Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Dulce de membrillo primera - El Quijote - 400 g

edit Edita la pàgina

Dulce de membrillo primera - El Quijote - 400 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410664203402 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 400 g

Marques: El Quijote

Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Aliments amb base de fruites i verdures, Aliments amb base de fruites, Fruita fresca, en:Quinces

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    9 ingredients

    : Pulpa de membrillo 47%, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, espesante: carragenano, acidulante: ácido cítrico, conservador: benzoato sódico

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E407 - Carragahen
    • Ingredient: Glucosa
    • Ingredient: Espessidor

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E211 - Benzoat de sodi

    Sodium benzoate: Sodium benzoate is a substance which has the chemical formula NaC7H5O2. It is a widely used food preservative, with an E number of E211. It is the sodium salt of benzoic acid and exists in this form when dissolved in water. It can be produced by reacting sodium hydroxide with benzoic acid.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E330 - Acid citric

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E407 - Carragahen

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Vegà

    No s'han detectat ingredients no vegans
L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    : membrillo 47%, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, espesante (carragenano), acidulante (ácido cítrico), conservador (benzoato sódico)
    1. membrillo -> en:quince - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10.6 - percent_max: 47
    3. jarabe de glucosa-fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 1.5 - percent_max: 33.3333333333333
    4. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 21.2
      1. carragenano -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.2
    5. acidulante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 14.1333333333333
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.1333333333333
    6. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10.6
      1. benzoato sódico -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.6

Nutrició

  • icon

    Poca qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.
    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 47

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 1

    • Proteïnes: 0 / 5 (valor: 0.4, valor arrodonit: 0.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 1 / 5 (valor: 47, valor arrodonit: 47)

    Punts negatius: 13

    • Energia: 2 / 10 (valor: 1004, valor arrodonit: 1004)
    • Sucres: 10 / 10 (valor: 55, valor arrodonit: 55)
    • Greixos saturats: 0 / 10 (valor: 0, valor arrodonit: 0)
    • Sodi: 1 / 10 (valor: 160, valor arrodonit: 160)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (13 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Quinces
    Energia 1.004 kj
    (240 kcal)     		-3%
    Greix 0 g -100%
    Àcid gras saturat 0 g -100%
    Hidrats de carboni 58 g -6%
    Sucre 55 g +19%
    Fiber ?
    Proteïna 0,4 g -10%
    Sal comuna 0,4 g +277%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 47 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per inf.
La pàgina del producte, també editada per chevalstar, dotsuke, elcoco, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.E7x-YMeSLcwGTd3C6oAT9gSEN9y5U-FjJ10Mog, yuka.Fb1QHOKvNpEnNcfu_Ksf7jKwTr_RPdZ9NFokog, yuka.WHA5Y0s2SWZvc2thbzhNVHdoaU95OGt0bDZPWFEzdVlJTzA3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJbSsTEjCzYJyHmvkuT3-m0L5D0e94v_6LIM6g.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina