arrow_upward

gluten free oats & choc chips - Gullón - 220g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410376061772 (EAN / EAN-13)

Quantitat: 220g

Marques: Gullón

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Galetes, en:Oatmeal cookies

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Vegetarià, Unió Vegetariana Europea, Punt verd

Països on es va vendre: Croàcia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

36 ingredients

Anglès: gullon gluten free oats , choco chips gluten free cookie with chocolate pieces suitable for people with gluten allergy ingredients: cornstarch, chocolate pieces 17% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier (soy lecithins)), rice flour, vegetable oil (sunflower oil with high fatty acid content) 14%, oat flakes 13%, sugar, oligofructose, polydextrose, rice starch, salt, leavening agents (sodium - hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate), aroma, natural flavoring, emulsifier (soy lecithins), may contain traces of milk and nuts, store dry, not too hot and protected from direct sunlight, best before: see date on the back, net weight: 220g e produced by galletas gullón sa - www,gullon,es الصودیم که یونات حمض الأمونيوم) ، نكهة اصطناعية nutrient content per 100g 1938 kj/

Al·lèrgens: en:Soybeans

Rastres: en:Milk, en:Nuts

Processament d'aliments

Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

Additiu: E322 - Lecitines

Ingredient: Emulsionant

Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E1200 - Polidextrosa

Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E322 - Lecitines

Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E502

E503 - Carbonatos de amonio

Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E503ii - Carbonat àcid d'amoni

Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

Es desconeix si conté oli de palma
Ingredients no reconeguts: en:gullon-oats, en:choco-chips-cookie-with-chocolate-pieces-suitable-for-people-with-gluten-allergy-ingredients, en:sunflower-oil-with-high-fatty-acid-content, en:hydrogen-carbonate, en:store-dry, en:not-too-hot-and-protected-from-direct-sunlight, en:best-before, en:see-date-on-the-back, en:net-weight, en:e-produced-by-galletas-gullon-sa, en:www, en:gullon, en:es-الصودیم-که-یونات-حمض-الأمونيوم, en:نكهة-اصطناعية-nutrient-content-per-100g-1938-kj
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Es desconeix si és vegà
Ingredients no reconeguts: en:gullon-oats, en:choco-chips-cookie-with-chocolate-pieces-suitable-for-people-with-gluten-allergy-ingredients, en:sunflower-oil-with-high-fatty-acid-content, Sodi, en:hydrogen-carbonate, en:store-dry, en:not-too-hot-and-protected-from-direct-sunlight, en:best-before, en:see-date-on-the-back, en:net-weight, en:e-produced-by-galletas-gullon-sa, en:www, en:gullon, en:es-الصودیم-که-یونات-حمض-الأمونيوم, en:نكهة-اصطناعية-nutrient-content-per-100g-1938-kj
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

Vegetarià
No s'han detectat ingredients no vegetarians

Ingredients no reconeguts: en:gullon-oats, en:choco-chips-cookie-with-chocolate-pieces-suitable-for-people-with-gluten-allergy-ingredients, en:sunflower-oil-with-high-fatty-acid-content, Sodi, en:hydrogen-carbonate, en:store-dry, en:not-too-hot-and-protected-from-direct-sunlight, en:best-before, en:see-date-on-the-back, en:net-weight, en:e-produced-by-galletas-gullon-sa, en:www, en:gullon, en:es-الصودیم-که-یونات-حمض-الأمونيوم, en:نكهة-اصطناعية-nutrient-content-per-100g-1938-kj
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
Necessitem la teva ajuda!
Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.
Necessitem la teva ajuda!

Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.

Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!
en: gullon oats, choco chips cookie with chocolate pieces suitable for people with gluten allergy ingredients (cornstarch), chocolate pieces 17% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier (soy lecithins)), rice flour, vegetable oil 14% (sunflower oil with high fatty acid content), oat flakes 13%, sugar, oligofructose, polydextrose, rice starch, salt, leavening agents (sodium, hydrogen carbonate, ammonium hydrogen carbonate), aroma, natural flavoring, emulsifier (soy lecithins), store dry, not too hot and protected from direct sunlight, best before (see date on the back), net weight (e produced by galletas gullón sa), www, gullon, es الصودیم که یونات حمض الأمونيوم, نكهة اصطناعية nutrient content per 100g 1938 kj
gullon oats -> en:gullon-oats - labels: en:no-gluten - percent_min: 17 - percent_max: 25

choco chips cookie with chocolate pieces suitable for people with gluten allergy ingredients -> en:choco-chips-cookie-with-chocolate-pieces-suitable-for-people-with-gluten-allergy-ingredients - labels: en:no-gluten - percent_min: 17 - percent_max: 21

cornstarch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 17 - percent_max: 21

chocolate pieces -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31005 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.25 - percent_max: 17

cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5

cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667

emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.25

soy lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.25

rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 14 - percent_max: 17

vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14

sunflower oil with high fatty acid content -> en:sunflower-oil-with-high-fatty-acid-content - percent_min: 14 - percent_max: 14

oat flakes -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 9.5

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5

oligofructose -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

rice starch -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

leavening agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

sodium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

hydrogen carbonate -> en:hydrogen-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

ammonium hydrogen carbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

natural flavoring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

soy lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

store dry -> en:store-dry - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

not too hot and protected from direct sunlight -> en:not-too-hot-and-protected-from-direct-sunlight - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

best before -> en:best-before - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

see date on the back -> en:see-date-on-the-back - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

net weight -> en:net-weight - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

e produced by galletas gullón sa -> en:e-produced-by-galletas-gullon-sa - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

www -> en:www - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

gullon -> en:gullon - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

es الصودیم که یونات حمض الأمونيوم -> en:es-الصودیم-که-یونات-حمض-الأمونيوم - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

نكهة اصطناعية nutrient content per 100g 1938 kj -> en:نكهة-اصطناعية-nutrient-content-per-100g-1938-kj - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrició

Qualitat nutricional mitjana
⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 5

Proteïnes: 2 / 5 (valor: 4.5, valor arrodonit: 4.5)

Fibra: 5 / 5 (valor: 7, valor arrodonit: 7)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 13

Energia: 5 / 10 (valor: 1938, valor arrodonit: 1938)

Sucres: 3 / 10 (valor: 18, valor arrodonit: 18)

Greixos saturats: 3 / 10 (valor: 4, valor arrodonit: 4)

Sodi: 2 / 10 (valor: 240, valor arrodonit: 240)

Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

Puntuació nutricional: (13 - 5)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (18%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en Quantitat moderada (4%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en alta quantitat (18%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (0.6%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: en:Oatmeal cookies
Energia	1.938 kj (462 kcal)	+2%
Greix	18 g	-4%
Àcid gras saturat	4 g	-17%
Hidrats de carboni	67 g	+11%
Sucre	18 g	-5%
Fiber	7 g	+26%
Proteïna	4,5 g	-39%
Sal comuna	0,6 g	-4%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Entorn

Eco-puntuació C - Impacte ambiental moderat

El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.

→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.

Anàlisi del cicle de vida

Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: B (Score: 69/100)

Categoria: Biscuit (cookie)

Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.35 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 2.88 kg CO₂ eq/kg del producte

Etapa	Impacte
Agricultura	80.5 %
Processament	11.8 %
Empaquetament	3.1 %
Transport	3.2 %
Distribució	1.4 %
Consum	0.0 %

Bonificacions i punts negatius

Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Cap ingredient que amenaci les espècies

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

⚠ ️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Eco-Score per a aquest producte

Impacte per a aquest producte: C (Score: 49/100)
Producte: gluten free oats & choc chips - Gullón - 220g

Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 69
Suma de bonificacions i punts negatius: -20

Puntuació final: 49/100

→ Apreneu més sobre l'Eco-Score

Petjada de carboni

Equivalent a conduir 1.5 km en un cotxe de gasolina

288 g de CO² per cada 100 g de producte

La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Biscuit (cookie) (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacte
Agricultura	82.9 %
Processament	7.9 %
Empaquetament	3.8 %
Transport	4.7 %
Distribució	0.7 %
Consum	0.0 %

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 22 d’octubre de 2021, 12:35:57 CEST per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte 5 de desembre de 2023, 23:28:45 CET per inf.
La pàgina del producte, també editada per benbenben, roboto-app, segundo, spotter, yoda37, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZcc_eHvin_DAL5s22t7MWRIoe0c8guv7OjLKs.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

gluten free oats & choc chips - Gullón - 220g