Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Cacaolat 0% - 17
Cacaolat 0% - 17
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8412700720096 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 17
Empaquetament: Plàstic, en:Bottle
Marques: Cacaolat
Categories: Begudes, Productes làctics, Begudes làcties, Llet aromatitzada, en:Chocolate milks
Etiquetes, certificacions, premis: Sense sucre afegit, Sense lactosa
Llocs de fabricació o processament: Spain
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: https://www.cacaolat.es/productos/
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
16 ingredients
: Leche desnatada, suero lácteo en polvo, leche desnatada en polvo, fibra (2.6%), cacao desgrasado (1.5%), lactasa, estabilizantes (E-339, E-407), emulgente (E-471), edulcorantes (glucósidos de esteviol (0.005%), acesulfamo-k, sucralosa) y aromasAl·lèrgens: en:Milk
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E407 - Carragahen
- Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
- Additiu: E950 - Acesulfam K
- Additiu: E955 - Sucralosa
- Additiu: E960 - Glicòsid d'esteviol
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Edulcorant
- Ingredient: Sèrum de llet
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E339 - Fosfati de sodi
Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E407 - Carragahen
Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E950 - Acesulfam K
Acesulfame potassium: Acesulfame potassium - AY-see-SUL-faym-, also known as acesulfame K -K is the symbol for potassium- or Ace K, is a calorie-free sugar substitute -artificial sweetener- often marketed under the trade names Sunett and Sweet One. In the European Union, it is known under the E number -additive code- E950. It was discovered accidentally in 1967 by German chemist Karl Clauss at Hoechst AG -now Nutrinova-. In chemical structure, acesulfame potassium is the potassium salt of 6-methyl-1‚2,3-oxathiazine-4-3H--one 2‚2-dioxide. It is a white crystalline powder with molecular formula C4H4KNO4S and a molecular weight of 201.24 g/mol.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E955 - Sucralosa
Sucralose: Sucralose is an artificial sweetener and sugar substitute. The majority of ingested sucralose is not broken down by the body, so it is noncaloric. In the European Union, it is also known under the E number E955. It is produced by chlorination of sucrose. Sucralose is about 320 to 1‚000 times sweeter than sucrose, three times as sweet as both aspartame and acesulfame potassium, and twice as sweet as sodium saccharin. Evidence of benefit is lacking for long-term weight loss with some data supporting weight gain and heart disease risks.It is stable under heat and over a broad range of pH conditions. Therefore, it can be used in baking or in products that require a long shelf life. The commercial success of sucralose-based products stems from its favorable comparison to other low-calorie sweeteners in terms of taste, stability, and safety. Common brand names of sucralose-based sweeteners are Splenda, Zerocal, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren, and Nevella. Canderel Yellow also contains sucralose, but the original Canderel and Green Canderel do not.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E960 - Glicòsid d'esteviol
Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients que poden contenir oli de palma: E471
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet descremada, Xerigot en pols, Llet desnatada en pols
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: Fibra
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Leche desnatada, suero lácteo en polvo, leche desnatada en polvo, fibra 2.6%, cacao desgrasado 1.5%, lactasa, estabilizantes (e339, e407), emulgente (e471), edulcorantes (glucósidos de esteviol 0.005%, acesulfamo-k, sucralosa), aromas- Leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 12.7533333333333 - percent_max: 90.7
- suero lácteo en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2.6 - percent_max: 46.65
- leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 2.6 - percent_max: 31.9666666666667
- fibra -> en:fiber - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
- cacao desgrasado -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
- lactasa -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.015
- glucósidos de esteviol -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.005 - percent: 0.005 - percent_max: 0.005
- acesulfamo-k -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.005
- sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.005
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.015
Nutrició
-
Mala qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 3
- Proteïnes: 1 / 5 (valor: 3, valor arrodonit: 3)
- Fibra: 3 / 5 (valor: 3, valor arrodonit: 3)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 13
- Energia: 8 / 10 (valor: 222, valor arrodonit: 222)
- Sucres: 4 / 10 (valor: 4.6, valor arrodonit: 4.6)
- Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.5, valor arrodonit: 1.5)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 60, valor arrodonit: 60)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (13 - 3)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (2.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (1.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en Quantitat moderada (4.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en Quantitat moderada (0.15%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Chocolate milks Energia 222 kj
(53 kcal)-24% Greix 2,3 g +67% Àcid gras saturat 1,5 g +72% Hidrats de carboni 4,9 g -55% Sucre 4,6 g -57% Fiber 3 g +313% Proteïna 3 g +5% Sal comuna 0,15 g +3% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 49/100)
Categoria: Chocolate flavoured milk, with sugar, partially skimmed, fortified with vitamins and chemicals elements
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.16 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 1.38 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Embalatge d'impacte mitjà
Punts negatius: -10
Forma Material Reciclatge Impacte Bottle Plàstic Alt
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: D (Score: 34/100)
Producte: Cacaolat 0% - 17
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 49
Suma de bonificacions i punts negatius: -15
Puntuació final: 34/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.7 km en un cotxe de gasolina
138 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Chocolate flavoured milk, with sugar, partially skimmed, fortified with vitamins and chemicals elements (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'impacte mitjà
-
Peces d'embalatge
Bottle (Plàstic)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per foodless.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, franamadis, kiliweb, maylord, musarana, packbot, roboto-app, thaialagata, yuka.Ukxnak9vc0IrTjBCdU5zdTNrcUYzTzlPK0svNGJESzJGOE5OSUE9PQ, yuka.WDQ0a1RZY2hnTWNya3ZBQTBncUo5SWxQeWJEMVJGS0ZJdG9OSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNHTMHxiTPFDSzVhRLR4vieJJv6OMlIuKvVYqo.