Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Queso para untar ajo y perejil - San Millán - 125 g

Queso para untar ajo y perejil - San Millán - 125 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8413100064605 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 125 g

Empaquetament: en:Terrine pot

Marques: San Millán, Arias, Savencia

Categories: Productes làctics, Aliments fermentats, Productes làctics fermentats, Formatge, Productes per untar, Productes salats per untar, Formatges d'untar, en:Flavoured uncured soft cheese spreadable with around 30-40% fat

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd

Codi de traçabilitat: ES 15.00905/O CE

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    14 ingredients


    Castellà: Leche pasteurizada de vaca, nata, suero lácteo, sal, ajo y perejil 0,7%, estabilizantes E-466, E-406 y E-417, aroma natural de ajo, conservador E-202 y fermentos lácticos
    Al·lèrgens: en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E406 - Agar
    • Additiu: E417 - Goma tara
    • Additiu: E466 - Carboximetilcellulosa sòdica
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Sèrum de llet

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E202 - Sorbat de potassi


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E406 - Agar


    Agar: Agar -pronounced , sometimes - or agar-agar is a jelly-like substance, obtained from red algae.Agar is a mixture of two components: the linear polysaccharide agarose, and a heterogeneous mixture of smaller molecules called agaropectin. It forms the supporting structure in the cell walls of certain species of algae, and is released on boiling. These algae are known as agarophytes, and belong to the Rhodophyta -red algae- phylum.Agar has been used as an ingredient in desserts throughout Asia, and also as a solid substrate to contain culture media for microbiological work. Agar can be used as a laxative, an appetite suppressant, a vegetarian substitute for gelatin, a thickener for soups, in fruit preserves, ice cream, and other desserts, as a clarifying agent in brewing, and for sizing paper and fabrics.The gelling agent in agar is an unbranched polysaccharide obtained from the cell walls of some species of red algae, primarily from tengusa -Gelidiaceae- and ogonori -Gracilaria-. For commercial purposes, it is derived primarily from ogonori. In chemical terms, agar is a polymer made up of subunits of the sugar galactose.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E466 - Carboximetilcellulosa sòdica


    Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Llet de vaca pasteuritzada, Nata, Sèrum de llet
  • icon

    Pot ser vegetarià


    Ingredients que potser no són vegetarians: Sèrum de llet, Aroma natural d'all
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    es: Leche pasteurizada de vaca, nata, suero lácteo, sal, ajo, perejil 0.7%, estabilizantes (e466), e406, e417, aroma natural de ajo, conservador (e202), fermentos lácticos
    1. Leche pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 11.9166666666667 - percent_max: 96.5
    2. nata -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.7 - percent_max: 48.6
    3. suero lácteo -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.7 - percent_max: 32.6333333333333
    4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.975
    5. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.975
    6. perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
    7. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    8. e406 -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    9. e417 -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    10. aroma natural de ajo -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    11. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    12. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 1

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 3

    • Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.9, valor arrodonit: 5.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 1.5375, valor arrodonit: 1.5)

    Punts negatius: 16

    • Energia: 2 / 10 (valor: 981, valor arrodonit: 981)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 3.8, valor arrodonit: 3.8)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 15, valor arrodonit: 15)
    • Sodi: 4 / 10 (valor: 390, valor arrodonit: 390)

    Els punts de proteïnes es compten perquè el producte està a la categoria de formatges.

    Puntuació nutricional: (16 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Formatges d'untar
    Energia 981 kj
    (234 kcal)
    +6%
    Greix 22 g +18%
    Àcid gras saturat 15 g +20%
    Hidrats de carboni 3,8 g -3%
    Sucre 3,8 g +27%
    Fiber ?
    Proteïna 5,9 g -32%
    Sal comuna 0,975 g -23%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,538 %
Mida de la porció: 30

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per marcosgdf
Última modificació de la pàgina del producte per thaialagata.
La pàgina del producte, també editada per acuario, ecoscore-impact-estimator, geodata, kiliweb, naruyoko, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJ_V_b7vxPcBx75yGOh2f2KHpricNcjxo_dIqs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.