

Bizcochos NOEL - Bizcochos INO&ELI - 600 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8413217000022 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Bizcochos Tipo Lerma

Quantitat: 600 g

Empaquetament: es:600 g

Marques: Bizcochos INO&ELI

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Llaminadures, Galetes i pastissos, Galetes

Etiquetes, certificacions, premis: Baix o sense sal, Sense ou, Sense llet, Lliure d'oli de palma, Sense sal, Lliure de soja, es:Sin frutos de cáscara

Origen del producte i / o dels seus ingredients: Castilla y León, España.

Origen dels ingredients: Espanya, en:Castile and León

Llocs de fabricació o processament: Lerma

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    18 ingredients

    : Harina de TRIGO, azúcar, manteca de cerdo Ibérico, dextrosa, gasificante: bicarbonato amónico, emulgente: lecitina girasol, aroma de vainilla y colorante natural: B-caroteno, ALÉRGENOS: GLUTEN, Almacenar en un lugar seco y fresco, Proteger de los rayos solares y olores fuertes, Sin aceite de palma, No huevo, No frutos secos, No leche/lactosa,Sin sal
    Al·lèrgens: en:Gluten

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Lactosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322i - Lecitina

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E503 - Carbonatos de amonio

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E503ii - Carbonat àcid d'amoni

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Saïm, Lactosa

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegetarià

    Ingredients no vegetarians: Saïm

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Harina de TRIGO, azúcar, manteca de cerdo Ibérico, dextrosa, gasificante (bicarbonato amónico), emulgente (lecitina girasol), aroma de vainilla, colorante natural (B-caroteno), ALÉRGENOS, Almacenar en un lugar seco y fresco, Proteger de los rayos solares y olores fuertes, No huevo, No frutos secos, No leche, lactosa
    1. Harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25.1
    3. manteca de cerdo Ibérico -> en:lard - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16520 - percent_min: 0 - percent_max: 25.1
    4. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25.1
    5. gasificante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. bicarbonato amónico -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. lecitina girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. aroma de vainilla -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. colorante natural -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. B-caroteno -> es:b-caroteno - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. ALÉRGENOS -> es:alergenos - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Almacenar en un lugar seco y fresco -> es:almacenar-en-un-lugar-seco-y-fresco - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Proteger de los rayos solares y olores fuertes -> es:proteger-de-los-rayos-solares-y-olores-fuertes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. No huevo -> es:no-huevo - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. No frutos secos -> es:no-frutos-secos - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. No leche -> es:no-leche - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 6.47, valor arrodonit: 6.47)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.49, valor arrodonit: 5.49)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 14

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1848, valor arrodonit: 1848)
    • Sucres: 5 / 10 (valor: 25.1, valor arrodonit: 25.1)
    • Greixos saturats: 4 / 10 (valor: 4.9, valor arrodonit: 4.9)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 0.8, valor arrodonit: 0.8)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (14 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (12,5 g por bizcocho peso medio)     		Comparat amb: Galetes
    Energia 1.848 kj
    (434 kcal)     		231 kj
    (54 kcal)     		-6%
    Greix 12,48 g 1,56 g -38%
    Àcid gras saturat 4,9 g 0,613 g -40%
    Hidrats de carboni 71,29 g 8,91 g +11%
    Sucre 25,1 g 3,14 g +2%
    Fiber 5,49 g 0,686 g +46%
    Proteïna 6,47 g 0,809 g -
    Sal comuna 0,002 g 0 g -100%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 12,5 g por bizcocho peso medio

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per elcoco
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per annelotte, autorotate-bot, beatriz-angulo-bizcochosnoel-com, benbenben, elcoco.220e1bce26f9e105b561bc57db17d3a9, kiliweb, roboto-app, thaialagata, yuka.ZkpBREFyWVQrOGNSdXZNaTVqYk0vZWh2eUwrVUREMlpkKzB6SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBAdur0hTPfLyXRlESFmvXRDMzMc81i5NCkP6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmddXMPkm2_jOxfktxTQ-MiuIoX0To1AzNWiNas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBdCobbum3LbwDfyGmXl-mDMZfIQsB1_KPGP6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxuafbR-zD8HSzQwHSRwfuTf67Tc_N70NLlEKs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina