Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Mazapán de cabello de ángel "Lacasa" - 300 g
Mazapán de cabello de ángel "Lacasa" - 300 g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 8410740019194 (EAN / EAN-13)
Nom comú: Mazapán relleno de cabello de ángel
Quantitat: 300 g
Empaquetament: es:Bolsa de plástico, es:Caja de cartón
Marques: Lacasa
Categories: Snacks, Aperitius dolços, Llaminadures, Aliments festius, Aliments i begudes de Nadal, Dolços de Nadal, Torró, es:Turrones de mazapán de cabello de ángel
Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Vegetarià, Vegà, Amb sulfits, En Braille
Llocs de fabricació o processament: Utebo, Zaragoza (provincia), Aragón, España
Codi de traçabilitat: ES 23.00363/Z CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, LACASA S.A.
Enllaç a la pàgina del producte en el lloc oficial del productor: http://www.lacasa.es/productos/mazapan_c...
Botigues: AhorraMas
Països on es va vendre: Espanya
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
24 ingredients
: Azúcar, cabello de ángel (29%: calabaza, azúcar, jarabe de glucosa, espesantes: ??? (E-1142) y carragenatos (E-407), conservadores: sorbato de potasio (E-202) y disulfito de sodio (E-223), limón y canela), almendras (27%), jarabe de glucosa, conservador: sorbato de potasio (E-202), sal y aromas.Al·lèrgens: en:NutsRastres: en:Milk, en:Nuts
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E407 - Carragahen
- Ingredient: Aromes
- Ingredient: Glucosa
- Ingredient: Xarop de glucosa
- Ingredient: Espessidor
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E202 - Sorbat de potassi
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E223 - Metabisulfit de sodi
Sodium metabisulfite: Sodium metabisulfite or sodium pyrosulfite -IUPAC spelling; Br. E. sodium metabisulphite or sodium pyrosulphite- is an inorganic compound of chemical formula Na2S2O5. The substance is sometimes referred to as disodium metabisulfite. It is used as a disinfectant, antioxidant, and preservative agent.Origen: Wikipedia (Anglès)
-
E407 - Carragahen
Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: es:cabello-de-angel, es:, es:e1142Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegà
No s'han detectat ingredients no vegans
Ingredients no reconeguts: es:cabello-de-angel, es:, es:e1142Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians
Ingredients no reconeguts: es:cabello-de-angel, es:, es:e1142Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!
Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:
- Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
- Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.
Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
: Azúcar, cabello de ángel 29% (calabaza, azúcar, jarabe de glucosa, espesantes (??? (e1142)), carragenatos (e407), conservadores (sorbato de potasio (e202)), disulfito de sodio (e223), limón, canela), almendras 27%, jarabe de glucosa, conservador (sorbato de potasio (e202)), sal, aromas- Azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent_max: 44
- cabello de ángel -> es:cabello-de-angel - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
- calabaza -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.22222222222222 - percent_max: 29
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
- jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
- espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
- ??? -> es: - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
- e1142 -> es:e1142 - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
- ??? -> es: - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
- carragenatos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
- conservadores -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
- sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
- sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
- disulfito de sodio -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.14285714285714
- e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.14285714285714
- limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.625
- canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.22222222222222
- almendras -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
- jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
- conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 14
- sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
- sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrició
-
Falten dades per calcular la Nutri-Score
Falten dades nutricionals
⚠️ S'han d'especificar les dades nutricionals del producte per calcular el Nutri-Score.Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score? Afegir dades nutricionals
-
Nivells de nutrients
-
Greix en Quantitat moderada (15.3%)
Què us cal saber- Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats- Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
-
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlComparat amb: Torró Energia 1.700 kj
(406 kcal)-23% Greix 15,3 g -53% Àcid gras saturat ? Hidrats de carboni 58,5 g +27% Sucre ? Fiber ? Proteïna 6 g -43% Sal comuna ? Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 43,212 %
Entorn
-
Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 58/100)
Categoria: Nougat
Categoria: Nougat
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.45 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 2.01 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Embalatge d'alt impacte
Punts negatius: -15
Forma Material Reciclatge Impacte Bag Plàstic Alt Box Unknown Alt ⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no és prou precisa (formes i materials exactes de tots els components de l'embalatge).⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: D (Score: 38/100)
Producte: Mazapán de cabello de ángel "Lacasa" - 300 g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 58
Suma de bonificacions i punts negatius: -20
Puntuació final: 38/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 1.0 km en un cotxe de gasolina
201 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Nougat (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Embalatge d'alt impacte
-
Peces d'embalatge
Bag (Plàstic)
Box
-
Materials d'embalatge
Material % Pes de l'embalatge Pes de l'embalatge per 100 g de producte Plàstic
-
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product