Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Dulce de frutas - San Lorenzo - 350 g

Dulce de frutas - San Lorenzo - 350 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410763120112 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Dulce de frutas primera

Quantitat: 350 g

Empaquetament: es:Tarrina de plástico

Marques: San Lorenzo

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Snacks, Aperitius dolços, Llaminadures, Aliments amb base de fruites, en:Fruit pastes, en:Multifruit pastes

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Vegetarià, Vegà, Punt verd

Llocs de fabricació o processament: Puente Genil, Córdoba (provincia), Andalucía, España

Codi de traçabilitat: ES 21.00283/CO CE, SUCESORES DE LORENZO ESTEPA AGUILAR S.A.

Botigues: Ahorramás

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    19 ingredients


    : Frutas en proporción variable (membrillo, naranja, fresa, kiwi), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, espesante: carragenatos, almidón, acidulante: ácido cítrico, conservador: benzoato sódico, colorantes: E-124, E-104, E-142 y aromas. Contiene sulfitos.
    Al·lèrgens: en:Kiwi, en:Sulphur dioxide and sulphites

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E104 - Groc de Quinoleína
    • Additiu: E124 - Vermell cotxinilla A
    • Additiu: E142 - Verd àcid brillant BS
    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Ingredient: Color
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E104 - Groc de Quinoleína


    Quinoline Yellow WS: Quinoline Yellow WS is a mixture of organic compounds derived from the dye Quinoline Yellow SS -Spirit Soluble-. Owing to the presence of sulfonate groups, the WS dyes are water-soluble -WS-. It is a mixture of disulfonates -principally-, monosulfonates and trisulfonates of 2--2-quinolyl-indan-1‚3-dione with a maximum absorption wavelength of 416 nm.p. 119
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E124 - Vermell cotxinilla A


    Ponceau 4R: Ponceau 4R -known by more than 100 synonyms, including as C.I. 16255, Cochineal Red A, C.I. Acid Red 18, Brilliant Scarlet 3R, Brilliant Scarlet 4R, New Coccine, is a synthetic colourant that may be used as a food colouring. It is denoted by E Number E124. Its chemical name is 1--4-sulpho-1-napthylazo-- 2-napthol- 6‚8-disulphonic acid, trisodium salt. Ponceau -17th century French for "poppy-coloured"- is the generic name for a family of azo dyes. Ponceau 4R is a strawberry red azo dye which can be used in a variety of food products, and is usually synthesized from aromatic hydrocarbons; it is stable to light, heat, and acid but fades in the presence of ascorbic acid.It is used in Europe, Asia and Australia, but has not been approved by the US FDA.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E142 - Verd àcid brillant BS


    Green S: Green S is a green synthetic coal tar triarylmethane dye with the molecular formula C27H25N2O7S2Na. As a food dye, it has E number E142. It can be used in mint sauce, desserts, gravy granules, sweets, ice creams, and tinned peas. Green S is prohibited as a food additive in Canada, United States, Japan, and Norway. It is approved for use as a food additive in the EU and Australia and New Zealand.Green S is a vital dye, meaning it can be used to stain living cells. It is used in ophthalmology, along with fluorescein and rose bengal, to diagnose various disorders of the eye's surface, dry eyes for example.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E211 - Benzoat de sodi


    Sodium benzoate: Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E407 - Carragahen


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma


    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: es:frutas-en-proporcion-variable

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà


    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: es:frutas-en-proporcion-variable

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià


    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: es:frutas-en-proporcion-variable

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Frutas en proporción variable (membrillo, naranja, fresa, kiwi), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, espesante (carragenatos), almidón, acidulante (ácido cítrico), conservador (benzoato sódico), colorantes (e124), e104, e142, aromas
    1. Frutas en proporción variable -> es:frutas-en-proporcion-variable - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
      1. membrillo -> en:quince - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.27272727272727 - percent_max: 100
      2. naranja -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. fresa -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. kiwi -> en:kiwi - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13021 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 42
    3. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. carragenatos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. e124 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. e104 -> en:e104 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. e142 -> en:e142 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 54

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 1

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0.2, valor arrodonit: 0.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 1 / 5 (valor: 54.5454545454545, valor arrodonit: 54.5)

    Punts negatius: 11

    • Energia: 2 / 10 (valor: 948, valor arrodonit: 948)
    • Sucres: 9 / 10 (valor: 42, valor arrodonit: 42)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 8, valor arrodonit: 8)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (11 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: en:Fruit pastes
    Energia 948 kj
    (223 kcal)
    -7%
    Greix 0,25 g +72%
    Àcid gras saturat 0 g -100%
    Hidrats de carboni 55 g -7%
    Sucre 42 g -13%
    Fiber ?
    Proteïna 0,2 g -38%
    Sal comuna 0,02 g -85%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 54,545 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per javichu
Última modificació de la pàgina del producte per naruyoko.
La pàgina del producte, també editada per hungergames, kiliweb, neptuno, packbot, thaialagata, yuka.NO9HH9-IJ_UcBff2jb0agWfhM779CMR6B04JoQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.