Ajuda'ns a fer que la transparència alimentària sigui la norma!

Com a organització sense ànim de lucre, depenem de les vostres donacions per continuar informant els consumidors de tot el món sobre tot allò què mengen.

La revolució alimentària comença amb tu!

Feu un donatiu
close
arrow_upward

Dark 60% cocoa - Torras - 100 g

edit Edita la pàgina

Dark 60% cocoa - Torras - 100 g

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410342007032 (EAN / EAN-13)

Nom comú: Tableta de chocolate negro con edulcorantes eretritol y glucósidos de esteviol (en sustitución del azúcar) y con un 60% de cacao mínimo

Quantitat: 100 g

Empaquetament: Cartó, 23 PBD, fi:Alumiini, fr:Envase de cartón, pt:Papel de aluminio

Marques: Torras

Categories: Snacks, Aperitius dolços, Cacau i derivats, Xocolata, en:Chocolates with sweeteners, Xocolata negra, en:Dark chocolates with sweeteners

Etiquetes, certificacions, premis: Lliure de gluten, Vegetarià, Vegà, Sense sucre afegit

Llocs de fabricació o processament: Cornellá del Terri, Gerona (provincia), Cataluña, España

Codi de traçabilitat: ES 25.00181/GE C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, CHOCOLATES TORRAS S.A., FSC-C123026

Botigues: Alcampo, K-Suoermarket

Països on es va vendre: Finlàndia, Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

  • icon

    10 ingredients

    Finès: Kaakaomassa, makeutusaineet (erytritoli, stevioliglykosidit (0,027%)), kaakaovoi, inuliini, rasvaton kaakaojauhe, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), luonnollinen vanilja-aromi
    Al·lèrgens: en:Soybeans
    Rastres: en:Milk, en:Nuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans

Processament d'aliments

  • icon

    Aliments ultra processats

    Elements que indiquen que el producte està al grup 4 - Aliments i begudes ultraprocessats:

    • Additiu: E960 - Glicòsid d'esteviol
    • Additiu: E968 - Eritritol
    • Ingredient: Emulsionant
    • Ingredient: Edulcorant

    Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

    1. Aliments no processats o mínimament processats
    2. Ingredients culinaris processats
    3. Aliments processats
    4. Aliments ultra processats

    La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

    → Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

  • E960 - Glicòsid d'esteviol

    Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

  • E968 - Eritritol

    Erythritol: Erythritol --2R,3S--butane-1‚2,3‚4-tetrol- is a sugar alcohol -or polyol- that has been approved for use as a food additive in the United States and throughout much of the world. It was discovered in 1848 by Scottish chemist John Stenhouse. It occurs naturally in some fruit and fermented foods. At the industrial level, it is produced from glucose by fermentation with a yeast, Moniliella pollinis. Erythritol is 60–70% as sweet as sucrose -table sugar- yet it is almost noncaloric, does not affect blood sugar, does not cause tooth decay, and is partially absorbed by the body, excreted in urine and feces. Under U.S. Food and Drug Administration -FDA- labeling requirements, it has a caloric value of 0.2 kilocalories per gram -95% less than sugar and other carbohydrates-, though nutritional labeling varies from country to country. Some countries, such as Japan and the United States, label it as zero-calorie; the European Union labels it 0 kcal/g.
    Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

  • icon

    No conté oli de palma

    No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

    Ingredients no reconeguts: fi:rasvaton-kaakaojauhe, fi:luonnollinen-vanilja-aromi

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegà

    No s'han detectat ingredients no vegans

    Ingredients no reconeguts: fi:rasvaton-kaakaojauhe, fi:luonnollinen-vanilja-aromi

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

  • icon

    Vegetarià

    No s'han detectat ingredients no vegetarians

    Ingredients no reconeguts: fi:rasvaton-kaakaojauhe, fi:luonnollinen-vanilja-aromi

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.
  • icon

    Detalls de l'anàlisi dels ingredients

    Necessitem la teva ajuda!

    Alguns ingredients no s'han pogut reconèixer.

    Necessitem la teva ajuda!

    Podeu ajudar-nos a reconèixer més ingredients i analitzar millor la llista d'ingredients d'aquest producte i d'altres mitjançant:

    • Editeu aquesta pàgina de producte per corregir les faltes d’ortografia de la llista d’ingredients i/o per eliminar els ingredients d’altres idiomes i frases que no estiguin relacionades amb els ingredients.
    • Afegiu entrades, sinònims o traduccions noves a les nostres llistes multilingües d’ingredients, mètodes de processament d’ingredients i etiquetes.

    Uniu-vos al canal #ingredients del nostre espai de discussió a Slack i/o apreneu sobre l'anàlisi dels ingredients en la nostra wiki, si voleu ajudar. Gràcies!

    fi: Kaakaomassa, makeutusaineet (erytritoli, stevioliglykosidit 0.027%), kaakaovoi, inuliini, rasvaton kaakaojauhe, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), luonnollinen vanilja-aromi
    1. Kaakaomassa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
    2. makeutusaineet -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. erytritoli -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.027 - percent_max: 49.973
      2. stevioliglykosidit -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.027 - percent: 0.027 - percent_max: 0.027
    3. kaakaovoi -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. inuliini -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. rasvaton kaakaojauhe -> fi:rasvaton-kaakaojauhe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. auringonkukkalesitiini -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. luonnollinen vanilja-aromi -> fi:luonnollinen-vanilja-aromi - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

Nutrició

  • icon

    Qualitat nutricional mitjana

    ⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0

    Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

    Punts positius: 5

    • Proteïnes: 4 / 5 (valor: 7, valor arrodonit: 7)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 17, valor arrodonit: 17)
    • Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

    Punts negatius: 15

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1746, valor arrodonit: 1746)
    • Sucres: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arrodonit: 0.5)
    • Greixos saturats: 10 / 10 (valor: 23, valor arrodonit: 23)
    • Sodi: 0 / 10 (valor: 36, valor arrodonit: 36)

    Els punts per proteïnes no es compten perquè els punts negatius són més o iguals a 11.

    Puntuació nutricional: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Informació nutricional

    Informació nutricional Com es ven
    per 100 g/100 ml     		Comparat amb: en:Dark chocolates with sweeteners
    Energia 1.746 kj
    (424 kcal)     		-15%
    Greix 38 g +2%
    Àcid gras saturat 23 g +4%
    Hidrats de carboni 34 g -14%
    Sucre < 0,5 g -46%
    Fiber 17 g +53%
    Proteïna 7 g -11%
    Sal comuna 0,09 g +23%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
    Cocoa (minimum) 60 % -2%

Entorn

Petjada de carboni

Empaquetament

Transport

Report a problem

Fonts de dades

Producte afegit per javichu
Última modificació de la pàgina del producte per foodless.
La pàgina del producte, també editada per ecoscore-impact-estimator, musarana, mvainola, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sandrarodrigues.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.
Edita la pàgina