arrow_upward

Aceituna gazpacha - Barruz - 450 g (neto), 250 g (escurrido)

Aceituna gazpacha - Barruz - 450 g (neto), 250 g (escurrido)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8411236000610 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Aceitunas verdes partidas aliñadas al estilo gazpacha de la variedad Manzanilla

Quantitat: 450 g (neto), 250 g (escurrido)

Empaquetament: Plàstic, en:Terrine pot, es:Pasteurizado

Marques: Barruz

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Aliments amb base de verdures, Conserves, Productes d'olivera, Conserves vegetals, Olives, en:Cracked olives, Olives verdes, en:Green cracked olives, en:Marinated olives, en:Cracked marinated green olives, en:Gazpacha marinated green olives

Etiquetes, certificacions, premis: Vegetarià, Vegà

Origen dels ingredients: Espanya

Llocs de fabricació o processament: Casarrubios del Monte, Toledo (provincia), Castilla-La Mancha, España

Codi de traçabilitat: ES 21.022223/TO C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, ACEITUNAS BARRUZ S.A.

Botigues: www.flamencochueca.com

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

19 ingredients

: Aceituna manzanilla, pepinillo, cebollita, pimiento, piparra, agua, sal, antioxidantes: ácido ascórbico (E-300), ácido cítrico (E-330), conservantes: sorbato de potasio (E-202), benzoato de sodio (E-211), oleorresina de pimentón (E-160c).

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E160c - Capsantina
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E160c - Capsantina

E202 - Sorbat de potassi

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E211 - Benzoat de sodi

Sodium benzoate: Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E300 - Àcid ascòrbic

E330 - Acid citric

Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma
No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

Ingredients no reconeguts: es:aceituna-manzanilla, es:piparra
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans

Ingredients no reconeguts: es:aceituna-manzanilla, es:piparra
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians

Ingredients no reconeguts: es:aceituna-manzanilla, es:piparra
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Aceituna manzanilla, pepinillo, cebollita, pimiento, piparra, agua, sal, antioxidantes (ácido ascórbico (e300)), ácido cítrico (e330), conservantes (sorbato de potasio (e202)), benzoato de sodio (e211), oleorresina de pimentón (e160c)
Aceituna manzanilla -> es:aceituna-manzanilla - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100

pepinillo -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 0 - percent_max: 50

cebollita -> en:small-white-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

pimiento -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 25

piparra -> es:piparra - percent_min: 0 - percent_max: 20

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

conservantes -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10

sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

benzoato de sodio -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

oleorresina de pimentón -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Nutrició

Falten dades per calcular la Nutri-Score
Falten dades nutricionals

⚠ ️S'han d'especificar les dades nutricionals del producte per calcular el Nutri-Score.

Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score? Afegir dades nutricionals

→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Gazpacha marinated green olives
Greix	?
Àcid gras saturat	?
Hidrats de carboni	?
Sucre	?
Fiber	?
Proteïna	?
Sal comuna	?
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	40,104 %

Entorn

Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 95/100)

Categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…)

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.13 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.89 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	32.4 %
Processament	0.2 %
Empaquetament	40.2 %
Transport	18.4 %
Distribució	6.9 %
Consum	1.9 %

Bonificacions i punts negatius

Orígens dels ingredients amb baix impacte

Bonificació: +18

Política ambiental: +3
Transport: +15

Origen del producte i / o dels seus ingredients	% d'ingredients	Impacte
Espanya	100 %	Baix

Cap ingredient que amenaci les espècies

Embalatge d'impacte mitjà

Punts negatius: -10

Forma	Material	Reciclatge	Impacte
Terrine pot	Plàstic		Alt

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: B (Score: 79/100)
Producte: Aceituna gazpacha - Barruz - 450 g (neto), 250 g (escurrido)

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 95
Suma de bonificacions i punts negatius: +8

Puntuació final: 79/100 (La puntuació de productes amb materials d'embalatge no reciclables i no biodegradables està limitada a 79 (nota B).)

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 0.5 km en un cotxe de gasolina

89 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Olive, green, stuffed (anchovy, sweet peppers, etc…) (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	4.9 %
Processament	0.0 %
Empaquetament	55.8 %
Transport	34.4 %
Distribució	4.2 %
Consum	0.7 %

Empaquetament

Embalatge d'impacte mitjà

Peces d'embalatge

Terrine pot (Plàstic)

Materials d'embalatge

Material	%	Pes de l'embalatge	Pes de l'embalatge per 100 g de producte
Plàstic

Transport

Orígens dels ingredients

Orígens dels ingredients amb baix impacte

Origen del producte i / o dels seus ingredients	% d'ingredients	Impacte
Espanya	100 %	Baix

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 6 d’octubre de 2012, 16:32:03 CEST per flamencochueca
Última modificació de la pàgina del producte 10 de febrer de 2022, 19:48:40 CET per packbot.
La pàgina del producte, també editada per javichu, thaialagata.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Aceituna gazpacha - Barruz - 450 g (neto), 250 g (escurrido)