arrow_upward

Trufas al cacao puro - Lacasa - 100 g

Trufas al cacao puro - Lacasa - 100 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410740050623 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 100 g

Empaquetament: en:container

Marques: Lacasa

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Cacau i derivats, Llaminadures, Caramels de xocolata, Bombons, en:Chocolate truffles

Països on es va vendre: Espanya, en:Francia

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

62 ingredients

: Grasas vegetales (palmiste, coco y palma), azúcar, cacao desgrasado en poivo (19%), suero lácteo en polvo (leche), lactosa (leche), aromas, emulgente (lecitina de soja) y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara. (PT) TRUFAS DE CACAU. Ingredientes: Gorduras vegetais (palmiste, coco e paima), açúcar, cacau magro em pó (19%), soro lácteo em pó (leite), lactose (leite), aromas, emulsionante (lecitina de soja) e sal. Pode conter vestígios de frutos de casca rija. (FR) TRUFFES AU CACAO. Ingrédients: Graisses végétales (palmiste, noix de coco et palme), sucre, cacao maigre en poudre (19%), lactosérum en poudre (lait), lactose (lait), arômes, émulsifiant (lécithine de soja) et sel. Peut contenir des traces de fruits à coque. (EN) COCOA TRUFFLES. Ingredients: Vegetable fats (palm kernel, coconut and palm), sugar, fat reduced cocoa powder (19%), whey powder (milk), lactose (milk), flavorings, emulsifier (soy lecithin) and salt. May contain traces of tree nuts. Fi P *1 Tienes dudes? U6 074

Al·lèrgens: en:Milk, en:Soybeans

Rastres: en:Milk, en:Nuts, en:Soybeans

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E322 - Lecitines

Ingredient: Emulsionant

Ingredient: Aromes

Ingredient: Lactosa

Ingredient: Sèrum de llet
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E322 - Lecitines

Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E322i - Lecitina

Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

Oli de palma

Ingredients que contenen oli de palma: Palmist, en:Palm, Palmist, Palmist

No és vegà
Ingredients no vegans: Xerigot en pols, Lactosa
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: es:cacao-desgrasado-en-poivo, es:trufas-de-cacau, es:ingredientes, es:gorduras-vegetais, es:coco-y-paima, es:acucar, es:cacau-magro-em-po, es:soro-lacteo-em-po, es:leite, es:lactose, es:leite, es:pode-conter-vestigios-de-frutos-de-casca-rija, es:truffes-au-cacao, es:ingredients, es:graisses-vegetales, es:noix-de-coco-et-palme, es:sucre, es:cacao-maigre-en-poudre, es:lactoserum-en-poudre, es:lait, es:lactose, es:lait, es:aromes, es:emulsifiant, es:lecithine-de-soja, es:et-sel, es:peut-contenir-des-traces-de-fruits-a-coque, es:en, es:cocoa-truffles, es:ingredients, es:vegetable-fats, es:palm-kernel, es:coconut-and-palm, es:sugar, es:fat-reduced-cocoa-powder, es:whey-powder, es:milk, es:lactose, es:milk, es:flavorings, es:emulsifier, es:soy-lecithin, es:and-salt, es:may-contain-traces-of-tree-nuts, es:fi-p-1-tienes-dudes-u6-074
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Grasas vegetales (palmiste, coco, palma), azúcar, cacao desgrasado en poivo 19%, suero lácteo en polvo, lactosa, aromas, emulgente (lecitina de soja), sal, TRUFAS DE CACAU, Ingredientes (Gorduras vegetais, palmiste), coco y paima, açúcar, cacau magro em pó 19%, soro lácteo em pó (leite), lactose (leite), aromas, emulsionante (lecitina de soja), sal, Pode conter vestígios de frutos de casca rija, TRUFFES AU CACAO, Ingrédients (Graisses végétales, palmiste), noix de coco et palme, sucre, cacao maigre en poudre 19%, lactosérum en poudre (lait), lactose (lait), arômes, émulsifiant (lécithine de soja), et sel, Peut contenir des traces de fruits à coque (EN), COCOA TRUFFLES, Ingredients (Vegetable fats, palm kernel), coconut and palm, sugar, fat reduced cocoa powder 19%, whey powder (milk), lactose (milk), flavorings, emulsifier (soy lecithin), and salt, May contain traces of tree nuts, Fi P *1 Tienes dudes? U6 074
Grasas vegetales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes

coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006

palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

cacao desgrasado en poivo -> es:cacao-desgrasado-en-poivo - percent: 19

suero lácteo en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe

lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes

aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

emulgente -> en:emulsifier

lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

TRUFAS DE CACAU -> es:trufas-de-cacau

Ingredientes -> es:ingredientes

Gorduras vegetais -> es:gorduras-vegetais

palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes

coco y paima -> es:coco-y-paima

açúcar -> es:acucar

cacau magro em pó -> es:cacau-magro-em-po - percent: 19

soro lácteo em pó -> es:soro-lacteo-em-po

leite -> es:leite

lactose -> es:lactose

leite -> es:leite

aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

emulsionante -> en:emulsifier

lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Pode conter vestígios de frutos de casca rija -> es:pode-conter-vestigios-de-frutos-de-casca-rija

TRUFFES AU CACAO -> es:truffes-au-cacao

Ingrédients -> es:ingredients

Graisses végétales -> es:graisses-vegetales

palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes

noix de coco et palme -> es:noix-de-coco-et-palme

sucre -> es:sucre

cacao maigre en poudre -> es:cacao-maigre-en-poudre - percent: 19

lactosérum en poudre -> es:lactoserum-en-poudre

lait -> es:lait

lactose -> es:lactose

lait -> es:lait

arômes -> es:aromes

émulsifiant -> es:emulsifiant

lécithine de soja -> es:lecithine-de-soja

et sel -> es:et-sel

Peut contenir des traces de fruits à coque -> es:peut-contenir-des-traces-de-fruits-a-coque

EN -> es:en

COCOA TRUFFLES -> es:cocoa-truffles

Ingredients -> es:ingredients

Vegetable fats -> es:vegetable-fats

palm kernel -> es:palm-kernel

coconut and palm -> es:coconut-and-palm

sugar -> es:sugar

fat reduced cocoa powder -> es:fat-reduced-cocoa-powder - percent: 19

whey powder -> es:whey-powder

milk -> es:milk

lactose -> es:lactose

milk -> es:milk

flavorings -> es:flavorings

emulsifier -> es:emulsifier

soy lecithin -> es:soy-lecithin

and salt -> es:and-salt

May contain traces of tree nuts -> es:may-contain-traces-of-tree-nuts

Fi P *1 Tienes dudes? U6 074 -> es:fi-p-1-tienes-dudes-u6-074

Nutrició

Mala qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 12
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 5

Proteïnes: 3 / 5 (valor: 5.6, valor arrodonit: 5.6)

Fibra: 5 / 5 (valor: 6.5, valor arrodonit: 6.5)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 12.5, valor arrodonit: 12.5)

Punts negatius: 26

Energia: 7 / 10 (valor: 2414, valor arrodonit: 2414)

Sucres: 9 / 10 (valor: 43, valor arrodonit: 43)

Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 32, valor arrodonit: 32)

Sodi: 0 / 10 (valor: 80, valor arrodonit: 80)

Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

Puntuació nutricional: (26 - 5)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en alta quantitat (40%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en alta quantitat (32%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en alta quantitat (43%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en baixa quantitat (0.2%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Chocolate truffles
Energia	2.414 kj (577 kcal)	+2%
Greix	40 g	-1%
Àcid gras saturat	32 g	+2%
Hidrats de carboni	44 g	+4%
Sucre	43 g	+9%
Fiber	6,5 g	+22%
Proteïna	5,6 g	+8%
Sal comuna	0,2 g	+1%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	12,5 %

Entorn

Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut

No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?

Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Espècies amenaçades

Conté oli de palma
Fomenta la desforestació i amenaça espècies com l'orangutan

Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 27 d’octubre de 2017, 12:03:58 CEST per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte 3 de març de 2022, 16:47:20 CET per xenom1315.
La pàgina del producte, també editada per elcoco, halal-app-chakib, musarana, openfoodfacts-contributors, org-app-elcoco, thaialagata, yuka.K6wSHPuxRtFxGMDdzZkX8zu2NcPRJcRGRH8nog, yuka.SHBKYVBZc0JyTmxRZ2ZGajNRTEgzLzBzM2FPM1oyV0pldmM3SUE9PQ, yuka.SHJsZEZiNEFtK0lScE04KzBnek0wSXNxekllUEFrU0ZLOG9BSWc9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Trufas al cacao puro - Lacasa - 100 g

Trufas al cacao puro - Lacasa - 100 g

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

62 ingredients

Processament d'aliments

Aliments ultra processats

Additius

E322 - Lecitines

E322i - Lecitina

Anàlisi dels ingredients

Oli de palma

No és vegà

Necessitem la teva ajuda!

Es desconeix si és vegetarià

Necessitem la teva ajuda!

Detalls de l'anàlisi dels ingredients

Necessitem la teva ajuda!

Nutrició

Mala qualitat nutricional

Nivells de nutrients

Greix en alta quantitat (40%)

Àcid gras saturat en alta quantitat (32%)

Sucre en alta quantitat (43%)

Sal comuna en baixa quantitat (0.2%)

Informació nutricional

Entorn

Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

Transport

Orígens dels ingredients

Espècies amenaçades

Conté oli de palma

Report a problem

Incomplete or incorrect information?

Fonts de dades