arrow_upward

Tortas cenceñas - Ruiz - 175 g

Tortas cenceñas - Ruiz - 175 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres:
8411241000537(EAN / EAN-13)

Nom comú: Tortas cenceñas para gazpacho manchego

Quantitat: 175 g

Empaquetament: Plàstic

Marques: Ruiz

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Cereals i patates, Cereals i derivats, Menjar preparat, Sopes, Pastissos de cereals inflats, Sopes vegetals, en:Cold soups, en:Gazpacho

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà

Llocs de fabricació o processament: La Roda, Albacete (provincia), Castilla-La Mancha, España

Codi de traçabilitat: ES 20.04480/AB CE, GRUPO EDELBIO S.L.

Botigues: Mercadona

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Nutrició

Nutri-Score D
Poca qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0
- What is the Nutri-Score?
  
  The Nutri-Score is a logo on the overall nutritional quality of products.
  
  The score from A to E is calculated based on nutrients and foods to favor (proteins, fiber, fruits, vegetables and legumes ...) and nutrients to limit (calories, saturated fat, sugars, salt). The score is calculated from the data of the nutrition facts table and the composition data (fruits, vegetables and legumes).
  
  The display of this logo is recommended by public health authorities without obligation for companies.
  
  → Apreneu més sobre la Nutri-Score
Punts negatius: 12/55
- Energia
  4/10 points (1556kJ)
  
  Energy intakes above energy requirements are associated with increased risks of weight gain, overweight, obesity, and consequently risk of diet-related chronic diseases.
- Sucres
  0/15 points (0.26g)
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
- Greixos saturats
  0/10 points (0.38g)
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
- Sal
  8/20 points (1.69g)
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
Punts positius: 0/10
- Fibra
  0/5 points (0g)
  
  Consuming foods rich in fiber (especially whole grain foods) reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
- Fruits, vegetables and legumes
  0/5 points (0%)
  
  Consuming foods rich in fruits, vegetables and legumes reduces the risks of aerodigestive cancers, cardiovascular diseases, obesity and diabetes.
- Detalls del càlcul de la Nutri-Score
  
  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
  
  ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0
  
  Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
  
  Points for proteins are not counted because the negative points greater than or equal to 11.
  
  Puntuació nutricional: 12 (12 - 0)
  
  Nutri-Score: D

Nivells de nutrients
- Greix en baixa quantitat (2.69%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en baixa quantitat (0.38%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (0.26%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en alta quantitat (1.69%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Gazpacho
Energia	1.556 kj (372 kcal)	+607%
Greix	2,69 g	-25%
Àcid gras saturat	0,38 g	-34%
Hidrats de carboni	77,56 g	+2.236%
Sucre	0,26 g	-90%
Fiber	?
Proteïna	9,54 g	+1.164%
Sal comuna	1,69 g	+125%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Ingredients

10 ingredients

Castellà: Harina de trigo, agua, sal, ácido sórbico (E-200), metabisulfito sódico (E-223), antioxidante: extracto rico en tocoferoles (E-306).

Al·lèrgens: en:Gluten, es:metabisulfito-sodico, es:metabisulfito-sodico

Processament d'aliments

Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

Categoria: Menjar preparat

Ingredient: Sal
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E200 - Àcid sòrbic

Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E223 - Metabisulfit de sodi

Sodium metabisulfite: Sodium metabisulfite or sodium pyrosulfite -IUPAC spelling; Br. E. sodium metabisulphite or sodium pyrosulphite- is an inorganic compound of chemical formula Na2S2O5. The substance is sometimes referred to as disodium metabisulfite. It is used as a disinfectant, antioxidant, and preservative agent.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E306 - Extracte ric en tocoferols

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma

No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Vegà

No s'han detectat ingredients no vegans

Vegetarià

No s'han detectat ingredients no vegetarians

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
es: Harina de _trigo_, agua, sal, ácido sórbico (e200), _metabisulfito sódico_ (e223), antioxidante (extracto rico en tocoferoles (e306))
Harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 43.24 - percent_max: 100

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.69

ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69

e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69

_metabisulfito sódico_ -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69

e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69

antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.69

extracto rico en tocoferoles -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69

e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69

Entorn

Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 98/100)

Categoria: Soup, gazpacho, cold

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.06 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.42 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	9.3 %
Processament	46.1 %
Empaquetament	15.8 %
Transport	15.1 %
Distribució	7.1 %
Consum	6.4 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -10

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
Unknown	Plàstic		Alt

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: B (Score: 79/100)
Producte: Tortas cenceñas - Ruiz - 175 g

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 98
Suma de bonificacions i punts negatius: -15

Puntuació final: 79/100 (La puntuació de productes amb materials d'embalatge no reciclables i no biodegradables està limitada a 79 (nota B).)

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.2 km en un cotxe de gasolina

42 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Soup, gazpacho, cold (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	7.6 %
Processament	33.7 %
Empaquetament	23.9 %
Transport	28.3 %
Distribució	3.8 %
Consum	2.6 %

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

(Plàstic)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Plàstic

Transport

Lloc de fabricació o elaboració

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product
Add the origins of ingredients for this product

Informa d'un problema

Informació incompleta o incorrecta?
Categoria, etiquetes, ingredients, al·lèrgens, informació nutricional, fotos, etc.

Si la informació no coincideix amb la de l'embalatge, podeu completar-la o corregir-la. Gràcies! Open Food Facts és una base de dades col·laborativa i cada contribució és útil per a tothom.

Informació completa o correcta del producte

Fonts de dades

Producte afegit 30 d’abril de 2015, 16:16:01 CEST per malikele
Última modificació de la pàgina del producte 14 de desembre de 2023, 23:27:33 CET per roboto-app.
La pàgina del producte, també editada per guezguez-majed, javichu, kiliweb, musarana, packbot, tacite-mass-editor, yuka.DbNHNeCBAsUtEt3d09IljR-VDsL-Ws1rA2QcoQ, yuka.K4IYJI-TGJd7Rsf045pv0TqnN-DmEs1lE3MDoQ, yuka.LZZBGfqRJN4QE_Dr_L4_92aXBtXSJONDNnQJoQ, yuka.Uy9Fd0dab08vTUJTbjgwaTFVL2MrNHRKeXBpcFRHUzZJZlFZSVE9PQ, yuka.ZUx0ZkFmaGR2UFk2aWNBbTJ4YnpwdFJmL0ora0FqNlhJY2RBSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Tortas cenceñas - Ruiz - 175 g