Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Bizcocho Sancho Panza
Bizcocho Sancho Panza
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8410930000100 (EAN / EAN-13)
Marques: Sancho Panza
Etiquetes, certificacions, premis: Sense conservants, Fet a Espanya, Sense colorants
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
59 ingredients
: HARINA DE TRIGO, azúcar, grasa animal: manteca de cerdo ibé - rico, jarabe de glucosa-fructosa, gasificante (E-503), emulgente (lecitina de girasol), aromas, Almacenar en lugar fresco y seco, Preservar de los rayos solares, Puede tener trazas de soja, leche y sus deriva - dos, avellana y almendra, (EN) BISCUITS-Ingredients: WHEAT FLOUR, sugar, animal fat: iberian pig fat, glucose and fructose syrup, raising agents (E-503), emulsifier (sunflower lecithin), flavours, Keep in a cool and dry place, Pro - tect from sunlight, You can have traces of soy, milk and dairy, hazelnut and almond, (FR) BISCUITS - Ingrédients: FARINE DE BLÉ, sucre, graisse animale saindoux de porc ibérique, sirop de glucose et fructose, poudre à lever (E-503), émulsifiant (lécithine de tournesol), arômes, A con - server dans un endroit frais et sec, Ne pas exposer au soleil, Vous pouvez avoir des traces de soja, le lait et les produits laitiers, de noisette et d'amande, PESO NETO/NET WT/POIDS NET 1,700 g/59,9 oz 8410930 000 100 PEOPLA BICOLA A PORT AM Ma de do te thote the sam VALORES MEDIOS/Average Values/Valeurs MoyenneAl·lèrgens: en:GlutenRastres: en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E322 - Lecitines
- Ingredient: Emulsionant
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Glucosa
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E322 - Lecitines
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E322i - Lecitina
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E503 - Carbonatos de amonio
Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: fr:harina-de-trigo, fr:azucar, fr:grasa-animal, fr:manteca-de-cerdo-ibe, fr:rico, fr:jarabe-de-glucosa-fructosa, fr:gasificante, fr:emulgente, fr:lecitina-de-girasol, fr:aromas, fr:almacenar-en-lugar-fresco-y-seco, fr:preservar-de-los-rayos-solares, fr:puede-tener-trazas-de-soja, fr:leche-y-sus-deriva, fr:dos, fr:avellana-y-almendra, fr:en, fr:biscuits-ingredients, fr:wheat-flour, fr:sugar, fr:animal-fat, fr:iberian-pig-fat, fr:glucose-and-fructose-syrup, fr:raising-agents, fr:emulsifier, fr:sunflower-lecithin, fr:flavours, fr:keep-in-a-cool-and-dry-place, fr:pro, fr:tect-from-sunlight, fr:you-can-have-traces-of-soy, fr:milk-and-dairy, fr:hazelnut-and-almond, fr:ingredients, fr:graisse-animale-saindoux-de-porc-iberique, fr:a-con, fr:server-dans-un-endroit-frais-et-sec, fr:ne-pas-exposer-au-soleil, fr:peso-neto, fr:net-wt, fr:poids-net, fr:59-9-oz-8410930-000-100-peopla-bicola-a-port-am-ma-de-do-te-thote-the-sam-valores-medios, fr:average-values, fr:valeurs-moyenneAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
No és vegà
Ingredients no vegans: Llet, LàcticAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: fr:harina-de-trigo, fr:azucar, fr:grasa-animal, fr:manteca-de-cerdo-ibe, fr:rico, fr:jarabe-de-glucosa-fructosa, fr:gasificante, fr:emulgente, fr:lecitina-de-girasol, fr:aromas, fr:almacenar-en-lugar-fresco-y-seco, fr:preservar-de-los-rayos-solares, fr:puede-tener-trazas-de-soja, fr:leche-y-sus-deriva, fr:dos, fr:avellana-y-almendra, fr:en, fr:biscuits-ingredients, fr:wheat-flour, fr:sugar, fr:animal-fat, fr:iberian-pig-fat, fr:glucose-and-fructose-syrup, fr:raising-agents, fr:emulsifier, fr:sunflower-lecithin, fr:flavours, fr:keep-in-a-cool-and-dry-place, fr:pro, fr:tect-from-sunlight, fr:you-can-have-traces-of-soy, fr:milk-and-dairy, fr:hazelnut-and-almond, Galetes, fr:ingredients, fr:graisse-animale-saindoux-de-porc-iberique, fr:a-con, fr:server-dans-un-endroit-frais-et-sec, fr:ne-pas-exposer-au-soleil, fr:peso-neto, fr:net-wt, fr:poids-net, fr:59-9-oz-8410930-000-100-peopla-bicola-a-port-am-ma-de-do-te-thote-the-sam-valores-medios, fr:average-values, fr:valeurs-moyenneAlguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: HARINA DE TRIGO, azúcar, grasa animal (manteca de cerdo ibé), rico, jarabe de glucosa-fructosa, gasificante (e503), emulgente (lecitina de girasol), aromas, Almacenar en lugar fresco y seco, Preservar de los rayos solares, Puede tener trazas de soja, leche y sus deriva, dos, avellana y almendra (EN), BISCUITS-Ingredients (WHEAT FLOUR), sugar, animal fat (iberian pig fat), glucose and fructose syrup, raising agents (e503), emulsifier (sunflower lecithin), flavours, Keep in a cool and dry place, Pro, tect from sunlight, You can have traces of soy, milk and dairy, hazelnut and almond, BISCUITS, Ingrédients (FARINE DE BLÉ), sucre, graisse animale saindoux de porc ibérique, sirop de glucose et fructose, poudre à lever (e503), émulsifiant (lécithine de tournesol), arômes, A con, server dans un endroit frais et sec, Ne pas exposer au soleil, le lait, les produits laitiers, de noisette, d'amande, PESO NETO, NET WT, POIDS NET 1.7%, 59‚9 oz 8410930 000 100 PEOPLA BICOLA A PORT AM Ma de do te thote the sam VALORES MEDIOS, Average Values, Valeurs Moyenne- HARINA DE TRIGO -> fr:harina-de-trigo - percent_min: 2.08333333333333 - percent_max: 25.1999999999999
- azúcar -> fr:azucar - percent_min: 1.7 - percent_max: 13.45
- grasa animal -> fr:grasa-animal - percent_min: 1.7 - percent_max: 9.53333333333332
- manteca de cerdo ibé -> fr:manteca-de-cerdo-ibe - percent_min: 1.7 - percent_max: 9.53333333333332
- rico -> fr:rico - percent_min: 1.7 - percent_max: 7.57499999999999
- jarabe de glucosa-fructosa -> fr:jarabe-de-glucosa-fructosa - percent_min: 1.7 - percent_max: 6.39999999999999
- gasificante -> fr:gasificante - percent_min: 1.7 - percent_max: 5.61666666666666
- e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 5.61666666666666
- emulgente -> fr:emulgente - percent_min: 1.7 - percent_max: 5.05714285714285
- lecitina de girasol -> fr:lecitina-de-girasol - percent_min: 1.7 - percent_max: 5.05714285714285
- aromas -> fr:aromas - percent_min: 1.7 - percent_max: 4.63749999999999
- Almacenar en lugar fresco y seco -> fr:almacenar-en-lugar-fresco-y-seco - percent_min: 1.7 - percent_max: 4.31111111111111
- Preservar de los rayos solares -> fr:preservar-de-los-rayos-solares - percent_min: 1.7 - percent_max: 4.05
- Puede tener trazas de soja -> fr:puede-tener-trazas-de-soja - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.83636363636363
- leche y sus deriva -> fr:leche-y-sus-deriva - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.65833333333333
- dos -> fr:dos - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.50769230769231
- avellana y almendra -> fr:avellana-y-almendra - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.37857142857143
- EN -> fr:en - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.37857142857143
- BISCUITS-Ingredients -> fr:biscuits-ingredients - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.26666666666667
- WHEAT FLOUR -> fr:wheat-flour - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.26666666666667
- sugar -> fr:sugar - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.16875
- animal fat -> fr:animal-fat - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.08235294117647
- iberian pig fat -> fr:iberian-pig-fat - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.08235294117647
- glucose and fructose syrup -> fr:glucose-and-fructose-syrup - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.00555555555555
- raising agents -> fr:raising-agents - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.93684210526316
- e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.93684210526316
- emulsifier -> fr:emulsifier - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.875
- sunflower lecithin -> fr:sunflower-lecithin - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.875
- flavours -> fr:flavours - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.81904761904762
- Keep in a cool and dry place -> fr:keep-in-a-cool-and-dry-place - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.76818181818182
- Pro -> fr:pro - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.72173913043478
- tect from sunlight -> fr:tect-from-sunlight - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.67916666666667
- You can have traces of soy -> fr:you-can-have-traces-of-soy - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.64
- milk and dairy -> fr:milk-and-dairy - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.45069444444444
- hazelnut and almond -> fr:hazelnut-and-almond - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.28466666666667
- BISCUITS -> en:biscuit - percent_min: 1.7 - percent_max: 2.13141025641026
- Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.98950617283951
- FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.98950617283951
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.85773809523809
- graisse animale saindoux de porc ibérique -> fr:graisse-animale-saindoux-de-porc-iberique - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.73505747126437
- sirop de glucose et fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.62055555555555
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.51344086021505
- e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.51344086021505
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.41302083333333
- lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.41302083333333
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.41302083333333
- A con -> fr:a-con - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.22990196078431
- server dans un endroit frais et sec -> fr:server-dans-un-endroit-frais-et-sec - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.22990196078431
- Ne pas exposer au soleil -> fr:ne-pas-exposer-au-soleil - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.06712962962963
- le lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 1.06712962962963
- les produits laitiers -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.7 - percent_max: 0.921491228070174
- de noisette -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 0.921491228070174
- d'amande -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 0.790416666666665
- PESO NETO -> fr:peso-neto - percent_min: 1.7 - percent_max: 0.790416666666665
- NET WT -> fr:net-wt - percent_min: 1.7 - percent_max: 0.671825396825395
- POIDS NET -> fr:poids-net - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 0.671825396825395
- 59‚9 oz 8410930 000 100 PEOPLA BICOLA A PORT AM Ma de do te thote the sam VALORES MEDIOS -> fr:59-9-oz-8410930-000-100-peopla-bicola-a-port-am-ma-de-do-te-thote-the-sam-valores-medios - percent_min: 0 - percent_max: 0.56401515151515
- Average Values -> fr:average-values - percent_min: 0 - percent_max: 0.56401515151515
- Valeurs Moyenne -> fr:valeurs-moyenne - percent_min: 0 - percent_max: 0.539492753623187
Nutrició
-
Falten dades per calcular la Nutri-Score
Falta la categoria
⚠️ S'ha d'especificar la categoria del producte per poder calcular el Nutri-Score.Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score? Afegir una categoria
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlEnergia 1.703 kj
(407 kcal)Greix 10 g Àcid gras saturat 3,8 g Hidrats de carboni 71 g Sucre 35 g Fiber 4 g Proteïna 8,4 g Sal comuna 0,01 g Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,004 %
Entorn
-
Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut
No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Fonts de dades
Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, roboto-app, thaialagata, yuka.BppkMdmkRZMFJd_f6IJkgSqRMsbsIPJfSH8dog, yuka.U2ZrRUhxRmVyZjFWbGNKbjl4RE0vZE54bmE2elptT3hKZFVVSVE9PQ, yuka.VIpjZ9qyD_IsF8fU3YstzDjmPuTZE9JSGk41og, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdESPnfjTjYNx7ShlS52t2wL5CyXPdKw4XHPag.