Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Sandwich de avellana con avena y chips de chocolate Vitalday - Gullón - 300 g

Sandwich de avellana con avena y chips de chocolate Vitalday - Gullón - 300 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410376046908 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Galleta rellena de crema sabor avellana

Quantitat: 300 g

Empaquetament: Plàstic, en:Box, en:container

Marques: Gullón, Vitalday

Categories: Snacks, Esmorzars, Aperitius dolços, Galetes i pastissos, Galetes

Etiquetes, certificacions, premis: Source of fibre, Alt en fibra

Llocs de fabricació o processament: Espagne burgos

Botigues: pingo doce

Països on es va vendre: França, Marroc, Portugal, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    42 ingredients


    : Cereales integrales 31,5% (copos de avena, copos de trigo malteado, harina integral de cebada), crema sabor avellana 28% [azúcar, grasa vegetal (palma y palmiste), almidón de trigo, cacao en polvo 11%, pasta de avellana 5,5% , aceite vegetal 5% (girasol alto oleico), emulgente (lecitina de soja)], azúcar, arroz inflado (harina de arroz, harina de trigo, sal), aceite vegetal 7% (girasol alto oleico), chips de chocolate negro 5% [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja), copos de maíz (maíz, sal, azúcar, jarabe de malta de cebada), fibra vegetal, gelificante (goma arábiga), sal, emulgente (lecitina de soja), gasificante (bicarbonato amónico).
    Al·lèrgens: en:Gluten, en:Soybeans
    Rastres: en:Milk, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats


    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E322 - Lecitines
    • Additiu: E414 - Goma aràbiga
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Gelificant

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E322 - Lecitines


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E322i - Lecitina


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E414 - Goma aràbiga


    Gum arabic: Gum arabic, also known as acacia gum, arabic gum, gum acacia, acacia, Senegal gum and Indian gum, and by other names, is a natural gum consisting of the hardened sap of various species of the acacia tree. Originally, gum arabic was collected from Acacia nilotica which was called the "gum arabic tree"; in the present day, gum arabic is collected from acacia species, predominantly Acacia senegal and Vachellia -Acacia- seyal; the term "gum arabic" does not indicate a particular botanical source. In a few cases so‐called "gum arabic" may not even have been collected from Acacia species, but may originate from Combretum, Albizia or some other genus. Producers harvest the gum commercially from wild trees, mostly in Sudan -80%- and throughout the Sahel, from Senegal to Somalia—though it is historically cultivated in Arabia and West Asia. Gum arabic is a complex mixture of glycoproteins and polysaccharides. It is the original source of the sugars arabinose and ribose, both of which were first discovered and isolated from it, and are named after it. Gum arabic is soluble in water. It is edible, and used primarily in the food industry as a stabilizer, with EU E number E414. Gum arabic is a key ingredient in traditional lithography and is used in printing, paint production, glue, cosmetics and various industrial applications, including viscosity control in inks and in textile industries, though less expensive materials compete with it for many of these roles. While gum arabic is now produced throughout the African Sahel, it is still harvested and used in the Middle East.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E503 - Carbonatos de amonio


    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Origen: Wikipedia (Anglès)
  • E503ii - Carbonat àcid d'amoni


    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    Oli de palma


    Ingredients que contenen oli de palma: en:Palm, Palmist
  • icon

    Es desconeix si és vegà


    Ingredients no reconeguts: es:crema-sabor-avellana

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Es desconeix si és vegetarià


    Ingredients no reconeguts: es:crema-sabor-avellana

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    : Cereales integrales 31.5% (copos de avena, trigo, harina integral de cebada), crema sabor avellana 28% (azúcar, grasa vegetal (palma, palmiste), almidón de trigo, cacao en polvo 11%, pasta de avellana 5.5%, aceite vegetal 5% (girasol alto oleico), emulgente (lecitina de soja)), azúcar, arroz inflado (harina de arroz, harina de trigo, sal), aceite vegetal 7% (girasol alto oleico), chips de chocolate negro 5%, azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja), copos de maíz (maíz, sal, azúcar, jarabe de malta de cebada), fibra vegetal, gelificante (goma arábiga), sal, emulgente (lecitina de soja), gasificante (bicarbonato amónico)
    1. Cereales integrales -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 31.5
      1. copos de avena -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311
      2. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. harina integral de cebada -> en:wholemeal-barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550
    2. crema sabor avellana -> es:crema-sabor-avellana - percent: 28
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
        2. palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      3. almidón de trigo -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 11
      5. pasta de avellana -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 5.5
      6. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 5
        1. girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      7. emulgente -> en:emulsifier
        1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. arroz inflado -> en:puffed-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
      1. harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      2. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 7
      1. girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    6. chips de chocolate negro -> en:dark-chocolate-chunks - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 5
    7. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    9. manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    10. emulgente -> en:emulsifier
      1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    11. copos de maíz -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      1. maíz -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. jarabe de malta de cebada -> en:barley-malt-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. fibra vegetal -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. gelificante -> en:gelling-agent
      1. goma arábiga -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. emulgente -> en:emulsifier
      1. lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    16. gasificante -> en:raising-agent
      1. bicarbonato amónico -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana


    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 5

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7.2, valor arrodonit: 7.2)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 9, valor arrodonit: 9)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 5.5, valor arrodonit: 5.5)

    Punts negatius: 13

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1920, valor arrodonit: 1920)
    • Sucres: 4 / 10 (valor: 21, valor arrodonit: 21)
    • Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 1.7, valor arrodonit: 1.7)
    • Sodi: 3 / 10 (valor: 300, valor arrodonit: 300)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (13 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional


    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml
    Comparat amb: Galetes
    Energia 1.920 kj
    (459 kcal)
    -3%
    Greix 19 g -5%
    Àcid gras saturat 1,7 g -79%
    Àcid gras monoinsaturat 10 g -3%
    Àcid gras poliinsaturat 2,5 g +25%
    Hidrats de carboni 59 g -8%
    Sucre 21 g -15%
    Fiber 9 g +140%
    Proteïna 7,2 g +12%
    Sal comuna 0,75 g +25%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 5,5 %

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Espècies amenaçades

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte per packbot.
La pàgina del producte, també editada per dlc, maylord, openfoodfacts-contributors, scanbot, thaialagata, yuka.RnA0NVFaa3NyYWhUdHNjODFVdUo4UEFveGNDQ1htR3VOK0V6SVE9PQ, yuka.V2YwREM0QU45K3RhcWRwdThqcjczZUpYLzRDVVgzMlFET1lNSWc9PQ, yuka.WGFsYVM2WWRuZDQzb01NU3J6YlgwT0p0OThXT2IwYU1MY2d0SVE9PQ, yuka.ZTY4cU82WXNoOEpUaC9BTTlEak40L0JUM2IrclYxM3RLczAvSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.