Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!
Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.
La revolució alimentària comença amb tu!
Avecrem caldo de pollo Brühwürfel - Gallina Blanca - 120g
Avecrem caldo de pollo Brühwürfel - Gallina Blanca - 120g
Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies!
×
Codi de barres: 84103529
Quantitat: 120g
Empaquetament: en:container
Marques: Gallina Blanca
Categories: Aliments i begudes amb base vegetal, Aliments amb base vegetal, Productes secs, Aliments secs amb base vegetal, Productes assecats per a ser rehidratats, Additius alimentaris, Brou, en:Dehydrated broths, en:Vegetable broths, en:Bouillon cubes, en:Bouillon powders, en:Dehydrated vegetable bouillons, en:Flavour enhancers, en:Vegetable bouillon powders, en:groceries
Matching with your preferences
Salut
Ingredients
-
22 ingredients
: Sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), almidón de maíz, grasa vegetal de palma, pollo de corral 6%, hortalizas 1,7% (cebolla, zanahoria, apio, puerro, tomate, espinacas, ajo), aromas (con huevo) extracto de levadura, salsa de soja, patata, especias, grasa de pollo 0,1%, aceite de oliva virgen extra, perejil.Al·lèrgens: en:Celery, en:Eggs, en:GlutenRastres: en:Crustaceans, en:Fish, en:Milk, en:Molluscs
Processament d'aliments
-
Aliments ultra processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:
- Additiu: E621 - Glutamat de monosodi
- Ingredient: Potenciador del gust
- Ingredient: Aromes
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:
- Aliments no processats o mínimament processats
- Ingredients culinaris processats
- Aliments processats
- Aliments ultra processats
La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.
Additius
-
E621 - Glutamat de monosodi
Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.Origen: Wikipedia (Anglès)
Anàlisi dels ingredients
-
Oli de palma
Ingredients que contenen oli de palma: Greix de palma
-
No és vegà
Ingredients no vegans: en:Free range chicken, Greix de pollastre
-
No és vegetarià
Ingredients no vegetarians: en:Free range chicken, Greix de pollastre
-
Detalls de l'anàlisi dels ingredients
: Sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), almidón de maíz, grasa vegetal de palma, pollo de corral 6%, hortalizas 1.7% (cebolla, zanahoria, apio, puerro, tomate, espinacas, ajo), aromas, extracto de levadura, salsa de soja, patata, especias, grasa de pollo 0.1%, aceite de oliva virgen extra, perejil- Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 73.7
- potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 6 - percent_max: 39.85
- glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 39.85
- almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 28.5666666666667
- grasa vegetal de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 6 - percent_max: 22.925
- pollo de corral -> en:free-range-chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- hortalizas -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
- cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.242857142857143 - percent_max: 1.7
- zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
- apio -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
- puerro -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
- espinacas -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
- ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.242857142857143
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
- extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
- salsa de soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
- patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
- especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.7
- grasa de pollo -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
- aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
Nutrició
-
Nutri-Score no aplicable
No aplicable a la categoria: Additius alimentaris
⚠️ Nutri-Score no s'aplica a aquesta categoria de producte.Podries afegir la informació necessària per calcular el Nutri-Score?
-
Informació nutricional
Informació nutricional Com es ven
per 100 g/100 mlCom es ven
per porció (100g)Comparat amb: en:Dehydrated vegetable bouillons Energia 17 kj
(4 kcal)17 kj
(4 kcal)-98% Greix 0,2 g 0,2 g -97% Àcid gras saturat 0,1 g 0,1 g -97% Hidrats de carboni 0,3 g 0,3 g -98% Sucre 0 g 0 g -100% Fiber 0,5 g 0,5 g -74% Proteïna 0,2 g 0,2 g -96% Sal comuna 1,1 g 1,1 g -96% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,7 % 1,7 %
Entorn
-
Eco-puntuació B - Impacte ambiental baix
El Eco-Score és una puntuació experimental que resumeix els impactes ambientals dels productes alimentaris.→ L'Eco-Score es va desenvolupar inicialment a França i s'està ampliant per a altres països europeus. La fórmula Eco-Score està subjecta a canvis, ja que es millora periòdicament per fer-la més precisa i més adequada per a cada país.Anàlisi del cicle de vida
-
Impacte mitjà dels productes de la mateixa categoria: A (Score: 100/100)
Categoria: Broth, stock or bouillon, vegetables
Categoria: Broth, stock or bouillon, vegetables
- Puntuació ambiental PEF ( petjada ambiental de l'aliment ): 0.02 (com més baixa sigui la puntuació, menor serà l'impacte)
- incloent l'impacte sobre el canvi climàtic: 0.13 kg CO₂ eq/kg del producte
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Bonificacions i punts negatius
-
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
Punts negatius: -5
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
-
Ingredients que amenacen les espècies
Punts negatius: -10
Conté oli de palma
Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
Punts negatius: -15
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.⚠️ Per a un càlcul més precís de l'Eco-Score, podeu modificar la pàgina del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.
Eco-Score per a aquest producte
-
Impacte per a aquest producte: B (Score: 70/100)
Producte: Avecrem caldo de pollo Brühwürfel - Gallina Blanca - 120g
Puntuació de l'anàlisi del cicle de vida: 100
Suma de bonificacions i punts negatius: -30
Puntuació final: 70/100
-
Petjada de carboni
-
Equivalent a conduir 0.1 km en un cotxe de gasolina
13 g de CO² per cada 100 g de producte
La xifra d'emissions de carboni prové de la base de dades Agribalyse d'ADEME, per a la categoria: Broth, stock or bouillon, vegetables (Font: Base de dades ADEME Agribalyse)
Etapa Impacte Agricultura Processament Empaquetament Transport Distribució Consum
Empaquetament
-
Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte
⚠️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients
⚠️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.
Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.
Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Espècies amenaçades
-
Conté oli de palma
Fomenta la desforestació i amenaça espècies com l'orangutan
Els boscos tropicals d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina es destrueixen per crear i ampliar les plantacions de palmera d'oli. La desforestació contribueix al canvi climàtic, i posa en perill espècies com l'orangutan, l'elefant pigmeu i el rinoceront de Sumatra.
Fonts de dades
Producte afegit per openfoodfacts-contributors
Última modificació de la pàgina del producte per prepperapp.
La pàgina del producte, també editada per kiliweb, musarana, nicolasma962, packbot, saisa, thaialagata, yuka.SFpwYUxhUWV2cWNnbGZaZzl6UDM2OWNrN3BhYlRGcU5JUEErSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJ2A4b9_AL8G0zmuWuGxciXK7ezU4BqubqjIqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBlXt3cnhL1CBX5iV3Xy_ucIaHQY9dX2bX2bao.