arrow_upward

Filete de lomo adobado extra - dia

Filete de lomo adobado extra - Producte - es

Filete de lomo adobado extra - dia

Aquesta pàgina del producte no està completa. Podeu ajudar a completar-la editant-la i afegint-hi més dades a partir de les fotos ja disponibles, o fent-ne més amb l'aplicació de androide o iPhone / iPad. Gràcies! ×

Codi de barres: 8410320208420 (EAN / EAN-13)

Marques: Dia

Categories: Productes amb base de carn, Carns, Carn de porc i derivats, Porc

Llocs de fabricació o processament: Burgos, España

Codi de traçabilitat: ES 10.17362/BU CE

Països on es va vendre: Espanya

Matching with your preferences

Salut

Ingredients

12 ingredients

Castellà: 90% lomo de cerdo, agua, sal, azúcar, pimentón, antioxidante E301, especias, conservador E250, conservador E249.

Processament d'aliments

Aliments processats
Elements que indiquen que el producte està al grup 3 - Aliments processats:

Additiu: E249 - Nitrit de potassi

Additiu: E250 - Nitrit de sodi

Ingredient: Conservant

Ingredient: Sal

Ingredient: Sucre
Els productes alimentaris es classifiquen en 4 grups segons el seu grau de processament:

Aliments no processats o mínimament processats

Ingredients culinaris processats

Aliments processats

Aliments ultra processats

La determinació del grup es fa en funció de la categoria del producte i dels ingredients que conté.

→ Més informació sobre la classificació NOVA

Additius

E249 - Nitrit de potassi

Potassium nitrite: Potassium nitrite -distinct from potassium nitrate- is the inorganic compound with the chemical formula KNO2. It is an ionic salt of potassium ions K+ and nitrite ions NO2−, which forms a white or slightly yellow, hygroscopic crystalline powder that is soluble in water.It is a strong oxidizer and may accelerate the combustion of other materials. Like other nitrite salts such as sodium nitrite, potassium nitrite is toxic if swallowed, and laboratory tests suggest that it may be mutagenic or teratogenic. Gloves and safety glasses are usually used when handling potassium nitrite.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E250 - Nitrit de sodi

Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
Origen: Wikipedia (Anglès)

E301 - Ascorbat de sodi

Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
Origen: Wikipedia (Anglès)

Anàlisi dels ingredients

No conté oli de palma

No s'han detectat ingredients que continguin oli de palma

No és vegà

Ingredients no vegans: Llom de porc

No és vegetarià

Ingredients no vegetarians: Llom de porc

L'anàlisi es basa únicament en els ingredients enumerats i no té en compte els mètodes de processament.

Detalls de l'anàlisi dels ingredients
es: lomo de cerdo 90%, agua, sal, azúcar, pimentón, antioxidante (e301), especias, conservador (e250), conservador (e249)
lomo de cerdo -> en:pork-loin - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28003 - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90

agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.9 - percent_max: 10

sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

pimentón -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

e249 -> en:e249 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.05

Nutrició

Bona qualitat nutricional
⚠ ️Atenció: la quantitat de fibra no s'especifica, no es tindrà en compte la seva possible contribució positiva en la qualificació.

⚠ ️Atenció: la quantitat de fruita, verdura i fruits secs no s'especifica a l'etiqueta, s'ha fet una estimació a partir de la llista d'ingredients: 0
Aquest producte no es considera una beguda per al càlcul de la Nutri-Score.

Punts positius: 5

Proteïnes: 5 / 5 (valor: 19, valor arrodonit: 19)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Fruites, verdures, fruits secs i olis de colza/nou/oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor arrodonit: 0)

Punts negatius: 5

Energia: 1 / 10 (valor: 517, valor arrodonit: 517)

Sucres: 0 / 10 (valor: 0.05, valor arrodonit: 0.1)

Greixos saturats: 1 / 10 (valor: 2, valor arrodonit: 2)

Sodi: 3 / 10 (valor: 320, valor arrodonit: 320)

Els punts per proteïnes es compten perquè els punts negatius són inferiors a 11.

Puntuació nutricional: (5 - 5)

Nutri-Score:
→ Apreneu més sobre la Nutri-Score

Nivells de nutrients
- Greix en Quantitat moderada (5%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Àcid gras saturat en Quantitat moderada (2%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de greixos, especialment de greixos saturats, pot augmentar el colesterol, que augmenta el risc de patir malalties del cor.
  
  Recomanació: Reduïu el consum de greixos i greixos saturats
  
  Trieu productes amb menys greixos i greixos saturats.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucre en baixa quantitat (0.05%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sucre pot provocar augment de pes i càries dental. També augmenta el risc de patir diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.
  
  Recomanació: Limitau el consum de sucre i de begudes ensucrades
  
  Les begudes ensucrades (com ara refrescos, begudes de fruites i sucs i nèctars de fruites) s'han de limitar tant com sigui possible (no més d'1 got al dia).
  
  Triau productes amb menor contingut de sucre i reduïu el consum de productes amb sucres afegits.
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal comuna en Quantitat moderada (0.8%)
  Què us cal saber
  
  Un alt consum de sal (o sodi) pot provocar un augment de la pressió arterial, que pot augmentar el risc de patir malalties del cor i ictus.
  
  Moltes persones que tenen hipertensió no ho saben, ja que sovint no en tenen símptomes.
  
  La majoria de la gent consumeix massa sal (de 9 a 12 grams de mitjana al dia), al voltant del doble del nivell màxim d'ingesta recomanat.
  
  Recomanació: Limitau la ingesta de sal i d'aliments rics en sal
  
  Reduïu la sal que emprau quan cuinau, i no afegiu sal a taula.
  
  Limiteu el consum d'aperitius salats i trieu productes amb menor contingut de sal.
  
  Origen: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Origen: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Informació nutricional

Informació nutricional	Com es ven per 100 g/100 ml	Comparat amb: Porc
Energia	517 kj (123 kcal)	-50%
Greix	5 g	-71%
Àcid gras saturat	2 g	-69%
Hidrats de carboni	0,5 g	-73%
Sucre	0,05 g	-93%
Fiber	?
Proteïna	19 g	+11%
Sal comuna	0,8 g	-57%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Entorn

Puntuació ecològica no calculada - Impacte ambiental desconegut

No hem pogut calcular l'Eco-Score d'aquest producte perquè li falten algunes dades, podríeu ajudar-nos a completar-lo?

Podries afegir una categoria del producte més precisa perquè puguem calcular l'Eco-Score? Afegir una categoria

Empaquetament

Falta informació sobre l'embalatge d'aquest producte

⚠ ️ La informació sobre l'embalatge d'aquest producte no està completada.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transport

Lloc de fabricació o elaboració

Orígens dels ingredients
Falta informació sobre l'origen dels ingredients

⚠ ️ L'origen dels ingredients d'aquest producte no està indicat.

Si estan indicats a l'embalatge, podeu modificar la fitxa del producte i afegir-los.

Si sou el fabricant d'aquest producte, podeu enviar-nos la informació amb la nostra plataforma gratuïta per a productors.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fonts de dades

Producte afegit 29 d’agost de 2019, 16:48:30 CEST per kiliweb
Última modificació de la pàgina del producte 5 de gener de 2024, 23:18:59 CET per thaialagata.
La pàgina del producte, també editada per alexrios, elcoco, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.R0lvZEwvMWR1dWdieHNNU3p5N2E5Y052L3NLNVJUT29FK1F3SVE9PQ, yuka.YXJnL0xyOE1oS0lsaGZkaDMwcll3OUJmK29iMWVINmNOYkkzSVE9PQ.

Si les dades són incorrectes o incompletes, pot completar o corregir editant aquesta pàgina.

Edita la pàgina

Filete de lomo adobado extra - dia