Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Biscuits Petit-Déjeuner Céréales Complètes Sans Sucre Ajouté - Gullón - 216 g (6x 36 g)

edit Edita la pàgina

Biscuits Petit-Déjeuner Céréales Complètes Sans Sucre Ajouté - Gullón - 216 g (6x 36 g)

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410376046991 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Biscuits pour Petit-Déjeuner sans sucre avec édulcorant

Quantitat: 216 g (6x 36 g)

Empaquetament: Plàstic, Cartó, fr:Sachets fraicheurs

Marques: Gullón

Categories: Snacks, Esmorzars, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Galetes, en:Dry biscuits

Etiquetes, certificacions, premis: Sense o baix en sucre, Source of fibre, Alt en fibra, Sense sucre afegit, Amb edulcorants, fr:Riche en acide oléique

Llocs de fabricació o processament: Espagne

Botigues: Noz

Països on es va vendre: França, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    21 ingredients

    : Farines complètes 58% (farine de blé, farine d'avoine, farine d'orge, farine de seigle), édulcorant (maltitol), huile de tournesol 13%, fibres végétales, riz soufflé (riz soufflé, farine de blé, sel), lait écrémé en poudre 1%, agents levants (carbonate d'hydrogène de sodium, carbonate d'hydrogène d'ammonium), émulsifiant (lécithine de soja), sel, arômes.
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Milk, en:Soybeans, fr:avoine
    Rastres: en:Nuts

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E290 - Diòxid de carboni
    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E965 - Maltitol
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Aromes
    • Ingredient: Edulcorant

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E290 - Diòxid de carboni

    Carbon dioxide: Carbon dioxide -chemical formula CO2- is a colorless gas with a density about 60% higher than that of dry air. Carbon dioxide consists of a carbon atom covalently double bonded to two oxygen atoms. It occurs naturally in Earth's atmosphere as a trace gas. The current concentration is about 0.04% -410 ppm- by volume, having risen from pre-industrial levels of 280 ppm. Natural sources include volcanoes, hot springs and geysers, and it is freed from carbonate rocks by dissolution in water and acids. Because carbon dioxide is soluble in water, it occurs naturally in groundwater, rivers and lakes, ice caps, glaciers and seawater. It is present in deposits of petroleum and natural gas. Carbon dioxide is odorless at normally encountered concentrations, however, at high concentrations, it has a sharp and acidic odor.As the source of available carbon in the carbon cycle, atmospheric carbon dioxide is the primary carbon source for life on Earth and its concentration in Earth's pre-industrial atmosphere since late in the Precambrian has been regulated by photosynthetic organisms and geological phenomena. Plants, algae and cyanobacteria use light energy to photosynthesize carbohydrate from carbon dioxide and water, with oxygen produced as a waste product.CO2 is produced by all aerobic organisms when they metabolize carbohydrates and lipids to produce energy by respiration. It is returned to water via the gills of fish and to the air via the lungs of air-breathing land animals, including humans. Carbon dioxide is produced during the processes of decay of organic materials and the fermentation of sugars in bread, beer and wine making. It is produced by combustion of wood and other organic materials and fossil fuels such as coal, peat, petroleum and natural gas. It is an unwanted byproduct in many large scale oxidation processes, for example, in the production of acrylic acid -over 5 million tons/year-.It is a versatile industrial material, used, for example, as an inert gas in welding and fire extinguishers, as a pressurizing gas in air guns and oil recovery, as a chemical feedstock and as a supercritical fluid solvent in decaffeination of coffee and supercritical drying. It is added to drinking water and carbonated beverages including beer and sparkling wine to add effervescence. The frozen solid form of CO2, known as dry ice is used as a refrigerant and as an abrasive in dry-ice blasting. Carbon dioxide is the most significant long-lived greenhouse gas in Earth's atmosphere. Since the Industrial Revolution anthropogenic emissions – primarily from use of fossil fuels and deforestation – have rapidly increased its concentration in the atmosphere, leading to global warming. Carbon dioxide also causes ocean acidification because it dissolves in water to form carbonic acid.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322 - Lecitines

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E322i - Lecitina

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E965 - Maltitol

    Maltitol: Maltitol is a sugar alcohol -a polyol- used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose -table sugar- and nearly identical properties, except for browning. It is used to replace table sugar because it is half as caloric, does not promote tooth decay, and has a somewhat lesser effect on blood glucose. In chemical terms, maltitol is known as 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. It is used in commercial products under trade names such as Lesys, Maltisweet and SweetPearl.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma

    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: fr:carbonate-d-hydrogene-de-sodium, fr:carbonate-d-hydrogene-d-ammonium

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    No és vegà

    Ingredients no vegans: Llet desnatada en pols

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià

    Ingredients no reconeguts: fr:carbonate-d-hydrogene-de-sodium, fr:carbonate-d-hydrogene-d-ammonium

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Farines complètes 58% (farine de _blé_, farine d'_avoine_, farine d'_orge_, farine de _seigle_), édulcorant (maltitol), huile de tournesol 13%, fibres végétales, riz soufflé (riz soufflé, farine de _blé_, sel), _lait_ écrémé en poudre 1%, agents levants (carbonate d'hydrogène de sodium, carbonate d'hydrogène d'ammonium), émulsifiant (lécithine de _soja_), sel, arômes
    1. Farines complètes -> en:wholemeal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 14.5 - percent_max: 58
      2. farine d'_avoine_ -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 29
      3. farine d'_orge_ -> en:barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 19.3333333333333
      4. farine de _seigle_ -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
    2. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 13 - percent_max: 26
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 26
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 13
    5. riz soufflé -> en:puffed-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 1 - percent_max: 9.33333333333333
      1. riz soufflé -> en:puffed-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 9.33333333333333
      2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    6. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    7. agents levants -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. carbonate d'hydrogène de sodium -> fr:carbonate-d-hydrogene-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. carbonate d'hydrogène d'ammonium -> fr:carbonate-d-hydrogene-d-ammonium - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.65

Nutrició

  • icon

    Molt bona qualitat nutricional

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 9

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 6.8, valor arrodonit: 6.8)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 9.8, valor arrodonit: 9.8)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 8

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1715, valor arrodonit: 1715)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 1.4, valor arrodonit: 1.4)
    • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.3, valor arrodonit: 1.3)
    • Sodi: 2 / 10 (valor: 260, valor arrodonit: 260)

    Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

    Puntuació nutricional: (8 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Com es ven
    per porció (1 biscuit 9 g)     		Comparat amb: en:Dry biscuits
    Energia 1.715 kj
    (410 kcal)     		154 kj
    (36 kcal)     		-8%
    Greix 14 g 1,26 g -11%
    Àcid gras saturat 1,3 g 0,117 g -69%
    Hidrats de carboni 65 g 5,85 g -2%
    Sucre 1,4 g 0,126 g -93%
    Fiber 9,8 g 0,882 g +140%
    Proteïna 6,8 g 0,612 g -6%
    Sal comuna 0,65 g 0,058 g +8%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Mida de la porció: 1 biscuit 9 g

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per nouky20
Última modificació de la pàgina del producte per foodless.
La pàgina del producte, també editada per cyn, maylord, moon-rabbit, packbot, tacite, thaialagata.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina