Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Pizza fresca barbacoa - Casa Tarradellas - 430 g

Pizza fresca barbacoa - Casa Tarradellas - 430 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410762220592 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 430 g

Empaquetament: Al buit

Marques: Casa Tarradellas

Categories: Menjar preparat, Pizzes i quiches, Pizzes

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd

Botigues: Consum

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    34 ingredients


    Castellà: Harina de trigo, salsa barbacoa 39% (carne asada de cerdo, carne asada de ternera, tomate, azúcar, aceite de girasol, vinagre de vino, estabilizantes (almidones modificados), sal, aromas, dextrosa, caramelo, antioxidante (ácido cítrico)). queso mozzarella 15%, bacon 5% (panceta de cerdo, sal, estabilizante (trifosfato pentasódico), dextrosa, antioxidante (ascorbato sódico), aroma de humo, conservador (nitrito sódico)), agua, aceite de girasol, sal, levadura, especias, lactosa.
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E451 - Trifosfat
    • Ingredient: Dextrosa
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Lactosa

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E250 - Nitrit de sodi


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E301 - Ascorbat de sodi


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E330 - Acid citric


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E451 - Trifosfat


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E451i


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No és vegà


    Ingredients no vegans: Carn de porc, Carn de vedella, Mozzarella, Cansalada, en:Pork breast, Lactosa
  • icon

    No és vegetarià


    Ingredients no vegetarians: Carn de porc, Carn de vedella, Cansalada, en:Pork breast
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients


    es: Harina de _trigo_, salsa barbacoa 39% (carne de cerdo, carne de ternera, tomate, azúcar, aceite de girasol, vinagre de vino, estabilizantes (almidones modificados), sal, aromas, dextrosa, caramelo, antioxidante (ácido cítrico)), _queso_ mozzarella 15%, bacon 5% (panceta de cerdo, sal, estabilizante (trifosfato pentasódico), dextrosa, antioxidante (ascorbato sódico), aroma de humo, conservador (nitrito sódico)), agua, aceite de girasol, sal, levadura, especias, _lactosa_
    1. Harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 39 - percent_max: 41
    2. salsa barbacoa -> en:barbecue-seasoning - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
      1. carne de cerdo -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 3.25 - percent_max: 39
      2. carne de ternera -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 19.5
      3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 13
      4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      5. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      6. vinagre de vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      7. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. almidones modificados -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      9. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      10. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      11. caramelo -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      12. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    3. _queso_ mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. bacon -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. panceta de cerdo -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.714285714285714 - percent_max: 5
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      3. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        1. trifosfato pentasódico -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      4. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. ascorbato sódico -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. aroma de humo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
        1. nitrito sódico -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
    5. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    8. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    9. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    10. _lactosa_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 4

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 0

    • Proteïnes: 5 / 5 (valor: 11.9, valor arrodonit: 11.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 4.46875, valor arrodonit: 4.5)

    Punts negatius: 13

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1051, valor arrodonit: 1051)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.3, valor arrodonit: 1.3)
    • Greixos saturats: 3 / 10 (valor: 3.6, valor arrodonit: 3.6)
    • Sodi: 7 / 10 (valor: 680, valor arrodonit: 680)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (13 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Pizzes
    Energia 1.051 kj
    (250 kcal)
    +5%
    Greix 9,1 g +2%
    Àcid gras saturat 3,6 g -9%
    Hidrats de carboni 30,1 g +9%
    Sucre 1,3 g -51%
    Fiber ?
    Proteïna 11,9 g +11%
    Sal comuna 1,7 g +26%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,469 %
    Carbon footprint from meat or fish 37 g

Entorn

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per alia.
La pàgina del producte, també editada per musarana, packbot, scanbot, teolemon, thaialagata, yuka.UUxFQk1hRXIvZjBHdzhVWDJDemJwY3hUemJtWVFrNlZGZmdvSVE9PQ, zuri.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.