Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Bizcochos de huevo - sancho panza - 100 g
Bizcochos de huevo - sancho panza - 100 g
Codi de barres: 8410930004009 (EAN / EAN-13)
Quantitat: 100 g
Empaquetament: es:Producto
Marques: sancho panza
Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Galetes, Pastís, en:Pound Cake, en:Bizcocho, en:Galletas y pasteles, en:Pasteles
Etiquetes, certificacions, premis: Sense conservants, Sense colorants, en:Aceite de Palma Sostenible, en:Sin aceite de palma, en:Sin colorantes, en:Sin conservantes, en:Sin lactosa
Origen dels ingredients: Espanya
Llocs de fabricació o processament: Lerma (Burgos)
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: http://www.galletasangulo.com
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
11 ingredients
Castellà: Harina de TRIGO, azúcar, HUEVO (21%), emulgentes (E-471, E-475), jarabe de glucosa-fructosa, gasificante (E-503i), dextrosa, aromas.Al·lèrgens: en:Eggs, en:Gluten
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
- Additiu: E475 - Èster poliglicèrid d'àcids grassos
- Ingredient: Dextrosa
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Glucosa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E471 - Monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E503 - Carbonatos de amonio
Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E503i - Carbonat d'amoni
Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Pot contenir oli de palma
Ingredients que poden contenir oli de palma: E471
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Ou
-
Pot ser vegetarià
Ingredients que potser no són vegetarians: E471, E475, Aromes
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
es: Harina de TRIGO, azúcar, HUEVO 21%, emulgentes (e471, e475), jarabe de glucosa-fructosa, gasificante (e503i), dextrosa, aromas- Harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 58
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent_max: 39.5
- HUEVO -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
- emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 21
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 21
- e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
- jarabe de glucosa-fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.3333333333333
- gasificante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
- e503i -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
- dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.6
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrició
-
Poca qualitat nutricional
⚠️ Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.⚠️ Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.
Punts positius: 0
- Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.1, valor arrodonit: 7.1)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
- Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
Punts negatius: 15
- Energia: 4 / 10 (valor: 1598, valor arrodonit: 1598)
- Sucres: 10 / 10 (valor: 49.3, valor arrodonit: 49.3)
- Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.6, valor arrodonit: 1.6)
- Sodi: 0 / 10 (valor: 40, valor arrodonit: 40)
Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.
Puntuació nutricional: (15 - 0)
Nutri-Score:
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (4.2%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Àcid gras saturat en Quantitat moderada (1.6%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
Sucre en alta quantitat (49.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades- Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
- Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
-
Sal comuna en baixa quantitat (0.1%)
Què us cal saber- Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
- Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
- La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal- Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
- Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: en:pasteles Energia 1.598 kj
(382 kcal)-7% Greix 4,2 g -80% Àcid gras saturat 1,6 g -79% Hidrats de carboni 78,3 g +61% Sucre 49,3 g +115% Fiber ? Proteïna 7,1 g +20% Sal comuna 0,1 g -84% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 59/100)
Categoria: Pound cake, prepacked
Categoria: Pound cake, prepacked
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.44 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 3.69 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Bonificació: +18
Política ambiental: +3
Transport: +15
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya Baix
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 62/100)
Producte: Bizcochos de huevo - sancho panza - 100 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 59
Suma de bonificacions i punts negatius: +3
Puntuació final: 62/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 1.9 km en un cotxe de gasolina
369 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Pound cake, prepacked (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Orígens dels ingredients amb baix impacte
Origen del producte i / o dels seus ingredients % d'ingredients Impacte Espanya Baix
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per thejony98.
La pàgina del producte, també editada per charlychavy, date-limite-app, elcoco, halal-app-chakib, kiliweb, musarana, roboto-app, yuka.ZElvdU5hVmZpL0FVeHRvenJoMzVxdGhLL0xpUFgyYU9CN0ZKSUE9PQ.