Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Leche de nueces omega 3 - Puleva - 1 l
Leche de nueces omega 3 - Puleva - 1 l
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8411700011302 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 1 l
Empaquetament: fr:MIXTO Cartón
Marques: Puleva
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Begudes, Productes làctics, Aliments amb base vegetal, en:Dairy substitutes, Substitutius de la llet, Fruits secs i derivats, Begudes amb base vegetal, Llet, Begudes vegetals, Beguda de fruits secs, en:Plant-based creams, en:Plant-based creams for cooking, en:Coconut milks and creams, en:Walnut-based drinks
Etiquetes, certificacions, premis:
Lliure de gluten, Carbon Trust, Carbon Trust Reducing CO2, FSC, Mix FSC
Codi de traçabilitat: FSC-C014047
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
30 ingredients
Castellà: Leche desnatada, permeado de leche reconstituido, aceites vegetales (girasol alto oleico y oliva), emulgentes (lecitinas (soja) y ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos), estabilizantes (fosfato disódico, citrato tripotásico, E-460 y E-466), aceite de pescado azul, colorante Caramelo (E-150c), preparado de nuez en polvo (0,05% de nuez ), fosfato tricálcico, aroma, vitaminas (A, B6, ácido fólico, C, D, E y B12) y edulcorante (sucralosa)Al·lèrgens: en:Milk, en:Soybeans
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E150 - Caramel
- Additiu: E150c
- Additiu: E322 - Lecitines
- Additiu: E460 - Cel·lulosa
- Additiu: E466 - Carboximetilcellulosa sòdica
- Additiu: E955 - Sucralosa
- Ingredient: Color
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Edulcorant
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E322 - Lecitines
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E339ii
Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E460 - Cel·lulosa
Cellulose: Cellulose is an organic compound with the formula -C6H10O5-n, a polysaccharide consisting of a linear chain of several hundred to many thousands of β-1→4- linked D-glucose units. Cellulose is an important structural component of the primary cell wall of green plants, many forms of algae and the oomycetes. Some species of bacteria secrete it to form biofilms. Cellulose is the most abundant organic polymer on Earth. The cellulose content of cotton fiber is 90%, that of wood is 40–50%, and that of dried hemp is approximately 57%.Cellulose is mainly used to produce paperboard and paper. Smaller quantities are converted into a wide variety of derivative products such as cellophane and rayon. Conversion of cellulose from energy crops into biofuels such as cellulosic ethanol is under development as a renewable fuel source. Cellulose for industrial use is mainly obtained from wood pulp and cotton.Some animals, particularly ruminants and termites, can digest cellulose with the help of symbiotic micro-organisms that live in their guts, such as Trichonympha. In human nutrition, cellulose is a non-digestible constituent of insoluble dietary fiber, acting as a hydrophilic bulking agent for feces and potentially aiding in defecation.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E466 - Carboximetilcellulosa sòdica
Carboxymethyl cellulose: Carboxymethyl cellulose -CMC- or cellulose gum or tylose powder is a cellulose derivative with carboxymethyl groups --CH2-COOH- bound to some of the hydroxyl groups of the glucopyranose monomers that make up the cellulose backbone. It is often used as its sodium salt, sodium carboxymethyl cellulose.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E955 - Sucralosa
Sucralose: Sucralose is an artificial sweetener and sugar substitute. The majority of ingested sucralose is not broken down by the body, so it is noncaloric. In the European Union, it is also known under the E number E955. It is produced by chlorination of sucrose. Sucralose is about 320 to 1‚000 times sweeter than sucrose, three times as sweet as both aspartame and acesulfame potassium, and twice as sweet as sodium saccharin. Evidence of benefit is lacking for long-term weight loss with some data supporting weight gain and heart disease risks.It is stable under heat and over a broad range of pH conditions. Therefore, it can be used in baking or in products that require a long shelf life. The commercial success of sucralose-based products stems from its favorable comparison to other low-calorie sweeteners in terms of taste, stability, and safety. Common brand names of sucralose-based sweeteners are Splenda, Zerocal, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren, and Nevella. Canderel Yellow also contains sucralose, but the original Canderel and Green Canderel do not.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma
Ingredients no reconeguts: es:permeado-de-leche-reconstituido, es:girasol-alto-oleico-y-oliva, es:esteres-citricos-de-monogliceridos-y-digliceridos, es:preparado-de-nuez-en-polvoAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet descremada, en:Fish oilAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: en:Fish oilAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
es: Leche desnatada, permeado de leche reconstituido, aceites vegetales (girasol alto oleico y oliva), emulgentes (lecitinas, ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos), estabilizantes (fosfato disódico, citrato tripotásico, e460, e466), aceite de pescado azul, colorante (Caramelo (e150c)), preparado de nuez en polvo (nuez 0.05%), fosfato tricálcico, aroma, vitaminas, vitamina A, vitamina B6, ácido fólico, vitamina C, vitamina D, vitamina E, vitamina B12, edulcorante (sucralosa)- Leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
- permeado de leche reconstituido -> es:permeado-de-leche-reconstituido - percent_min: 0 - percent_max: 50
- aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- girasol alto oleico y oliva -> es:girasol-alto-oleico-y-oliva - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
- lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos -> es:esteres-citricos-de-monogliceridos-y-digliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 20
- fosfato disódico -> en:e339ii - percent_min: 0 - percent_max: 20
- citrato tripotásico -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e460 -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- aceite de pescado azul -> en:fish-oil - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Caramelo -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Caramelo -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- preparado de nuez en polvo -> es:preparado-de-nuez-en-polvo - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- nuez -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
- fosfato tricálcico -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- vitamina C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
Nutrició
-
Bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 1
- Proteïnes: 1 / 5 (valor: 2.8, valor arrodonit: 2.8)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0.05, valor arrodonit: 0.1)
Punts negatius: 1
- Energia: 0 / 10 (valor: 214, valor arrodonit: 214)
- Sucres: 1 / 10 (valor: 4.8, valor arrodonit: 4.8)
- Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 40, valor arrodonit: 40)
Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.
Puntuació nutricional: (1 - 1)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (2.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.5%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en Quantitat moderada (4.8%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:Coconut milks and creams Energia 214 kj
(51 kcal)-61% Greix 2,3 g -81% Àcid gras saturat 0,5 g -95% Hidrats de carboni 4,8 g +48% Sucre 4,8 g +149% Fiber - Proteïna 2,8 g +219% Sal comuna 0,1 g +4% Vitamina A 120 µg Vitamina D 1 µg Vitamin E 2,3 mg Vitamina C 7,7 mg Vitamina B6 0,3 mg Vitamin B9 (Folic acid) 30 µg Vitamin B12 (cobalamin) 0,4 µg Potassi 170 mg Calci 120 mg +57% Fòsfor 80 mg Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,05 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 78/100)
Categoria: Coconut milk or coconut cream
Categoria: Coconut milk or coconut cream
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.06 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.51 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Embalatge de baix impacte
Punts negatius: -1
Forma Material Reciclatge Impacte Unknown Cartó Baix ⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 72/100)
Producte: Leche de nueces omega 3 - Puleva - 1 l
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 78
Suma de bonificacions i punts negatius: -6
Puntuació final: 72/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.3 km en un cotxe de gasolina
51 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Coconut milk or coconut cream (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge de baix impacte
-
Peces d'embalatge
(Cartó)
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Paper or cardboard
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per thaialagata.
La pàgina del producte, també editada per alexrios, charlesnepote, inf, itsjustruby, jatiku, mariacastiel, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, scanbot, tacite-mass-editor, yuka.C-BDMfvUQeEvJd3ey4YNxyqbS8qwU6FbCG4jow, yuka.YXJKUk1LTVpwdVFBdThJZy9pL3oyUEpWbXJDa1czMnBGT2c2SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklKV__cmBP6MRnTgHeKmNK_B57kRYBW743cIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFEWP_3nGL8MRztmk6rzcvUf6f2MNxdwIPlI6s.