arrow_upward

Mayonesa ajonesa - Chovi - 400 ml

Mayonesa ajonesa - Chovi - 400 ml

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410422002117 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 400 ml

Marques: Chovi

Categories: Condiments, Salses, Maioneses, en:Epicerie

Etiquetes, certificacions, premis: Punt verd, Amb oli de gira-sol

Països on es va vendre: Espanya, en:Francia

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

15 ingredients

Francès: Vegetable oil 75%, water, free-range egg yolk 6%, concentrated lemon juice, garlic 1.25%, sugar, vinegar, salt, sunflower oil, modified starch, colourant: paprika extract, preservative: potassium sorbate, antioxidant: E385.

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E14XX - Midó modificat

Additiu: E160c - Capsantina
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E14XX - Midó modificat

E160c - Capsantina

E202 - Sorbat de potassi

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E385 - Etilendiaminotetracetat de calci i disodi

Anàlisi dels ingredients

Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: fr:vegetable-oil, fr:water, fr:free-range-egg-yolk, fr:concentrated-lemon-juice, fr:garlic, fr:sugar, fr:vinegar, fr:salt, fr:modified-starch, fr:colourant, fr:paprika-extract, fr:preservative, fr:potassium-sorbate, fr:antioxidant
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegà
Ingredients no reconeguts: fr:vegetable-oil, fr:water, fr:free-range-egg-yolk, fr:concentrated-lemon-juice, fr:garlic, fr:sugar, fr:vinegar, fr:salt, fr:modified-starch, fr:colourant, fr:paprika-extract, fr:preservative, fr:potassium-sorbate, fr:antioxidant
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegetarià
Ingredients no reconeguts: fr:vegetable-oil, fr:water, fr:free-range-egg-yolk, fr:concentrated-lemon-juice, fr:garlic, fr:sugar, fr:vinegar, fr:salt, fr:modified-starch, fr:colourant, fr:paprika-extract, fr:preservative, fr:potassium-sorbate, fr:antioxidant
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
fr: Vegetable oil 75%, water, free-range egg yolk 6%, concentrated lemon juice, garlic 1.25%, sugar, vinegar, salt, modified starch, colourant (paprika extract), preservative (potassium sorbate), antioxidant (e385)
Vegetable oil -> fr:vegetable-oil - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75

water -> fr:water - percent_min: 6 - percent_max: 16.5

free-range egg yolk -> fr:free-range-egg-yolk - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6

concentrated lemon juice -> fr:concentrated-lemon-juice - percent_min: 1.25 - percent_max: 6

garlic -> fr:garlic - percent_min: 1.25 - percent: 1.25 - percent_max: 1.25

sugar -> fr:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

vinegar -> fr:vinegar - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

modified starch -> fr:modified-starch - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

colourant -> fr:colourant - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

paprika extract -> fr:paprika-extract - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

preservative -> fr:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

potassium sorbate -> fr:potassium-sorbate - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

antioxidant -> fr:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

Nutrició

Mala qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 0

Proteïnes: 0 / 5 (valor: 1.1, valor arrodonit: 1.1)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 21

Energia: 8 / 10 (valor: 2901, valor arrodonit: 2901)

Sucres: 0 / 10 (valor: 1.1, valor arrodonit: 1.1)

Greixos saturats: 9 / 10 (valor: 9.6, valor arrodonit: 9.6)

Sodi: 4 / 10 (valor: 440, valor arrodonit: 440)

Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

Puntuació nutricional: (21 - 0)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en alta quantitat (77%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en alta quantitat (9.6%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (1.1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (1.1%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Com es ven per porció (2901g)	Comparat amb: en:epicerie
Energia	2.901 kj (705 kcal)	84.200 kj (20500 kcal)	+179%
Greix	77 g	2.230 g	+204%
Àcid gras saturat	9,6 g	278 g	+187%
Hidrats de carboni	1,9 g	55,1 g	-82%
Sucre	1,1 g	31,9 g	-83%
Fiber	?	?
Proteïna	1,1 g	31,9 g	-33%
Sal comuna	1,1 g	31,9 g	-19%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Mida de la porció: 2901g

Entorn

Eco-puntuació D - Impacte ambiental alt

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: C (Score: 54/100)

Categoria: Mayonnaise (70% fat and more)

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.50 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 3.01 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	72.4 %
Processament	13.6 %
Empaquetament	5.3 %
Transport	6.3 %
Distribució	1.9 %
Consum	0.5 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: D (Score: 34/100)
Producte: Mayonesa ajonesa - Chovi - 400 ml

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 54
Suma de bonificacions i punts negatius: -20

Puntuació final: 34/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 1.6 km en un cotxe de gasolina

301 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Mayonnaise (70% fat and more) (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	65.3 %
Processament	13.0 %
Empaquetament	8.0 %
Transport	12.2 %
Distribució	1.3 %
Consum	0.2 %

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 13 d’agost de 2018, 19:41:03 CEST per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte 4 de gener de 2024, 21:17:11 CET per luiscostas.
La pàgina del producte, també editada per charlesnepote, gluten-scan, halal-app-chakib, maxime1234, musarana, openfoodfacts-contributors, pau03, sachab, scanbot, spotter, yuka.V2I0ZUc0MDlpc1lwZ2ZkbjhSakU5dWg4bHB1U1pWeVVMOXM5SUE9PQ, yuka.WmZzd0NZRWlvS000dWM4MTdCejQvdUorNTU2RVpEdVNLZTBWSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Mayonesa ajonesa - Chovi - 400 ml